Cadei Frati カディフラティプラット2017について
イタリア・ロンバルディア州の名門ワイナリー「カー・ディ・フラティ」が手掛ける、白ワインのプレステージキュヴェ。土着品種トゥルビアーナを使用し、オーク樽とステンレスタンクでの熟成を経て造られたこのワインは、熟成ポテンシャルが非常に高く、2017年ヴィンテージは円熟した果実味と酸のバランスが絶妙。熟したリンゴやナッツ、バニラの香りが漂い、力強くも繊細な味わい。魚介や白身肉、リゾットに合わせても格別です。
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