BOWMORE ボウモア 16年 リミテッドエディション シェリーマチュアード 1990 750ml（53.8度）、原産地：スコットランド。1779年創業のアイラ島最古の現役蒸溜所・ボウモア蒸溜所（アイラ島ボウモア村）が1990年に蒸溜し、16年以上熟成を経てボトリングしたシェリー樽熟成のリミテッドエディション。ピートを用いたフロアモルティングと伝統的な石炭直火加熱、海抜ゼロの貯蔵庫「No.1 Vaults」での熟成によって育まれた豊かでバランスの取れた風味を備え、クラシカルなボウモアの個性を色濃く残す1990年ヴィンテージの稀少品です。

味わい・香り

• 香り：穏やかに立ち上るスモーキーなピート香、熟した洋梨・リンゴ・ドライアプリコットのフルーティなアロマ、トフィー・バニラ、潮風を思わせるミネラルのニュアンス
• 味わい：まろやかでオイリーな口当たり、甘みを伴うピートスモーク、アーモンド・蜂蜜・シトラスピールが繊細に折り重なり、中盤にウッディーなタンニンと香ばしいモルトのコクが現れる絶妙なバランス
• 余韻：長くややドライ、土っぽいピートと仄かなスパイス感、樽熟成由来の甘苦い余情が静かに続く。クラシカルな旧スタイルの魅力

こんな方におすすめ

ボウモアの1990年ヴィンテージを求めるコレクター、クラシックなアイラスタイル・シェリーマチュアードを愛するウイスキー愛好家、リミテッドエディションの希少品をお探しの方に最高の一本です。