カバランの通販・商品一覧

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台湾北東部の宜蘭県で造られるシングルモルトウイスキーです。金車（キングカー）グループが2005年に建てた蒸溜所で造られ、マンゴーやバニラを思わせる甘く濃い香りが特徴です。

台湾です。蒸溜所は台湾北東部の宜蘭県にあり、名前も宜蘭の古い呼び名「噶瑪蘭（カバラン）」に由来します。

宜蘭は暑く湿度が高いため、樽の中で原酒と木がよくなじみ、スコットランドよりも熟成が早く進むためです。そのぶん蒸発する量も多くなります。

1つの樽の原酒を、水で割らずにそのまま詰めた上位シリーズです。アルコール度数は50〜60%前後で、ワイン樽の「ヴィーニョ・バリック」、PX・オロロソ・フィノなどのシェリー樽、バーボン樽などがあります。

3種類のシェリー樽で熟成させた原酒を合わせたシングルモルトです。レーズンやドライフルーツのような甘さが特徴で、40%で飲みやすいタイプです。

どちらも40%の入門向けです。クラシックはカバランの基本となるシングルモルトで、トロピカルフルーツのような香りが特徴です。ディスティラリーセレクトはより軽やかで、ハイボールにも向きます。

ポートワインやシェリーの樽で仕上げた、甘くまろやかなカバランです。ベリーやドライフルーツのような香りがあり、ロックやストレートで楽しめます。

ディスティラリーセレクトやクラシックはハイボールやロック、ソリストはストレートを少しずつか、数滴の水を加えて飲むのがおすすめです。

直近1年の注文では、ディスティラリーセレクト No.1がいちばん多く、次いでコンサートマスター シェリーカスクフィニッシュ、ソリスト バーボンカスク、ソリスト ヴィーニョ・バリックが続きました。

はい。リンクサスの買取店とウイスキー買取ページ（linxas.shop）で承っています。未開封で、液面とキャップの状態が良く、箱などの付属品がそろっているほど評価されやすくなります。