カレラ

CALERA — CALIFORNIA PINOT NOIR, MT. HARLAN


カレラ(Calera Wine Company)とは、カリフォルニア州セントラルコースト、サン・ベニト郡マウント・ハーラン(Mt. Harlan)に本拠を構える、アメリカ・ピノ・ノワールの先駆者・伝説的ワイナリーです。1974年、創業者ジョシュ・ジェンソン(Josh Jensen)が標高670mの石灰岩土壌の山頂にブドウ畑を開墋し、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニュー・ワールド・ピノ・ノワールの最高峰」「マウント・ハーランの偉大なる隠者」として、世界中のワイン愛好家・コレクターから絶大な評価を獲得しています。「Calera」とはスペイン語で「石灰窯」を意味し、まさに石灰岩テロワールへの誓いを体現するワイナリー名です。

カレラ最大の特徴は、「カリフォルニア唯一の石灰岩土壌(マウント・ハーラン)」「ブルゴーニュ的単一畑(single vineyard)哲学」「全房発酵」「無滤過・無清澄」。創業者ジョシュ・ジェンソンはロマネ・コンティとデュジャックで修行した経歴を持ち、北米全土を石灰岩土壌探求のために走破した末にマウント・ハーランを発見。所有畑は「ジェンソン」「セレック」「リード」「ミルズ」「ライアン」「ド・ヴィリエ」の6つの単一畑(lieu-dit)から構成され、「Mt. Harlan AVA」(カレラ専用の単独AVA)を1990年に獲得しました。『Wine Spectator』『Wine Advocate』『Robert Parker』『Decanter』『Wine Enthusiast』でを90〜97点で頻繁に絶賛され、「ジェンソン」「セレック」「リード」のグラン・クリュ的単一畑は、ブルゴーニュ・トップドメーヌに匹敵する評価を獲得する、アメリカ・ピノ・ノワールの最高峰銘柄です。

カレラの特徴・醸造哲学

  • 1974年創業 カリフォルニア セントラルコースト マウント・ハーラン — ジョシュ・ジェンソン創業
  • カリフォルニア唯一の石灰岩土壌 — 標高670mの単独AVA
  • 単一畑(single vineyard)哲学 — 6つのlieu-dit表記
  • 全房発酵・自然酵母 — ブルゴーニュ伝統手法
  • 無滤過・無清澄 — ピュアな表現
  • ロマネ・コンティ/デュジャック出身 — 創業者の修行歴

主要ラインナップ

  • カレラ ジェンソン ピノ・ノワール — フラッグシップ単一畑
  • カレラ セレック ピノ・ノワール — 力強さと優雅さ
  • カレラ リード ピノ・ノワール — 最も古い樹齢
  • カレラ ミルズ ピノ・ノワール — エレガンス重視
  • カレラ ライアン ピノ・ノワール — 繊細な花の香り
  • カレラ ド・ヴィリエ ピノ・ノワール — 最新の単一畑
  • カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール — エントリーキュヴェ
  • カレラ マウント・ハーラン シャルドネ/ヴィオニエ — 白ワイン

国際的評価・受賞歴

カレラは『Wine Spectator』『Wine Advocate(Robert Parker)』『Decanter』『Wine Enthusiast』『The World of Fine Wine』など世界の主要評論家から90〜97点の高評価を継続して獲得しており、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニュー・ワールド・ピノ・ノワールの最高峰」「アメリカ最良のテロワール」として絶賛されています。映画『サイドウェイ』(2004年)でも取り上げられ、カリフォルニア・ピノ・ノワール人気を世界的に押し上げる契機となりました。「ジェンソン」「セレック」「リード」は世界の名門オークションでも常時取引され、「アメリカ・ピノ・ノワールの真のグラン・クリュ」として世界中のソムリエ・コレクター・愛好家から愛され続ける、ニュー・ワールド・ピノ・ノワールの最高峰銘柄です。

カレラの飲み方・楽しみ方

カレラのピノ・ノワールはボトリングから5〜15年熟成後が最高のピーク。サービス温度は16〜18℃、太いブルゴーニュグラスで1〜2時間のデキャンタージュまたはオープン時間を取ると、赤い果実(クランベリー・ラズベリー・チェリー)、スパイス、ローズマリー、薔薇、土・トリュフの複雑な香りが大きく開きます。鴨のロースト、鳩、仔羊、ジビエ(鹿・猪)、和牛フィレ、サーモン、マグロのタタキ、熟成チーズ(コンテ・グリュイエール)とのペアリングが至福。マウント・ハーラン シャルドネは10〜13℃、白身魚・寿司・天ぷらと合わせるのが王道です。

カレラの買取・投資価値

カレラは未開封でセントラルコースト ピノ・ノワールが7,000〜13,000円、マウント・ハーラン ヴィレッジクラスが18,000〜35,000円、単一畑「ライアン」「ド・ヴィリエ」「ミルズ」が22,000〜45,000円、フラッグシップ「ジェンソン」「セレック」「リード」が35,000〜90,000円、希少ヴィンテージ・古酒の「ジェンソン」「セレック」が50,000〜150,000円のプレミアム価格で取引されます。「カリフォルニア唯一の石灰岩テロワール」「単独AVA」「ブルゴーニュ伝統醸造」のブランド力と希少性から長期的に値上がり傾向にあり、特にジョシュ・ジェンソン創業期ヴィンテージはコレクター・投資家から「ニューワールド・ピノ・ノワール投資の鉄板銘柄」として注目される、アメリカ・ピノ・ノワールの最高峰銘柄です。

リンクサス酒販のカレラ取り扱い

リンクサス酒販では、エントリーレベルのセントラルコースト ピノ・ノワールから、マウント・ハーラン単一畑(ジェンソン・セレック・リード・ミルズ・ライアン・ド・ヴィリエ)、希少な古酒ヴィンテージ、マウント・ハーラン シャルドネ・ヴィオニエまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・ラベル・キャップシール・液面・保管履歴を厳密に確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、希少ヴィンテージの予約受付・買取査定・温度管理輸送・コレクション保管にも対応。アメリカ・ピノ・ノワール最高峰のカレラを安心してお選びいただけます。

カレラ ラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名 容量 参考価格 特徴 おすすめの飲み方
カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 7,000〜13,000円 エントリーキュヴェ。デイリー〜ペアリング 16〜18℃・鶏肉・ロースト料理
カレラ マウント・ハーラン ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 18,000〜35,000円 AVA表記ヴィレッジクラス。エレガンス 5〜10年熟成・鴨・仔羊
カレラ ジェンソン ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 35,000〜90,000円 フラッグシップ単一畑。最高峰 10〜20年熟成・特別な日
カレラ セレック ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 35,000〜80,000円 力強さと優雅さの両立 10〜20年熟成・ジビエ
カレラ リード ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 32,000〜75,000円 最も古い樹齢。複雑性 10〜20年熟成・熟成チーズ
カレラ ミルズ ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 22,000〜45,000円 エレガンス重視・花の香り 8〜15年熟成・サーモン・鴨
カレラ ライアン ピノ・ノワール 750ml / 13.5% 22,000〜45,000円 繊細な花の香り・フェミニン 8〜15年熟成・白身肉
カレラ マウント・ハーラン シャルドネ 750ml / 13.5% 12,000〜22,000円 石灰岩土壌の白。ミネラル 10〜13℃・白身魚・寿司

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価格
最高額は ¥16,800 です リセット
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5 件の商品

カレラ セントラルコースト シャルドネ 2021 750ml。名門カレラが描く、洗練されたバランスのシャルドネ。
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売り切れ

よくある質問

カレラについてのよくあるご質問

カレラとはどんなワイナリーですか?
カレラ(Calera Wine Company)は、カリフォルニア州セントラルコースト、サン・ベニト郡マウント・ハーラン(標高670m)に本拠を構える、アメリカ・ピノ・ノワールの先駆者・伝説的ワイナリーです。1974年にジョシュ・ジェンソンが創業し、カリフォルニア唯一の石灰岩土壌を見出してブドウ畑を開墋しました。ロマネ・コンティとデュジャックでの修行を経た創業者によるブルゴーニュ伝統的醸造哲学(全房発酵・自然酵母・無滤過・無清澄)で、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される最高峰ピノ・ノワールを生産しています。
カレラの代表的な単一畑(lieu-dit)は?
マウント・ハーランには6つの単一畑があります。フラッグシップの「ジェンソン」(創業者の名前)、力強さと優雅さの両立を見せる「セレック」、最も古い樹齢の「リード」、エレガンス重視の「ミルズ」、繊細な花の香りの「ライアン」、最新の「ド・ヴィリエ」です。それぞれが異なるテロワール表現を持つブルゴーニュ的単一畑哲学の体現で、Mt. Harlan AVAという単独AVAを1990年に獲得しています。
なぜカレラは石灰岩土壌にこだわるのですか?
石灰岩はブルゴーニュ地方の偉大なグラン・クリュ畑の土壌で、ピノ・ノワールに最適な保水性・排水性・ミネラル感を与えると言われています。創業者ジョシュ・ジェンソンはロマネ・コンティとデュジャックで修行した経験から、カリフォルニアで石灰岩土壌を探し回り、北米全土を走破した末にマウント・ハーランを発見しました。「Calera」とはスペイン語で「石灰窯」を意味し、石灰岩テロワールへの誓いを体現するワイナリー名です。
カレラの飲み頃はいつですか?
セントラルコースト ピノ・ノワールはリリース後すぐから3〜5年程度で楽しめますが、マウント・ハーラン単一畑(ジェンソン・セレック・リード・ミルズ・ライアン)は5〜15年、フラッグシップのジェンソン・セレックは10〜20年熟成後が最高のピークを迎えます。サービス温度は16〜18℃、太いブルゴーニュグラスで1〜2時間のオープン時間を取ると、赤い果実・スパイス・薔薇・土・トリュフの複雑な香りが大きく開きます。
カレラはどこで買えますか?
カレラは生産量が限られているため、世界中でアロケーション(割当)販売が主流で、日本の正規取扱店は限定的です。市場ではプレミアム価格で取引されています。リンクサス酒販では並行品・買取品を中心に取り扱い、専門スタッフがボトル状態・ラベル・キャップシール・液面・保管履歴を厳密に確認した上で出品しています。希少ヴィンテージの予約受付・買取査定にも対応していますのでお気軽にお問い合わせください。
カレラの価格はどれくらいですか?
国内市場価格は、セントラルコースト ピノ・ノワールが7,000〜13,000円、マウント・ハーラン ヴィレッジクラスが18,000〜35,000円、単一畑「ライアン」「ド・ヴィリエ」「ミルズ」が22,000〜45,000円、フラッグシップ「ジェンソン」「セレック」「リード」が35,000〜90,000円、希少ヴィンテージ・古酒が50,000〜150,000円が目安です。リンクサス酒販では最新の入荷価格を商品ページで随時更新しています。
カレラのおすすめペアリングは?
ピノ・ノワール(ジェンソン・セレック・リード)には鴨のロースト、鳩、仔羊、ジビエ(鹿・猪)、和牛フィレ、サーモン、マグロのタタキ、熟成チーズ(コンテ・グリュイエール)が至福のペアリングです。マウント・ハーラン シャルドネは10〜13℃、白身魚、寿司、天ぷら、貝類と合わせるのが王道です。日本料理との相性も素晴らしく、和食とも見事にマッチします。
カレラの買取相場はどうですか?
セントラルコースト ピノ・ノワールが未開封で4,500〜9,000円、マウント・ハーラン ヴィレッジクラスが12,000〜25,000円、単一畑「ライアン」「ミルズ」「ド・ヴィリエ」が15,000〜32,000円、フラッグシップ「ジェンソン」「セレック」「リード」が25,000〜65,000円、希少ヴィンテージ・古酒が35,000〜110,000円が目安です。ヴィンテージ、ボトル状態、ラベル、キャップシール、液面、保管履歴により査定が変動します。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。

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