LAGAVULIN ラガヴーリン16年 ダブルマチュアード 2002-2018 700mlについて
アイラ島を代表するラガヴーリンの中でも特別な存在が、この「ダブルマチュアード」。通常の16年熟成に加え、ペドロ・ヒメネス（PX）シェリー樽で追加熟成させることで、スモーキーさと濃厚な甘美さが共存する独自の個性を生み出しています。ヨード香や海風を思わせるラガヴーリンらしい骨格に、ドライフルーツや黒糖、チョコレートを想起させる甘やかさが重層的に広がります。口当たりは厚みがあり、スモークとシェリーの甘味が交互に押し寄せ、余韻は長く続き、最後にほろ苦さが心地よく残ります。ストレートはもちろん、少量加水で複雑さが一層開花する一本。シェリー樽熟成の華やかさとアイラの力強さを見事に融合させた、ラガヴーリンならではの至高の表現です。
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