ブルゴーニュの名門ドメーヌ「ジョルジュ・ルーミエ」が手がける、モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ「クロ・ド・ラ・ビュシエール 2009」は、村名の中でも際立つ力強さと繊細さを兼ね備えた逸品です。熟したブラックチェリー、カシス、バラの花弁、そしてほのかなスパイスと森の香りが層をなし、時間とともに複雑さを増します。2009年はブルゴーニュでも特に温暖な年で、豊潤な果実味としっかりとした骨格を併せ持つ、バランスの取れたヴィンテージ。口に含むと、凝縮した果実が広がり、シルクのようなタンニンとともに長い余韻が続きます。ルーミエならではの緻密な構成とピノ・ノワールの純粋な美しさが際立つ、熟成の真価を味わえる一本です。