ボランジェ 007スペクター リミテッド エディション ブリュット ミレジメ 750ml 12% 箱あり

ボランジェ 007 スペクター リミテッド・エディション 2009

概要
007シリーズ最新作『007/スペクター』とボランジェとのタイアップによって生まれた限定キュヴェ、「スペクター リミテッド・エディション」。ジェームズ・ボンドの愛用するワルサーPPKのグリップの質感を模したブラックのクール・ボックスに収められた特別仕様です。劇中では、ボンドがボランジェ アール・ディー 2002を楽しむシーンも登場し、映画ファンとシャンパーニュ愛好家、双方にとって垂涎の一本となっています。

ベースとなるワインは2009年ヴィンテージ。68％のピノ・ノワールと32％のシャルドネから成り、ボランジェが誇るグランクリュ主体の自社畑のブドウを使用。小樽による一次発酵、長期熟成、そして2014年2月のデゴルジュマンを経てリリースされたこのシャンパーニュは、誇り高い伝統と卓越したクラフトマンシップを体現しています。ワイン・アドヴォケイトでは92点を獲得し、確かな品質が高く評価されています。

香りと味わい
グラスから立ち昇るのは、清らかで精緻な果実香。チェリーや熟した白桃、柑橘のニュアンスが重なり合い、オーク由来の繊細なスパイスが奥行きを与えます。口に含めば、非常にエレガントで緻密なテクスチャーが広がり、熟した赤系果実のふくよかさと、きめ細かい泡立ちが絶妙に調和。力強さと洗練が共存し、フィニッシュにはボランジェらしい骨格あるミネラル感とともに、芳醇な果実味が心地よく続きます。

シリーズについて
「007 スペクター リミテッド・エディション」は、映画『007』シリーズとボランジェの長年にわたるパートナーシップを記念した特別なリリース。歴代作品でもたびたび登場し、ボンドのスタイリッシュなイメージと重なるボランジェは、英国王室御用達としても知られ、映画ファンとワインラヴァー双方に愛されています。この2009年ヴィンテージは、完璧な天候に恵まれたブドウにより、華やかでありながらしなやかな、まさにボンドにふさわしい1本となっています。

おすすめの飲み方
特別なシーンの乾杯にはもちろん、熟成による複雑味を引き立てるため、シンプルなロブスターやバターソースを纏った白身魚など、洗練された料理と合わせるのもおすすめです。適温は8〜10℃。ボンドになりきる気分で、ぜひグラスを傾けてみてください。

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