三郎丸蒸留所ニューポット 2020 200ml

三郎丸蒸留所 ニューポット 2020は、富山県砺波市に位置する三郎丸蒸留所が、ウイスキー熟成前の原酒そのものをボトリングした貴重な一本です。ニューポットとは樽熟成を行う前の無色透明な蒸留直後の原酒であり、蒸留所の個性や製造哲学が最もストレートに表現される存在とされています。
三郎丸蒸留所は、日本では珍しい鋳造製ポットスチル「ZEMON（ゼモン）」を導入し、重厚でスモーキーな酒質を追求する蒸留所として注目を集めています。本ニューポット2020もその方向性を明確に示しており、香りは力強いピートスモーク、焚き火、燻製麦芽を思わせるニュアンスが前面に現れます。
口に含むと、モルト由来の甘みとオイリーな質感があり、荒々しさの中に芯のある旨みを感じさせます。熟成を経ていないため刺激は強めながら、将来の熟成後を想像させるポテンシャルは非常に高く、日本のピーテッドウイスキーの可能性を感じ取れる一本です。蒸留所の思想を学ぶ資料的価値と、愛好家向けの体験価値を兼ね備えた特別なニューポットです。