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ガイアフロー 静岡 ポットスティル W 純日本大麦 初版 シングルモルト 700ml 55% 箱

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通常価格 ¥25,000
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「ガイアフロー シングルモルト 静岡 ポットスティル W 純日本大麦 初版」は、日本の静岡県にあるガイアフローディスティリング(静岡蒸溜所)が製造するシングルモルトウイスキーです。このウイスキーは、純日本産の大麦を使用し、特に日本国内での大麦の使用にこだわった製品です。

ガイアフローディスティリング(静岡蒸溜所)について

静岡蒸溜所は、2017年に設立された比較的新しい蒸溜所です。自然豊かな静岡県に位置し、清らかな水と質の高い原材料を使用してウイスキーを製造しています。蒸溜所は、伝統的な製法を尊重しつつ、革新的なアプローチを取り入れたウイスキーづくりを行っています。

ガイアフロー シングルモルト 静岡 ポットスティル W 純日本大麦 初版の特徴

  1. 原材料:

    • 使用されている大麦は、すべて日本国内で栽培されたものを使用しています。これにより、国内の大麦特有の風味とキャラクターがウイスキーに反映されています。
  2. ポットスティル:

    • 「ポットスティルW」は、ウォッシュスティル(初留釜)を指します。蒸溜の過程で使用されるこのスティルは、特有の風味を持つスピリッツを生産する能力があります。
  3. 香り:

    • フローラルな香り、シトラス、バニラ、ハチミツ、そして軽いスパイスの香りがバランスよく感じられます。
  4. 味わい:

    • フルーツの甘さ、バニラ、トフィー、シトラス、軽いスパイスとオークの風味が調和しています。滑らかでリッチな口当たりが特徴です。
  5. 余韻:

    • 中程度の長さで、フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。バニラとオークの風味が余韻に残ります。
  6. アルコール度数:

    • 通常、46%前後のアルコール度数でボトリングされています。

飲み方のおすすめ

  • ストレート: 静岡のウイスキーの複雑な風味をそのまま楽しむために、ストレートで飲むのがおすすめです。
  • オン・ザ・ロック: 少量の氷を加えることで、香りが開き、味わいがまろやかになります。
  • 少量の水を加える: 数滴の水を加えることで、アルコールの強さが和らぎ、風味がさらに広がります。

ペアリング

  • 料理: グリルした魚、シーフード、鶏肉、濃厚なチーズなど、風味の強い料理とよく合います。
  • デザート: ベリーデザートやバニラアイスクリームとの相性も良いです。
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