山崎蒸留所が誇るシェリー樽熟成のシングルモルトウイスキー。2012年9月に数量限定で発売されたプレミアムアイテムで、スパニッシュオーク製シェリー樽の深みある香味が特徴です。ノンチルフィルタード（非冷却濾過）製法により、原酒の豊かな風味をそのまま閉じ込めました。アルコール度数48％ながら飲みやすく、華やかな香りと複雑な味わいが楽しめる逸品です。

【3つのこだわり】

1. 厳選シェリー樽熟成
   創業時から使用するスペイン産オーク樽で熟成。シェリー酒の甘みとウイスキーの旨みが融合し、濃厚なダークフルーツの香りと深みのある味わいを生み出しています。

2. ノンチルフィルタード製法
   冷却濾過を行わないため、樽由来の奥深い風味と油分が残り、口当たりがなめらかで余韻が長く続きます。

3. 限定生産の希少性
   2012年のみの限定リリースで、現在は市場で入手困難なコレクターズアイテム。特別な日の贈り物や記念品としても最適です。

【テイスティングノート】

• 色合い：シェリー樽由来の深いルビー色

• 香り：干しプラム・レーズン・ビターチョコレート・オレンジピール

• 味わい：キャラメルの甘み・ブラックチェリーの酸味・スパイスとオークのほろ苦さ

• 余韻：芳醇なフルーツ感とシェリーの余韻がゆっくりと広がる