十四代

Q: 十四代の定番ラインナップは何がありますか？

入門的な『本丸 秘伝玄酒（本醸造）』、食中酒として人気の『中取り純米／純米吟醸』、自社開発酒米を用いた『龍の落とし子』『酒未来』、そして最高峰クラスの『双虹（大吟醸）』『七垂二十一（純米大吟醸）』『龍泉（純米大吟醸）』などがあります。いずれもフルーティで香り高い高木スタイルを体現した銘柄で、本丸でも入手困難、最高級クラスは数十万円で取引される希少酒です。

Q: 十四代の買取相場はどうですか？

未開封で『本丸 秘伝玄酒』が8,000〜20,000円、『中取り純米／純米吟醸』が15,000〜40,000円、『龍の落とし子』が30,000〜70,000円、『酒未来』が25,000〜60,000円、『双虹』が80,000〜200,000円、『七垂二十一』が80,000〜180,000円、『龍泉』が150,000〜400,000円が買取相場の目安です。製造年月が新しく冷蔵・遮光で良好に保管されたボトル・化粧箱付き・最高級クラスは特に高値が付きやすい一方、日本酒は劣化が早いため保管状態で査定額が大きく変動します。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。

JUYONDAI — TAKAGI SHUZO'S LEGENDARY YAMAGATA SAKE

十四代（Juyondai）とは、江戸時代初期・1615年頃創業の山形県天童市の老舗酒蔵「高木酒造」が醸す、令和最希少の日本酒として伝説となったプレミアム・ジャパニーズサケです。1994年に15代目蔵元・高木顕統（たかぎあきつな）氏が醸造を担い、それまでの「淡麗辛口」全盛の時代に「フルーティで甘み・旨味のある含み香」という革新的な酒質を世に問い、日本酒の概念を一変させました。銘柄名は高木家の当主が代々襲名する「十四代目」に由来し、高木酒造独自開発の酒米「龍の落とし子」「酒未来」「羽州誉」をはじめ厳選した酒米と山形・出羽の伏流水を用い、少量手造りで量産が利かないため「金を出しても買えない幻の酒」として日本酒界の頂点に君臨しています。

十四代最大の特徴は、「日本酒ブームの火付け役となった高木スタイル」「龍の落とし子など自社開発酒米」「定価の数倍〜数十倍で取引される圧倒的希少性」の3つ。入門的な「本丸秘伝玄酒（本醸造）」から、「中取り純米」「龍の落とし子」「酒未来」といった純米吟醸クラス、そして最高峰の「双虹」「七垂二十一」「龍泉」まで幅広く展開します。希望小売価格に対し二次流通価格が大きく乖離しており、本丸でも定価の数倍、最高級クラスは数十万円で取引されるなど、特約店限定流通で入手困難な状況が続き、世界が憧れる日本酒コレクターズアイテムとして再評価が加速しています。

十四代の特徴・哲学

1994年・高木顕統氏が確立した高木スタイル — フルーティで甘み・旨味のある含み香
日本酒ブームの火付け役 — 淡麗辛口全盛の常識を覆した革新
自社開発酒米「龍の落とし子」「酒未来」「羽州誉」 — 高木酒造独自の品種
少量手造り・量産不可 — 蔵元自らが醸造・出荷まで手がける
山形・出羽の伏流水と低温長期発酵 — 繊細で香り高い酒質
特約店限定流通の希少性 — 「幻の酒」と称される入手難度

主要ラインナップ

本丸秘伝玄酒（本醸造） — 720ml、十四代の入門編にして名酒、コスパの象徴
中取り純米無濾過 — 720ml、しぼり中取りの旨味、食中酒の定番
中取り純米吟醸 — 720ml、上品な吟醸香とキレ
龍の落とし子（純米吟醸） — 720ml、自社開発酒米のフルーティで上品な味わい
酒未来（純米吟醸） — 720ml、高木酒造開発酒米、華やかな香り
双虹（大吟醸） — 720ml、長期低温熟成の極み、高木名酒の到達点
七垂二十一（純米大吟醸） — 720ml、雫採りの希少な最上級クラス
龍泉（純米大吟醸） — 720ml、十四代の頂点に立つフラッグシップ

国際的評価・人気

十四代は1990年代後半に首都圏の地酒専門店・料飲店を中心に爆発的な人気を獲得し、「淡麗辛口」一辺倒だった日本酒シーンに「フルーティで旨口」という新たな潮流を生み出した立役者として評価されています。全国新酒鑑評会での金賞獲得歴を持ち、高木顕統氏は若手醸造家の旗手として日本酒業界に多大な影響を与えました。「龍の落とし子」「酒未来」などの自社開発酒米は他蔵にも提供され、日本酒の多様性を切り開く存在に。近年は海外の日本食レストラン・酒コレクター・オークション市場でも高い注目を集め、Pen・dancyu・Wine Spectatorなど国内外のメディアで度々特集される、現代ジャパニーズサケの象徴的銘柄として国内外のファンから絶大な支持を集めています。

十四代の飲み方・楽しみ方

十四代は「冷酒（8〜12℃）」で龍の落とし子・双虹など吟醸・大吟醸の華やかな香りを最大限に楽しむのが王道。「常温（15〜20℃）」では本丸・中取り純米の旨味が一層映え、中取り超辛口など辛口クラスは「ぬる燗（40℃前後）」で旨味がふくらむのも魅力です。香りを生かすためワイングラスや薄口の酒器での提供もおすすめ。料理とのペアリングは「寿司・刺身（白身魚・赤身）」「天ぷら・焼き鳥」「銘柄牛のステーキ・ローストビーフ」「ホワイト・クリーミー系チーズ」「出汁仕立ての和食・煮物」との相性が抜群で、フルーティな含み香が素材の味を引き立てます。開栓後は冷蔵保管し2〜3日以内に飲み切るのが理想。結婚祝い・還暦祝い・贈答の一本としても、日本らしさを体現する銘酒として最適です。

十四代の買取・投資価値

十四代は未開封で「本丸秘伝玄酒」が8,000〜20,000円、「中取り純米／純米吟醸」が15,000〜40,000円、「龍の落とし子」が30,000〜70,000円、「酒未来」が25,000〜60,000円、「双虹」が80,000〜200,000円、「七垂二十一」が80,000〜180,000円、「龍泉」が150,000〜400,000円が買取相場の目安です。「令和最希少の日本酒」「定価の数倍〜数十倍の二次流通価格」「特約店限定流通の入手困難さ」のブランドストーリーから、近年の日本酒コレクション市場で極めて高い取引価値を維持。製造年月が新しい良好な保管状態のボトル・最高級クラスの龍泉／双虹／七垂二十一は継続的にプレミア取引され、保管状態（冷蔵・遮光）・製造年月・化粧箱の有無で査定額が大きく変動します。日本酒は劣化が早いため、購入後は早めの飲用または適切な冷蔵保管が前提となります。

リンクサス酒販の十四代取り扱い

リンクサス酒販では、本丸秘伝玄酒・中取り純米・龍の落とし子・酒未来の定番から、双虹・七垂二十一・龍泉といった最高級クラスまで幅広く取り扱い、専門スタッフがボトル状態・ラベル・製造年月・冷蔵保管状況・化粧箱の有無・正規流通ラベルを厳密に確認した上で出品しています。真贋鑑定・買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送・冷蔵保管にも対応し、入荷情報も随時ご案内。劣化を防ぐ徹底した品質管理のもと、令和を代表する幻の日本酒・十四代を安心してお選びいただけます。

十四代ラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名	容量	参考価格	特徴	おすすめの飲み方
本丸秘伝玄酒（本醸造）	720ml / 15度	8,000〜20,000円	十四代の入門編・コスパの象徴	冷酒〜常温
中取り純米無濾過	720ml / 15度	15,000〜35,000円	しぼり中取りの旨味・食中酒	常温〜ぬる燗
中取り純米吟醸	720ml / 15度	18,000〜40,000円	上品な吟醸香とキレ	冷酒〜常温
龍の落とし子（純米吟醸）	720ml / 15度	30,000〜70,000円	自社開発酒米・フルーティで上品	冷酒
酒未来（純米吟醸）	720ml / 15度	25,000〜60,000円	高木酒造開発酒米・華やかな香り	冷酒
双虹（大吟醸）	720ml / 15度	80,000〜200,000円	長期低温熟成の極み	冷酒・特別な日
七垂二十一（純米大吟醸）	720ml / 15度	80,000〜180,000円	雫採りの希少な最上級	冷酒・特別な日
龍泉（純米大吟醸）	720ml / 15度	150,000〜400,000円	十四代の頂点・フラッグシップ	冷酒・コレクション

よくある質問

十四代についてのよくあるご質問

十四代とはどんな日本酒ですか？

十四代（Juyondai）は江戸時代初期・1615年頃創業の山形県天童市の老舗酒蔵「高木酒造」が醸す、令和最希少の日本酒として伝説となったプレミアム・ジャパニーズサケです。1994年に15代目蔵元・高木顕統氏が醸造を担い、それまでの淡麗辛口全盛の時代に『フルーティで甘み・旨味のある含み香』という革新的な酒質を世に問い、日本酒の概念を一変させました。少量手造りで量産が利かないため『金を出しても買えない幻の酒』として日本酒界の頂点に君臨しています。

「十四代」という名前の由来は？

銘柄名「十四代」は、高木酒造の当主が代々襲名する屋号に由来します。1994年から醸造を担った高木顕統氏が新たな酒質を確立する際、蔵の歴史と伝統を象徴する名として「十四代」を冠しました。現在の蔵元は15代目にあたりますが、ブランド名としての「十四代」が日本酒ファンの間で圧倒的な知名度と憧れを獲得し、令和を代表する銘柄として定着しています。

高木酒造と高木顕統氏について教えてください。

高木酒造は山形県天童市一日町に位置する、1615年頃創業の400年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。1994年、高木顕統氏が醸造を担当して以来、それまでの『重く辛い』日本酒の常識を覆し『フルーティで旨口』という革新的なスタイルを確立。たちまち全国の日本酒ファンから絶大な支持を集め、平成以降の日本酒ブームを牽引するパイオニアとなりました。蔵元自らが醸造・業務・出荷の全てを手がけるため量産が不可能で、これが『幻の酒』と呼ばれる所以です。

十四代の定番ラインナップは何がありますか？

入門的な『本丸秘伝玄酒（本醸造）』、食中酒として人気の『中取り純米／純米吟醸』、自社開発酒米を用いた『龍の落とし子』『酒未来』、そして最高峰クラスの『双虹（大吟醸）』『七垂二十一（純米大吟醸）』『龍泉（純米大吟醸）』などがあります。いずれもフルーティで香り高い高木スタイルを体現した銘柄で、本丸でも入手困難、最高級クラスは数十万円で取引される希少酒です。

「龍の落とし子」「酒未来」とはどんな酒米ですか？

「龍の落とし子」「酒未来」「羽州誉」は、いずれも高木酒造が独自に開発・育成した酒造好適米です。一般的な酒米とは異なる個性を持ち、フルーティで華やかな香りと上品な旨味を生み出すのが特徴。特に『龍の落とし子』『酒未来』を冠した銘柄は、十四代の高木スタイルを象徴する人気ラインナップとして、日本酒ファン・コレクターから高い人気を集めています。これらの酒米は他蔵にも提供され、日本酒全体の多様性を広げる役割も担っています。

十四代はなぜ入手が難しいのですか？

十四代は蔵元自らが醸造から出荷までを手がける少量手造りのため、生産量が極めて限られています。流通も全国の限られた特約店のみに限定されており、一般の店頭やオンラインで定価入手することはほぼ不可能。需要が供給を大きく上回るため、二次流通市場では本丸でも定価の数倍、最高級クラスは数十万円で取引されます。この圧倒的な希少性こそが『幻の酒』と称される理由です。

十四代はどんな飲み方が向いていますか？

龍の落とし子・双虹など吟醸・大吟醸クラスは『冷酒（8〜12℃）』で華やかな香りを最大限に楽しむのが王道です。本丸・中取り純米は『常温（15〜20℃）』で旨味が映え、中取り超辛口など辛口クラスは『ぬる燗（40℃前後）』で旨味がふくらみます。香りを生かすためワイングラスでの提供もおすすめ。寿司・刺身・天ぷら・焼き鳥・銘柄牛のステーキ・出汁仕立ての和食との相性が抜群です。開栓後は冷蔵保管し2〜3日以内に飲み切るのが理想です。

十四代の買取相場はどうですか？

未開封で『本丸秘伝玄酒』が8,000〜20,000円、『中取り純米／純米吟醸』が15,000〜40,000円、『龍の落とし子』が30,000〜70,000円、『酒未来』が25,000〜60,000円、『双虹』が80,000〜200,000円、『七垂二十一』が80,000〜180,000円、『龍泉』が150,000〜400,000円が買取相場の目安です。製造年月が新しく冷蔵・遮光で良好に保管されたボトル・化粧箱付き・最高級クラスは特に高値が付きやすい一方、日本酒は劣化が早いため保管状態で査定額が大きく変動します。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。