NIKKA ニッカ 宮城峡 12年 仙台宮城峡モルト原酒 750ml 43% 箱なしについて
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ニッカウヰスキーが誇る東北・仙台の名蒸溜所「宮城峡」でつくられた12年熟成のピュアモルトウイスキー。仙台の豊かな自然に抱かれた宮城峡蒸溜所は、清冽な川の流れと冷涼な気候を活かして、繊細で華やかなモルト原酒を育んできました。本品は、同所で造られた「仙台宮城峡モルト原酒」を主体にブレンドされた逸品であり、すでに終売となったことから市場では高い希少価値を誇ります。
フローラルで軽やかな個性をもちながらも、12年の熟成によって奥行きと芳醇さが加わり、宮城峡モルトの真髄が詰まった一本です。
熟したアプリコットやザクロ、洋梨を思わせる果実香が立ち上がり、ドライフラワーやバニラ、蜂蜜のニュアンスが繊細に広がります。さらに、アニスやかすかなミントを思わせる清涼感、オーク由来の優しいスパイス感がアクセントとして調和しています。
口当たりは非常になめらかで、トフィーやリンゴのコンポート、キャラメルナッツのような優しい甘さが中心。中盤にはアーモンド、シナモン、バナナクリームといった熟成感あるフレーバーが重なり合い、複層的で丸みを帯びた味わいが楽しめます。
余韻には、オークスパイスと軽やかなスモーキーさが静かに残り、穏やかで上品なフィニッシュが長く続きます。
宮城峡蒸溜所について
1969年、創業者・竹鶴政孝が第二の蒸溜所として開設した宮城峡蒸溜所は、山と川に囲まれた自然環境の中で、「華やかで繊細なモルト」を生み出すことを目指して設計されました。スチームによる間接加熱とバルジ型のポットスチルを用いた蒸溜方式により、フルーティーで柔らかな酒質が特徴となっています。
この12年原酒は、そうした宮城峡の持ち味を最大限に引き出した代表的なボトルの一つです
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