SUNTORY サントリー 山崎 シェリーカスク 2012 700mlについて
山崎蒸留所が誇るシェリー樽熟成のシングルモルトウイスキー。2012年9月に数量限定で発売されたプレミアムアイテムで、スパニッシュオーク製シェリー樽の深みある香味が特徴です。ノンチルフィルタード（非冷却濾過）製法により、原酒の豊かな風味をそのまま閉じ込めました。アルコール度数48％ながら飲みやすく、華やかな香りと複雑な味わいが楽しめる逸品です。
【3つのこだわり】
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厳選シェリー樽熟成
創業時から使用するスペイン産オーク樽で熟成。シェリー酒の甘みとウイスキーの旨みが融合し、濃厚なダークフルーツの香りと深みのある味わいを生み出しています。 -
ノンチルフィルタード製法
冷却濾過を行わないため、樽由来の奥深い風味と油分が残り、口当たりがなめらかで余韻が長く続きます。 -
限定生産の希少性
2012年のみの限定リリースで、現在は市場で入手困難なコレクターズアイテム。特別な日の贈り物や記念品としても最適です。
【テイスティングノート】
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色合い：シェリー樽由来の深いルビー色
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香り：干しプラム・レーズン・ビターチョコレート・オレンジピール
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味わい：キャラメルの甘み・ブラックチェリーの酸味・スパイスとオークのほろ苦さ
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余韻：芳醇なフルーツ感とシェリーの余韻がゆっくりと広がる
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