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お酒の人気コラム

  • 「ブルックラディはまずい?」その真相と魅力に迫る!アイラモルトの新たな挑戦

    「ブルックラディはまずい?」その真相と魅力に迫る!アイラモルトの新たな挑戦

    リンクサスお酒通販で探す スコットランドはウイスキーの聖地として知られており、個性豊かな銘柄が揃っています。 中でもスコッチウイスキーの一つ、アイラモルトの代表銘柄「ブルックラディ」は、味わいに賛否両論があるウイスキーとしても話題です。 この記事では「ブルックラディ まずい」という意見がなぜ出るのか、その背景や実際の評価レビューを交えながら詳しく紹介していきます。 アイラ島の伝統ウイスキー「ブルックラディ」とは? 140年以上の歴史を持つウイスキー 完全にブルックラディにハマった#TWLC pic.twitter.com/JOyz4oD8ev — トンアク☕️物置生活 (@Ton_Aku) June 22, 2022 ブルックラディはスコットランドで作られるスコッチウイスキーの一つです。ブルックラディ蒸留所のモルト原酒のみから作られる、シングルモルトウイスキーとなります。 ブルックラディ蒸留所はウイスキーの聖地・アイラ島にあり、140年以上の歴史を誇ります。しかしその個性的な味わいが「飲みにくい」「まずい」と感じる人もいる理由には、独特な製法や風味が影響しているようです。 アイラモルトの魅力と癖 アイラ島で作られるモルトウイスキーは「アイラモルト」と呼ばれます。ピートの香りや海風による塩味が特徴で、他の地域のウイスキーにはない個性があります。 ブルックラディはアイラらしい個性を持ちつつも、ピートを使わない「ノンピート」の仕様で、他のアイラモルトとは一線を画しています。この点が「香りが物足りない」「あまりアイラらしくない」という評価にもつながることがあります。 「ブルックラディ まずい」という評価はどこから? 味の癖が合わないケース ブルックラディのウイスキーには強い穀物香とフルーティーな甘さが共存していますが、人によってはこれを「癖が強い」と感じる場合があります。特にピート香を期待していた人には物足りなく感じられることがあるようです。 一方で、ブルックラディの味わいを「まろやかで飲みやすい」と評価する声も多くあります。 代表銘柄の評価レビュー ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ 賛否両論が分かれるポイント:ノンピートの味わい アルコール度数:50%...

  • 「原酒」とは?日本酒ファン必見!その特徴と楽しみ方を徹底解説

    「原酒」とは?日本酒ファン必見!その特徴と楽しみ方を徹底解説

    リンクサスお酒通販で探す コアな日本酒ファンの間で人気の「原酒」ですが、いったいどういうお酒なのかご存じでしょうか。 「味が濃い」「アルコール度数が高い」というイメージが強いかもしれませんが、原酒には濃度だけにとどまらない深い魅力があります。 ここでは日本酒の原酒について、その特徴や製造方法、味わいをご紹介致します。 原酒とは 原酒とは、ひとことで説明すると「水を加えていないお酒」のことです。 通常日本酒造りでは、瓶詰めの前に水を加えてアルコールを調整する「加水」という工程が行われています。 原酒はこの加水を一切行わず、発酵させて絞ったお酒をそのまま瓶詰めしています。 加水は日本酒の味やアルコールのバランスを整え飲みやすいものにするという役割を持ちますが、これが行われていない原酒では「日本酒そのままの味わい」を楽しめることが特徴です。 どちらかというと、初心者の方よりは日本酒好きの方やアルコールに強い方に人気のお酒になります。 原酒の見分け方 一般的にはラベルや名前に「原酒」と書かれています。 そのほか、「無加水」という言葉が使われることもあります。無加水はその言葉どおり、水が加えられていないという意味で原酒の意味合いとおなじです。 一般のお酒に比べてアルコール度数が高いことがほとんどです。まずはラベルに記載された情報に注目してみましょう。 原酒の特徴は? 原酒は加水されたお酒に比べどういった特徴を持つのでしょうか。比較すると以下のような特徴を持っています。 香り 加水されたお酒はややマイルドに香りが抑えられたものが多く、これに対し原酒はお酒本来の濃厚な香りが楽しめることがポイントです。 使用されたお米の種類や作り方によって香りの違いはさまざまで、原酒はその違いをダイレクトに楽しむことができます。 味わい・飲み口 加水されていないため、力強くインパクトの強い味わいです。 一口含めばガツンとした飲み口で、お米本来の甘みや旨みを強く感じられるでしょう。 個性的な味わいのものが多いため、コアなファンがいるお酒でもあります。 アルコール度数 原酒のアルコール度数は19度前後のものが多いです。 加水された日本酒は15度前後まで調整されたものが多く、比較すると3~4度ほど高くなっています。 ちなみに酒税法で「日本酒はアルコール度数22度未満 」と決められています。 アルコールが強い分、パワフルなものになっています。クセが強く、個性の溢れるお酒といえます。 原酒の魅力を引き立てる熟成の可能性...

  • 「サントリーローヤル15年はまずい?」真実と魅力を徹底レビュー

    「サントリーローヤル15年はまずい?」真実と魅力を徹底レビュー

    リンクサスお酒通販で探す シングルモルト山崎やブレンデッドウイスキー響など、サントリーから作られるウイスキーは世界的な知名度と人気を誇ります。 そんなサントリーのウイスキーの中でも隠れた名作と言われているのが「ローヤル」というブレンデッドウイスキーです。 「サントリーローヤルがまずい」という意見を耳にすることがあります。しかし、本当にそうなのでしょうか? ウイスキーの味わいは個人の好みによるところが大きいため、実際にローヤル15年ゴールドラベルを飲んでみた感想をレビューします。 ローヤル15年ゴールドラベルを飲んで分かった「まずい」の理由と魅力 サントリーウイスキー ローヤル15年ゴールドラベルを飲みました。 ローヤル15年 容量750ml alc.43% 2007年頃の販売価格は約5,500円程度※現在は終売 軽やかな口当たり重厚な味わいを期待すると、「さらさら」とした軽さが物足りなく感じるかもしれません。 香りが立ち始めるまで時間がかかる飲む前にしっかり空気に触れさせることで、リンゴや桃のような香りが際立つため、急いで飲むと風味が感じにくい場合があります。 一方で、これらの特徴は「まずい」というよりも、「繊細で優雅な味わい」と評価されるポイントでもあります。 ローヤルの魅力を引き出す飲み方 「まずい」と感じる方も、飲み方次第でローヤル15年の真価を体感できることがあります。たとえば以下をご参考ください。 ストレート ピリピリするようなアルコール感は全くと言っていいほどありません。 「口当たりはきっとオイリーなんだろうなー」と想像していたのですが、全くと言っていいほどオイリーさは無くてさらさらでした。 口に含むとまずはシェリー樽由来の甘さがふわーっと広がり華やかな明るい甘さを感じさせながら薄れていきます。 とても上品なシェリーで頭に浮かぶのは山崎18年。グレーン原酒感はあまり感じられずモルト比率が高めなのかと思われます。 余韻は長めでフィニッシュには柑橘系フルーツのような風味が残ります! 複雑で何重にも重なる細かな香りがあるので日によっても感じ方が変わりそう。 ロック 甘みとビターさが現れストレートとはまた違ったウイスキーに感じます。 少し紅茶に似たような渋みも感じるようになりました。 ハーフロックにして和食と味わうのもいいかもしれませんね。 ハイボール ハイボールにすると蜜っぽい甘さが目立ちます。 シェリー感の強いウイスキーをハイボールにしたときによく現れる渋みもなく美味しく味わえます。 これといって個性的なハイボールではないかなと思います。 ローヤル15年ゴールドラベルの評価...

  • やまやで発見!終売の噂アラン シェリーカスクを飲んだ評価レビューと感想

    やまやで発見!終売の噂アラン シェリーカスクを飲んだ評価レビューと感想

    リンクサスお酒通販で探す スコットランドの自然が生んだ逸品、アラン シェリーカスク。その特徴は、冷却濾過を行わないノンチルフィルタード製法、シェリーホグスヘッドでの熟成、そして樽出しそのままの力強さを楽しめるカスクストレングスです。この魅力的なウイスキーを、ロック、ストレート、そしてハイボールといった異なる飲み方でじっくり味わい、その感想や評価をお届けします。ぜひ、お気に入りの楽しみ方を見つけてみてください。 アラン シェリーカスクをさっそく飲んでみた アラン シェリーカスク 容量700ml alc.55.8% 定価約7,000円 アラン シェリーカスク [ イギリス 700ml ] リンクサス酒販 Amazonで探す 楽天市場で探す ウイスキー買取 色・・・赤みのある琥珀色 香り・・・香りはドライフルーツ、赤いフルーツ、オレンジピール、 削った木材 ストレート カスクストレングスという事もあり、はじめはアルコールの辛さがありますが、飲み進めるとそんなに気にならなくなります。むしろアルコールの強さがこのボトルを更に良くしています。味わいはレーズンの様な熟したドライフルーツやベリー系の赤いフルーツを感じさせます。しっかりとした甘いシェリーで、スパイシーな辛さはフィニッシュに現れるくらいでバランスの良さに驚かされます。これはレベル高いです。 ロック ロックにするとアルコールの辛さはなくなり、シェリー樽由来の甘さや渋みが際立ちます。フィニッシュにかけて樽香やナッツが目立ってきます。 ハイボール シェリー系のハイボールが好きな方は良いと思います。シェリーの良さが消えることもなく美味しく味わえます。 アランシェリーカスクの評価 アランシェリーカスク・・・美味いです!とくにストレートが最高ですね!加水しながら飲むと味わいの変化も楽しめますのでおすすめです。あれば買いですね!私は酒屋さんで購入しましたが税込みで7,900円くらいでした。なかなかお高いですよね・・・。最近全然見ないし・・・。でも味はおすすめできますよ!やまやさんにもありました! アラン...

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