13年熟成を経たこのミドルエイジの一本は、若さの瑞々しさと熟成による深みが絶妙に溶け合った魅力を備えています。グラスに注いだ瞬間から立ち上る香りは、蜂蜜のようなまろやかな甘さとバニラの柔らかなニュアンスが心地よく、そこに焼きリンゴを思わせる芳ばしさが加わり、奥行きのあるアロマを形成しています。

口に含むと、その印象はより一層広がり、シトラス系の爽やかな酸味が舌の上で軽快に弾み、同時に麦芽由来のやわらかな甘みが全体を包み込みます。このバランスが見事で、複雑さがありながらも飲みやすさを感じさせる仕上がりとなっています。

フィニッシュは軽やかで透明感があり、長すぎず短すぎず、心地よい余韻が静かに続きます。力強い個性を主張するというよりも、日常の中に自然に溶け込むような親しみやすさを持ち、気取らず楽しめるのが大きな魅力です。食後のリラックスタイムはもちろん、気の置けない友人との語らいの場にもぴったりな一本といえるでしょう。