Ichiros Malt イチローズモルト 西武池袋本店創業80周年 251本限定 700ml

イチローズモルト「カラーシリーズ」の掉尾を飾る一本として登場した「ジョーカー」は、秩父蒸溜所の創始者・肥土伊知郎氏が手掛けたブレンデッドモルトの集大成と呼べる存在です。シリーズの完成形として、複数の原酒を巧みに組み合わせることで、奥行きのある味わいと複雑な香味が見事に調和しています。使用されているのは、秩父の若い活力を宿す原酒から、羽生蒸溜所の希少な熟成原酒まで、多彩な個性を持つ原酒群。それらが一つに溶け合うことで、芳醇でスパイシー、かつフルーティで優雅な香りが折り重なる、唯一無二の表現が生まれています。香りは熟した洋梨やプラム、カスタード、ハチミツを思わせ、時間とともにドライフルーツやビターカカオのニュアンスが開いていきます。口当たりは滑らかで、甘みとコク、そしてスパイスの刺激が絶妙なバランスを保ちながら広がります。余韻は心地よく長く、オーク由来の深みと果実の甘さが緩やかに続きます。希少性の高さはもちろん、シリーズを締めくくる一本としての完成度の高さから、コレクターや愛好家から特に高い評価を受けている名品です。