やまやで発見！終売の噂アラン シェリーカスクを飲んだ評価レビューと感想

スコットランドの自然が生んだ逸品、アラン シェリーカスク。その特徴は、冷却濾過を行わないノンチルフィルタード製法、シェリーホグスヘッドでの熟成、そして樽出しそのままの力強さを楽しめるカスクストレングスです。
この魅力的なウイスキーを、ロック、ストレート、そしてハイボールといった異なる飲み方でじっくり味わい、その感想や評価をお届けします。ぜひ、お気に入りの楽しみ方を見つけてみてください。

アラン シェリーカスクをさっそく飲んでみた

アラン シェリーカスク 容量700ml　alc.55.8%　定価約7,000円

• 色・・・赤みのある琥珀色
• 香り・・・香りはドライフルーツ、赤いフルーツ、オレンジピール、 削った木材

ストレート

カスクストレングスという事もあり、はじめはアルコールの辛さがありますが、飲み進めるとそんなに気にならなくなります。
むしろアルコールの強さがこのボトルを更に良くしています。
味わいはレーズンの様な熟したドライフルーツやベリー系の赤いフルーツを感じさせます。しっかりとした甘いシェリーで、スパイシーな辛さはフィニッシュに現れるくらいでバランスの良さに驚かされます。これはレベル高いです。

ロック

ロックにするとアルコールの辛さはなくなり、シェリー樽由来の甘さや渋みが際立ちます。
フィニッシュにかけて樽香やナッツが目立ってきます。

ハイボール

シェリー系のハイボールが好きな方は良いと思います。シェリーの良さが消えることもなく美味しく味わえます。

アランシェリーカスクの評価

アランシェリーカスク・・・美味いです！
とくにストレートが最高ですね！加水しながら飲むと味わいの変化も楽しめますのでおすすめです。
あれば買いですね！私は酒屋さんで購入しましたが税込みで7,900円くらいでした。なかなかお高いですよね・・・。最近全然見ないし・・・。でも味はおすすめできますよ！やまやさんにもありました！

アランシェリーカスクの特徴について

アランシェリーカスクの特徴はノンチルフィルタード、シェリーホグスヘッドで熟成、カスクストレングスとなります。

ホグスヘッドとは

ホグスヘッドとは樽のサイズで一樽の大きさは約220～250ℓ入るサイズになっています。“ホグスヘッド”の意味は豚の頭という意味で樽にウイスキーを入れた際の重量が約豚一頭分の重さになることから名付けられました。
一般的な樽サイズの“バレル”をバラし胴回りを太くするように組み直されます。そうする事によってウイスキーと樽の接地面積を少なくして木香の影響を受けにくいようにするという工夫をされています。基本的に小さい樽になればなるほど樽の影響を受けやすいと言われています。
ちなみにバレルとは一般的に“バーボンバレル”を意味しますが、シェリー樽をホグスヘッドに組みなおした樽を“シェリーホグスヘッド”と言います。

ノンチルフィルタードとは

今日はノンチルフィルタード(冷却濾過なし)祭りということで、まずはアラン シェリーカスクから

ショートブレッドを添えて

問答無用の旨さ シェリー樽でカスクストレングスなのにすんなりと飲めてしまうのはアイル・オブ・アランの酒質の為せる業でしょう

のっけから大変美味でございました😊👍 pic.twitter.com/ccXF5ShDiY

— 黒知恵＠ピロシキ (@Croce_Pirozhki) June 4, 2022

ノンチルフィルタードとは“冷却濾過されていない”という意味です。冷却濾過しなければ成分の一部が白濁し折出してきます。見栄えが悪くなるため一般的には冷却濾過されます。
見栄えが悪くなるにも関わらずなぜ冷却濾過しないのかというと、白濁した沈殿物は樽熟成で生まれた飽和した香味成分なので冷却濾過するとその成分が失われてしまいます。なので樽由来の香りや味わいを最大限に生かす製法が“ノンチルフィルタード”となります。
アランシェリーカスクをよく見ると白濁した沈殿物が見られます。

カスクストレングスとは

カスクストレングスとは“樽出しのまま”という意味です。

ウイスキーは一般的に樽熟成し瓶詰される際に加水されアルコール度数を調整します。そうすることで飲みやすくなったりちょうどいい味わいになります。

ではなぜカスクストレングスで商品化するかというとシンプルに樽出しそのままの味が味わえるからです。加水すると現れる香りや味もありますが薄まってしまうデメリットもあります。
どちらかが優れているという訳ではありませんがカスクストレングスの方が香りや味が濃く現れるためウイスキーファンの方には好かれる傾向にあります。 確かにアルコール度数の高いウイスキーって美味しいですね。

ペアリング（食事やスイーツ）提案

アラン シェリーカスクはそのリッチで複雑な味わいから、特定の料理やスイーツとのペアリングでさらに魅力が引き立ちます。以下のペアリング例をぜひ試してみてください。

ドライフルーツやナッツ

• おすすめポイント: シェリー樽由来の甘さやレーズンのようなフルーティーな味わいと、ドライフルーツやナッツの自然な甘さとコクが絶妙にマッチします。
• 例: レーズン、イチジク、アーモンド、クルミ。

スモークサーモン

• おすすめポイント: スモークサーモンの塩味とスモーキーな風味が、アラン シェリーカスクのスパイシーさと深みを引き立てます。
• 一工夫: レモンやケッパーを添えて、酸味を加えるとさらに相性が良くなります。

チョコレートケーキ

• おすすめポイント: シェリー由来の濃厚な甘みとベリー系の香りが、ビターなチョコレートの風味を引き立てます。
• 例: ダークチョコレートのガトーショコラやトリュフチョコ。

ペアリングを試すことで、アラン シェリーカスクの新たな一面を発見できるはずです。

購入時のポイントや注意点

アラン シェリーカスクを購入する際に、損をしないためのポイントや注意点をまとめました。

オンライン vs 実店舗

オンライン

• 価格を比較しやすく、セールやポイント還元を利用してお得に購入できる可能性があります。
• Amazonや楽天市場では、購入者レビューを参考に品質を確認できます。

実店舗

• 商品を直接確認できるので、状態やラベルの損傷をチェック可能です。
• 地域の酒屋や専門店で、店舗限定の割引がある場合も。

偽造品に注意

正規品の見分け方

• ラベルのデザインが公式と一致しているか確認。
• シリアル番号やホログラムがある場合、それらをチェック。
• 信頼できる販売店や公式ストアで購入することが最善。

価格の推移と在庫状況

• アラン シェリーカスクは人気商品のため、在庫が限られる場合があります。
• 定価は約6,000—7,900円程度ですが、需要によって価格が上昇することもあります。
• 事前に複数の店舗で価格を比較し、最適なタイミングで購入するのがおすすめです。

その他の楽しみ方や保存方法

アラン シェリーカスクを長く楽しむための保存方法や空きボトルの活用アイデアを紹介します。

保存方法

• 冷暗所に保管: 光や熱はウイスキーの品質を劣化させる原因となるため、直射日光を避けた冷暗所に保管してください。
• ボトルの密封: 開封後は酸化を防ぐため、キャップをしっかりと閉め、可能であればガス充填スプレーを使用すると品質を保てます。
• 飲み頃の目安: 開封後1年以内がベスト。徐々に風味が変化するので、経過を楽しむのも一つの方法です。

【関連リンク】：未開封・開封後別ウイスキー保管方法。冷蔵庫の温度・保存は可能？

空きボトルの活用アイデア

インテリアとして再利用

• ボトルを花瓶やキャンドルホルダーとして活用。
• LEDライトを入れておしゃれな間接照明に。

コレクションアイテムとして

• ボトルを収集してディスプレイにする。
• ラベルやデザインを活かしてウイスキーの歴史を振り返る展示に。

アラン シェリーカスクの魅力を最大限に楽しむため、保存方法やリユースも工夫してみてください。
【関連リンク】：お酒を飾って楽しむ！ウイスキー等のお酒置き場を彩るインテリア術

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アラン シェリーカスクは、その風味豊かな味わいと希少性から人気の高いウイスキーです。
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アラン シェリーカスクの魅力と楽しみ方を総まとめ

アラン シェリーカスクは、ノンチルフィルタード製法やシェリーホグスヘッドで熟成されたカスクストレングスウイスキーとして、ウイスキー愛好家にとって特別な一本です。
その複雑な香りと深い味わいは、ストレートで楽しむのはもちろん、ロックやハイボールでも異なる一面を味わえます。ペアリングではドライフルーツやスモークサーモンが特におすすめ。保存方法や空きボトルの活用法にも工夫を凝らして、より長く楽しみましょう。
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