ラヴァンチュール オプティマス 2016 750ml 15.5%

ラヴァンチュール オプティマス 2016は、カリフォルニア州パソロブレスの豊かなテロワールを反映した赤ワインで、ラヴァンチュールの畑で栽培された高品質なブドウを100%使用して造られています。このヴィンテージは、力強いさとエレガンスを抑えた味わいが特徴です。

香り　

熟した黒い果実やブルーベリー、スパイスが調和した複雑な香りが広がります。バニラやチョコレートのニュアンスが心地よい香り、樽熟成によるトースト香が香りに昔を与えています。

味わう

フルボディでゆっくりな質感ーが特徴。幅広く、濃厚ながらも洗練された味わいを作ります。

ブレンド比率

• シラー 50%
• カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
• プティ・ヴェルド 20%

熟成

フレンチオーク樽で熟成し、深く複雑さと豊かな味わいを引き出しています。

おすすめのペアリング

頑張った赤身肉やラム、濃厚なソースを使った料理とよく合います。

余韻

果実味とスパイスの残り韻が長く続き、飲むたびに新たな発見がある一本です。

ラヴァンチュール オプティマスは、熟成による変化も期待できる、贅沢で完成度の高いワインです。