製造プロセス

アラン マクリムーアは、アラン島の清らかな水と厳選された大麦を使用して製造されます。特に、ピートを使った乾燥工程が特徴で、この工程によりウイスキーに独特のスモーキーな風味が加わります。蒸留には標高874mを誇るゴート・フェル山の山間に湧き出るロッホ・ナ・ダビーの水が使用されています。また、原料の大麦はスコットランドの伝統的な大麦生産地アバディーンシャーなどで生産されたオプティック種の大麦を使用し、ピートを軽めに焚いたライトピートの麦芽で造られています。

アロマ

アラン マクリムーアの香りは、パイナップル、桃、ココナッツといったトロピカルフルーツを中心に、バニラやミントの爽やかさが感じられます。さらに、潮を帯びた柔らかなピートの香りが広がり、非常に魅力的でバランスの取れたアロマを楽しめます。

味わい

口に含むと、まずシトラスとバニラの爽やかで甘い味わいが広がり、その後に蜂蜜とショートブレッドの豊かな甘さが現れます。さらに、パイナップルのフルーティなニュアンスとピートスモークのスモーキーな風味が調和し、バランスの良い複雑な味わいが楽しめます。

フィニッシュ

アラン マクリムーアのフィニッシュは、長く持続するスモーキーさとともに、メープルシロップの甘さが余韻として残ります。また、シトラスの爽やかさとほのかなスパイスが後味に加わり、非常に満足感のあるフィニッシュです。

※20歳未満の方はご購入できません。

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