「サロン1999」は、単一年・単一区画・単一品種（シャルドネ100％）で造られる究極のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ。1911年の創業以来、優れた年にしか生産されない希少な逸品で、1999年ヴィンテージは温暖で熟した果実味と酸の均整が美しいバランスを見せます。香りは白い花、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、蜂蜜が重なり、味わいはクリーミーで芳醇。熟成による深みのある旨味と、ミネラルを感じさせる清らかな余韻が長く続きます。瓶熟を経た1999は、サロンらしい緊張感とエレガンスが見事に共存。世界中の愛好家が憧れる“シャンパーニュの頂点”を象徴する一本です。