ダグラスレイン社の概要

• 設立年：1948年
• 所在地：スコットランド、グラスゴー
• 特徴：ダグラスレイン社は、厳選されたシングルカスクウイスキーやブレンデッドウイスキーを提供する独立系ボトラーとして知られています。特に、カスクストレングスやノンチルフィルタードでのボトリングを行い、ウイスキーの個性を最大限に引き出しています。

ベンネヴィス蒸溜所の概要

• 設立年：1825年
• 所在地：スコットランド、ハイランド地方
• 特徴：ベンネヴィス蒸溜所は、スコットランドの最高峰であるベンネヴィス山の麓に位置し、リッチでフルボディのウイスキーを生産しています。シェリー樽やバーボン樽での熟成を得意とし、しばしばスモーキーさやスパイシーさが感じられる風味が特徴です。

ダグラスレイン プロヴェナンス ベンネヴィス 8年 2014-2022の特徴

• 蒸溜年：2014年
• ボトリング年：2022年
• 熟成年数：8年
• カスクタイプ：シングルカスク（具体的な樽の種類はリリースごとに異なる場合があります）
• アルコール度数：46%

テイスティングノート

（※具体的なテイスティングノートはリリースごとに異なる場合がありますが、以下は一般的な特徴です）

• 色：明るいゴールド
• 香り：青リンゴ、バニラ、蜂蜜、オークの香りがバランスよく感じられます。フローラルなニュアンスとシトラスの香りもアクセントとして現れます。
• 味わい：フルーティーでクリスプな口当たり。バニラとキャラメルの甘さ、シトラスや青リンゴのフレッシュなフルーツフレーバーが広がります。スパイスや軽いオークのタッチも感じられます。
• フィニッシュ：ミディアムレングスのフィニッシュで、フルーティーな甘さとスパイシーさが余韻を引き立てます。

飲み方

ダグラスレイン プロヴェナンス ベンネヴィス 8年 2014-2022は、その若々しくも複雑な風味を楽しむために、以下のような飲み方がおすすめです：

• ストレート：ウイスキーの真の香りと味わいをダイレクトに楽しむ。特にシングルカスクウイスキーの個性を堪能するのに最適です。
• オン・ザ・ロック：氷を加えることで、風味が少し柔らかくなり、異なる香りや味わいが引き立ちます。
• 少量の水を加える：風味が広がり、複雑さが増します。特にアルコール度数が高めの場合、水を数滴加えることでバランスが良くなります。