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本坊酒造 マルス シングルモルト 駒ヶ岳 2024版

概要

標高1,198メートル、自然豊かな日本アルプス山脈の麓に位置する信州マルス蒸留所で生まれた、2024年限定のシングルモルトウイスキーです。本坊酒造の職人が描くウイスキー造りの夢を体現する一本であり、バーボンバレルで熟成した原酒を控えて、シェリーカスクやワインカスクなど多彩な個性を持つ原酒をヴァッティング。フルーティーで複雑な味わいが魅力です。

香り

アップルティーや熟した柿を思わせる穏やかで優雅な香りが広がります。 さらに、ワインカスク由来の赤い果実やベリーのニュアンスがアクセントとして知覚、奥さを深々と感じさせます。

味わう

口に含むと、果実味豊かな味わいが広がり、マイルドな甘さと程よい酸味がバランスよく調和しています。仕上がりです。

余韻

長く続く残り韻には、熟成感のある樽香やほのかなスパイスが感じられ、果実味が心地よく残ります。

おすすめの飲み方

ストレートで香りや味わいをそのままお楽しみがおすすめですが、水を流すことでフルーティーな香りがさらに楽しめます。食後のデザートやチーズとのペアリングもお楽しみいただけます。

信州マルス蒸留所について

本坊酒造の信州マルス蒸留所は、清らかな水源と冷涼な気候を守って、品質の高いウイスキーを造り続けています。その独特の環境は、ウイスキーの熟成に理想的であり、多彩なカスクの使用と熟成技術によって、日本らしい繊細な味わいを実現しています。