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「響17年」は、サントリーが誇るジャパニーズウイスキーの中でも特に人気の高い銘柄です。
熟成原酒を贅沢にブレンドして生み出されたその味わいは、深みがありながらもまろやかで、まさに“日本の調和”を体現した一本。
1989年の発売以来、数々の国際的な賞を受賞し、世界中のウイスキーファンを魅了してきました。
しかし現在は、原酒不足の影響で休売中。定価での入手は難しく、プレミア価格で取引される“伝説のボトル”となっています。
この記事では、響17年の特徴や価格の変動、保管のコツ、再販の可能性、そして美味しい飲み方までを詳しく紹介。
希少な一本をより深く楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

響17年とは？サントリーが誇る伝説のプレミアムウイスキー

エステリーで豊かな香りと味わいが魅力

響17年の特徴は、熟成がもたらすエステリーさにあります。甘く華やかな味わいはバラやジャスミン、そして桃やメロンのようなフルーツに例えられることが多く、一般的な家庭向けウイスキーとは一線を画した存在です。
山崎蒸留所の熟成モルトがもたらす気品のあるウッディネスが非常に印象的で、豊かな味を絶妙なブレンドでまとめ上げています。
そんな響17年はブレンデッドウイスキーということもあり非常にバランスが良く、華やかながらも刺激的すぎず飲みやすい味わいです。熟成がもたらすクリーミーさ、まろやかで厚みのあるコクも印象的です。余韻も非常に心地よく、最後まで華やかな印象を感じられる仕上がりになっています。

響17年の商品情報

• 原材料：モルト・グレーン
• 熟成年数：17年
• アルコール度数：43％
• 特徴：エステリー（甘く華やか）で豊かな熟成香。山崎の長期熟成モルトがもたらす、気品ある熟成木香。まろやかで厚みのあるコク、そして余韻の豊かなアフターテイスト。

響17年終売の噂！休売から復活は期待できる？

原酒不足により2018年9月より休売状態に

評価が高く人気のウイスキー響17年ですが、現在は終売で手に入らないという噂が出回っています。実際には終売ではなく、「休売」の状態であるため公式からリリースされていない状態です。
響17年はもともと定番ラインナップの1つでしたが、2018年9月より休売中になっています。休売になった理由は決して不人気によるものではなく、むしろ爆発的な人気で原酒が不足してしまったためだと言われています。
ジャパニーズウイスキーは2010年代に入り急に需要が増加し、ほとんどの銘柄が原酒不足に悩まされています。響17年もまさにその状態で、需要に対する供給量が間に合っておらず、その結果として休売になってしまったと考えられます。

終売の噂は嘘！あくまでも休売のため復活の可能性あり

響17年は終売と噂されていますが、終売はただの噂であり正確な情報ではありません。響17年はあくまでも販売停止中なだけであって、リリースが終了してしまったわけではないので安心しましょう。
サントリーは現在ウイスキー製造の設備を強化中であり、今後供給量が安定すれば響17年が復活することも十分にあり得ます。
ただし17年もののウイスキーを作るためには、実際には17年以上の年月がかかります。そのため響17年の原酒不足が解消され供給が安定するのは、ずいぶん先のことだと考えられます。
響17年は終売ではないものの、いつまで休売状態が続くのかは明確にされていません。しばらくは再販されず手に入りにくい状態が続くと考えられるので注意しておきましょう。

響17年の定価と現在価格！市場相場と価格推移を徹底比較

響17年の定価はいくら？

響17年は現在休売中のため、現在の正確な定価をはっきりと述べることはできません。ですが休売以前は、700mlボトルが13,200円（税込）の価格で販売されていたことがわかっています。
なお現在はプレ値になっていて、定価での購入はほぼ不可能に近い状態です。2020年前後までは定価での抽選販売も行われていた様子ですが、近年は抽選販売のラインナップに並ぶことも少なくなっています。
【関連リンク】ウイスキー抽選販売2025年版！定価購入は高島屋・ヨドバシ・ビックカメラ？

響17年の価格推移

2014年	約8,000円
2015年	約14,000円
2016年	約16,000円
2017年	約18,500円
2018年	約55,000円※終売発表
2019年	約40,000円
2020年	約45,000円
2021年	約75,000円
2022年	約90,000円
2023年	約88,000円
2024年	約80,000円
2025年	約80,000円

価格推移を見ると、2018年の終売発表を境に一気に価格が高騰したことがわかります。
当初は定価に近い価格で流通していましたが、終売によって市場在庫が急減し、5万円を超えるプレミア価格へと跳ね上がりました。
その後、2019〜2020年に一時的な価格調整が見られたものの、2021年以降は再び上昇し、ピーク時には9万円近くに達しています。
近年はジャパニーズウイスキー全体のブームがやや落ち着き、若干の下落が見られるものの、依然として約8万円前後で安定しており、希少価値の高いウイスキーとして取引されています。

響17年が高騰した5つの理由

1. 2010年代以降の世界的なジャパニーズウイスキーブーム
2. ドラマ「マッサン」で国内でもウイスキーブームが到来
3. 万人受けする飲みやすさで買い手が殺到
4. 休売により希少価値が跳ね上がった
5. ファンのみならず投資家やバイヤーも購入している

響17年の価格高騰が進んでいる理由には、いくつかの原因が挙げられます。最大の理由はジャパニーズウイスキーが世界的にブームとなり、原酒不足により休売状態になってしまったことが関係しています。
またここ数年での価格高騰には、投資目的の購入や転売目的のバイヤー購入などウイスキーファン以外の購入が増えたことも影響しています。
近年は響17年のようなウイスキーが、投資対象としても注目を集めるようになってきています。
【関連リンク】今買うべき値上がりしそうな入手困難国産ウイスキーランキング10選

響17年が人気な理由！受賞歴やウイスキーの味の評価について

響17年の主な受賞歴

• 2016年　ISC 金賞
• 2013年　ISC 金賞
• 2012年　ISC 金賞
• 2009年　ISC 金賞
• 2007年　IWSC 金賞「ベスト・イン・クラス」
• 2005年　SWSC 金賞

響17年は国内だけでなく世界的に認められたウイスキーです。サントリーウイスキーは山崎・白州・響が特に有名で、響17年も例に漏れず多くの賞を受賞しています。
特に2007年にはIWSCでベスト・イン・クラスに選ばれていたり、ISCでは複数年にわたり金賞を獲得したりと評価されています。
響がここまで評価されているのは、ブレンドされているグレーン原酒の存在が素晴らしいからです。ブレンデッドウイスキーにはモルトのほかグレーンが混ぜられるのが特徴ですが、サントリーの響ブランドではモルトだけでなくこのグレーン原酒にもこだわりを持っています。
サントリーはサイレントスピリッツと呼ばれるグレーン原酒まで細かな作り分けを行っていて、繊細なウイスキーのバランスを完璧に保つのを得意としています。そして豊富な原酒を、マスターブレンダーが見極め最高のバランスで組み合わせています。

響17年の評価は？年代によって味が異なるとの噂も

SNS上でも話題が絶えない「響17年」。
投稿を覗くと、“香り立ちが凄い”“ミズナラの香木のような甘い香りが広がる”といった感想が多く、開栓した瞬間に立ちのぼる上品な香気に魅了されるファンが続出しています。

いや〜香り立ちが凄いですねー😊離れていても響17年のミズナラの良い香りが…😆心なしかいつもより甘味も増しているように感じます😋👍✨ウンマー🍷 pic.twitter.com/7HLypund1j

— HJMANIA (@HJMANIA4) December 27, 2020

また、長年ウイスキーを嗜む愛好家からは「スコッチより樽の風味が濃い」「チルフィルター仕様にしては余韻が長く、絶妙なバランス」といった、味わいの完成度を称える声も。
ミズナラ樽由来の香りを“心の眼で感じる”というユーモラスなコメントからも、飲み手に深い印象を与える存在であることが伝わります。

ひさーしぶりに響17年飲んだ。
うん、やっぱりバランス良くて美味しい。スコッチ飲み慣れたせいか17年チルフィルターの割には樽味濃いめ。ミズナラは…心の眼で見るとほんのりいるかもです笑 pic.twitter.com/mVIXt1NrYV

— プルプルウォーター基金 (@ainoko777) February 24, 2020

開封済みの響17年が3本
ラベルは全て同じですが、瓶詰め年が違い、裏ラベルの製造者で判断出来ます。
2014年まで〜サントリー酒類（株）A
2015年以降〜サントリースピリッツ（株）A
古い方がミズナラ感が強い気がしますが、どれも美味しいですね‼️ pic.twitter.com/gLh9bkePZD

— くまごろー ʕ•ᴥ•ʔ (@ezo_drinker) August 15, 2020

また響17年は長年にわたって製造されてきたため、ボトリングされた年代ごとに味わいが微妙に異なるという点もファンの間では知られています。原酒構成や熟成環境の違いがわずかに影響しており、同じ17年でも“やや甘口寄り”“ドライで重厚”など印象が変わることも。
そのため、複数のボトルを飲み比べて違いを楽しむ“ヴィンテージコレクター”も存在します。
いずれの年代においても共通して高く評価されているのは、やはり響らしいブレンデッドの完成度の高さと、ミズナラが織りなす奥ゆかしい香り。重すぎず、軽すぎず、どの層にも愛される“調和の美”が根底にあります。
ただし、響17年は現在ではレアウイスキーの代表格であり、一般流通ではほとんど見かけません。もし酒販店やバーで出会えたら、それはまさに一期一会。
購入や試飲のチャンスがあるなら、ぜひその貴重な香りと味わいを自分の舌で確かめてみてください。

ミニボトルから限定ボトル・旧ボトルまで！響17年のラインナップ

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響17年と響シリーズ比較！価格・味わい・立ち位置は？

ボトル名	定価・流通価格の目安	味わい・特徴	希少性／位置づけ
響ジャパニーズハーモニー	定価：8,250円（税込） 流通価格：12,000円前後	洋梨・リンゴなどのフルーティーさ、蜂蜜のような甘み。滑らかな口当たり。	ノンヴィンテージ。 定番ボトルの一つで入門～中級者向け。 シリーズの“ベースライン”。
響ブレンダーズチョイス	定価：16,500円（税込） 流通価格：16,500円前後	トフィー、バニラ、熟した林檎やパイナップル、ワイン樽フィニッシュの影響あり。	ノンヴィンテージ。“少し上の”入門／中級者向け。 定価で買えるチャンスも多い。
響12年	流通価格：5万円前後	花や蜂蜜、柑橘、軽めのオーク。とてもバランスがいいブレンド。	12年熟成。 昔の定価は手頃だったが、現在は終売によりプレミア化。
響17年	流通価格：7万円前後	果実味が強く、“フルーツ×熟成”の調和。非常にアロマティック。	17年熟成。 シリーズ中級～上級の位置。現在は休売で入手困難。
響21年	定価：60,500円（税込） 流通価格：8万円前後	花、ハチミツ、カラメル、オークのビターさ。成熟を感じさせる。	21年熟成。 プレミア付きのレアボトル。飲むにも価値あり。
響30年	定価：396,000円（税込） 流通価格：65万円前後	プルーン・レーズン・ダークチョコレート・レザーなど重厚な印象。	30年熟成。 最上級レンジ。 圧倒的希少・価格も桁違い。コレクターズピース。

「響 17年」は、現行ラインナップとは異なり、2018年9月に休売が発表された銘柄です。 この休売というタイミングが、市場価値を大きく押し上げる要因になっています。
現行で販売されている「ジャパニーズハーモニー」や「ブレンダーズチョイス」などのシリーズは、製造・流通が続いており比較的入手しやすく、定価に近い価格での販売機会もまだあります。一方、響17年は製造中止に近い状態のため、在庫が減少し、流通量そのものが希少です。
この希少性が意味するのは、飲み手に“味わい”としての希少体験を提供するだけでなく、「コレクション」や「資産価値」としての側面を持つということ。つまり、現行品とは異なり「いつでも買えるもの」ではないという希少な立ち位置が、価格高騰の背景にあります。
また、味わい面でも“休売となったボトル”ならではの価値があります。現在出回るボトルはすでに製造が行われておらず、同じシリーズであっても時代・ロットによって微妙に風味の違いが生まれてきています。
つまり「今手に入る響17年」は、製造が完了した時点から“希少な体験”を提供する一本と言えるのです。
まとめると、響17年は「味・ブランド・希少性」の三拍子が揃った特別なボトルであり、現行ラインナップとは異なる“終売・流通限定”という立ち位置が、その価値を大きく高めています。
購入・保有・贈答のいずれにおいても、現行モデルでは得られない“限定感”という付加価値が存在するのです。

希少価値の高い響17年を保管して価値を守る方法

響17年のように終売・休売となったボトルは、時間の経過とともに市場価値が上昇しやすい一本です。
その一方で、保管状態によっては風味や外観の劣化が進み、査定額が大きく下がるリスクもあります。
ここでは、希少ウイスキーを長期間良好に保つための基本的なポイントを解説します。

直射日光・温度・湿度の管理

ウイスキーは光と熱に弱いお酒です。
特に響17年のようなガラスボトルは紫外線の影響を受けやすく、直射日光が当たる場所に置くと中身の酸化や色の変化が起こりやすくなります。
また、温度の変化も液体の膨張・収縮を招き、コルクの劣化やキャップの緩みを引き起こす原因に。理想的な環境は以下の通りです。

• 温度：15〜20℃前後（一定を保つ）
• 湿度：50〜70％程度
• 日光・照明の直射を避ける（カーテンや収納棚を利用）

日中でも温度変化が少ないクローゼットや収納棚の奥などに保管するのがベストです。付属の箱がある場合は、箱に入れたままで保管すると良いでしょう。

劣化・蒸発を防ぐための保管テクニック

ウイスキーは密閉されていても、長期間の保存で「エンジェルズシェア（自然蒸発）」が起こることがあります。
とくに開封後は空気に触れるため、酸化やアルコールの揮発が進みやすくなります。
未開封で保管する場合は、

• ボトルを立てて保管（横にするとコルクが溶けて劣化する）
• 定期的にキャップの緩みをチェック
• 高温期にはエアコンの効いた部屋やワインセラーで温度を安定

開封済みの場合は、以下のような工夫が大切です。

• 残量が少ないほど酸化が進むため、小瓶に移して空気との接触面を減らす
• キャップをしっかり閉め、パラフィルムやラップで密閉性を高める

箱・ラベル・キャップのダメージが査定に与える影響

響17年のような高級ウイスキーは、中身だけでなく外観の状態も評価対象になります。
特に査定時には以下のような要素がチェックされます。

• 外箱・化粧箱の有無
• ラベルの汚れ・剥がれ・日焼けの有無
• キャップや封印シールの破損・変色
• 液面の低下（＝蒸発）

これらが良好に保たれていれば、査定額が1〜2万円以上変動することもあります。
特に「外箱付き・未開封・液面が高い」状態は高額査定の鉄則。
希少ボトルを“飲まずに保有”する場合は、「中身＋外観＝資産価値」と考えて丁寧に保管することが、響17年の価値を長く守る最良の方法です。
【関連リンク】ウイスキーの保存はどうする？未開封・開封後の正しい保管方法とNG例まとめ

響17年の今後！再販・復刻の可能性は？値段上がるor下がる？

サントリーの動向とウイスキー市場の予測

「響17年」は現在のところ休売しており、公式サイトからも姿を消しています。
サントリー自身が「長期原酒の確保が難しいため年数表記モデルを見直す」とアナウンスしており、今後このような熟成年数指定（Age Statement）のボトルの新規投入は非常に限られる見込みです。 
また、世界的に「ジャパニーズウイスキー」の人気が高まり、輸出量および二次流通での需要が拡大しています。このため、品質を維持しつつ安定供給するためには、熟成ストックの枯渇という構造的な制約があるとみられており、響17年を含む“年数表記モデル”が今後さらに希少になる可能性が高いです。

海外市場の価格動向と影響

海外オークションや流通プラットフォームにおいても、響17年は“売りやすさ”と“資産価値”を兼ね備えたボトルとして高い評価を受けています。このような実績は海外市場のコレクター需要の強さを示しており、世界的に「ジャパニーズ高級ウイスキー＝投資対象」としての見方も根付きつつあります。
加えて、規制強化（日本国内の表示規制・輸出需要）や為替変動も価格を押し上げる要因となっています。 

再販があった場合に価格は下がるのか？

もし仮に響17年が再販または復刻されたとすれば、その影響が価格にどう作用するかは興味深い論点です。
理論的には“流通量が増える＝希少性が下がる＝価格が下がる”という流れが考えられますが、現実にはいくつかの注意点があります。
まず、再販形態が「同じ年数・同じ仕様」であったとしても、原酒の熟成ロット、ボトリング仕様、ラベル／パッケージが異なれば“別モノ”扱いとなるため、既存ボトルの希少価値が直ちに下がるわけではありません。むしろ「リニューアル＝新コレクション」として別枠扱いになる可能性もあります。
さらに、年数表記のモデルそのものが市場で枯渇傾向にあるため、再販が実現したとしても“限定数”になる可能性も高く、流通量＝価値低下、とは単純に結びつきにくい状況と言えます。
ゆえに、響17年の既存ボトルは「再販されてもしばらくは価格を保つ・もしくは上昇する」可能性が高いと考えられます。

響17年を美味しく飲む方法！おすすめペアリングは？

長期熟成による奥深い味わいが魅力の「響17年」は、飲み方ひとつで香りや余韻の印象が大きく変わります。
せっかくの希少ウイスキーだからこそ、最も美味しく楽しめるスタイルを知っておきましょう。

ストレート：香りと余韻を最も感じたいときに

響17年の魅力は、何といってもミズナラ樽由来のウッディな香りと、ドライフルーツのような甘みの調和です。
ストレートで飲むと、時間の経過とともに香りが開き、まるで熟成庫にいるかのような芳香を堪能できます。
グラスは香りを逃さないテイスティンググラスを選ぶのがおすすめです。少量をゆっくり口に含み、舌の上で温度を感じながら味の層を楽しみましょう。

ロック：まろやかで上品な甘みを引き出す

氷を加えることで、アルコールの刺激が和らぎ、はちみつのような甘みや、バニラ・カラメルの風味が際立ちます。
氷は溶けにくい大きめの丸氷を使うことで、味が薄まるのを防げます。
香りを楽しみながら、氷の溶け具合で徐々に変化する味わいを感じられるのもロックの醍醐味です。

ハーフロック／トワイスアップ：香りのバランスを整える

ウイスキー1：水1の「トワイスアップ」や、氷に少量の水を足す「ハーフロック」も人気の飲み方です。
響17年の場合、香りが一段と華やかになり、ミズナラの清涼感や果実のような酸味が際立ちます。
アルコール感が苦手な方や、香りを中心に味わいたい方には特におすすめのスタイルです。

おすすめペアリング

響17年の上品な甘みと香り高さは、和食からスイーツまで幅広い料理と好相性。以下のようなペアリングで、さらに深い余韻を楽しめます。

• 和食系：うなぎの蒲焼き、照り焼きチキン、甘辛い味噌田楽など。ミズナラの香りと醤油系の旨みが絶妙にマッチ。
• チーズ系：熟成コンテ、ミモレット、または軽い塩気のあるブルーチーズが◎。ウイスキーの甘みと塩味が調和します。
• スイーツ系：ダークチョコレート、ラムレーズンアイス、バニラプリンなど、余韻の甘みを引き立てるデザートが好相性。

まとめ

響17年は、サントリーが手がけるウイスキーの中でも特に完成度の高い一本です。
ミズナラ樽がもたらす上品な香りと、熟成原酒のブレンドによる奥行きある味わい。
その豊かな香りと調和のとれた口当たりは、国内外で高く評価されています。
現在は休売中で、市場ではプレミア価格が続いています。
希少性に加えて、味わいのバランスやブランドとしての信頼感が価値を支えており、今なお多くの愛好家が探し求める存在です。
また、ミニボトルや旧デザインボトルなども人気が高く、コレクターズアイテムとしての注目度も上昇しています。
もしお店や通販で見つけたなら、それは貴重な出会い。
ゆったりとした時間に、グラスを傾けながらその香りと余韻を味わってみてください。
“飲む価値のあるウイスキー”という言葉がぴったりの、まさにサントリーの誇りともいえる逸品です。
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