スタッグスリープカスク

STAG'S LEAP CASK 23 — PARIS JUDGMENT LEGEND, EST. 1974

スタッグスリープカスク（Stag's Leap Wine Cellars CASK 23）とは、1976年「パリスの審判」でフランス・ボルドー第一級シャトーを破り、カリフォルニアワインを世界の頂点へ押し上げた歴史的ワイナリー「スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ（Stag's Leap Wine Cellars）」が、その栄光の翌年1974年から造り続ける最高峰フラッグシップ・キュヴェです。創業者ウォーレン・ウィニアルスキ(Warren Winiarski)が、ナパ・ヴァレー「スタッグス・リープ・ディストリクト(Stags Leap District)」のフェイ・ヴィンヤード(FAY Vineyard)と SLV ヴィンヤード(Stag's Leap Vineyards)の最良区画から選り抜いた葡萄のみを使用し、セラー内に並ぶ樽の中から特に出来の良い「23番カスク」のワインを選別したことから「カスク23」と命名されました。「アメリカン・カルト・カベルネの先駆者」「ナパ・ヴァレー三大ファースト・グロース」「スミソニアン国立アメリカ歴史博物館所蔵ワインの兄弟」として、世界中のワイン愛好家・コレクター・投資家から伝説的存在として崇敬されている、カリフォルニアワインの絶対的金字塔ブランドです。

カスク23の最大の特徴は、「1976年パリスの審判優勝の血統」「スタッグス・リープ・ディストリクトAVA最高峰の地」「FAY+SLV二大ヴィンヤード最良区画ブレンド」「23番カスク選別の厳格性」「30年以上の長期熟成ポテンシャル」の五要素です。火山性土壌と粘土質土壌が織りなすスタッグス・リープ・ディストリクト独特のテロワールから、「フェイ・ヴィンヤードの優雅で女性的なエレガンス」と「SLVヴィンヤードの力強く骨格のある男性的構造」という対照的な個性を巧みにブレンドし、「ヴェルヴェットの拳(Iron Fist in a Velvet Glove)」と称される稀有なバランスを実現。パーカー・ポイントで毎ヴィンテージ95点以上、ワイン・スペクテイター誌でも90点台後半〜100点満点を継続獲得し、「2008年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌100点満点」「1999年・2001年・2007年が伝説的当たり年」として国際的に高評価。ナパの数千ワイナリーの中で「シャトー・ラフィット級の歴史的価値」「オーパス・ワン・ハーラン・エステイト・スクリーミング・イーグルと並ぶカリフォルニア最高峰」と評され、世界中のカルトワインコレクター・オークションハウス・グランフィノ・ソムリエから「アメリカン・グランクリュ」と崇められる、ナパ・カベルネの絶対的最高峰です。

スタッグスリープカスク23の特徴・醸造哲学

1974年フラッグシップ・キュヴェ誕生 — 1976年パリスの審判優勝翌年に最高峰として誕生
セラー23番カスク選別の伝統 — 最も出来の良い樽を象徴的に名付けた歴史的命名
FAY+SLV二大ヴィンヤードブレンド — 優雅さと力強さの完璧な調和を実現
スタッグス・リープ・ディストリクトAVA — 1989年認定の歴史的優良AVA最高峰
フレンチオーク新樽長期熟成 — 22〜24ヶ月の新樽熟成で複雑性付与
「ヴェルヴェットの拳」の称号 — 力強さと優雅さの稀有な共存

主要ラインナップ

スタッグスリープカスク23(CASK 23) — 750ml / 14.5%、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン
スタッグスリープ S.L.V カベルネ・ソーヴィニヨン — 750ml / 14.5%、1973年パリス優勝の単一畑
スタッグスリープ FAY カベルネ・ソーヴィニヨン — 750ml / 14.5%、優雅で女性的な単一畑
スタッグスリープ ARTEMIS カベルネ・ソーヴィニヨン — 750ml / 14.5%、エントリー級ナパヴァレー
スタッグスリープ KARIA シャルドネ — 750ml / 14.5%、ナパヴァレー白の代表作
スタッグスリープ AVETA ソーヴィニヨン・ブラン — 750ml / 14.0%、ナパ白のスタイル
スタッグスリープ ARCADIA ヴィンヤードシャルドネ — 750ml / 14.5%、単一畑シャルドネ
カスク23 オールド・ヴィンテージ(1976〜2000年) — 750ml / 14.0〜14.5%、伝説的旧ヴィンテージ

国際的評価・受賞歴

スタッグスリープカスク23は1976年5月24日「パリスの審判(Judgment of Paris)」で1973年S.L.V.カベルネ・ソーヴィニヨンがシャトー・ムートン・ロートシルト・シャトー・オー・ブリオン・シャトー・モンローズ・シャトー・レオヴィル・ラス・カーズを破ってカベルネ部門優勝という、世界ワイン史上最大級の歴史的事件の中核ブランドとして、絶対的な評価を確立しています。パーカー・ポイント(Wine Advocate)で毎ヴィンテージ95〜100点、ワイン・スペクテイター(Wine Spectator)で90点台後半〜100点、ジェームズ・サックリン(James Suckling)誌で95〜100点、ヴィノス(Vinous)誌アントニオ・ガッローニで95〜100点を継続的に獲得。2008年・2013年・2016年・2018年ヴィンテージはパーカー100点満点獲得。クリスティーズ・サザビーズの世界主要オークションで安定的に高値取引され、ワイン・スペクテイター誌「Top 100 Wines of the Year」常連、Wine&Spirits誌「Winery of the Year」複数年受賞、サンフランシスコ・クロニクル誌「ベスト・カリフォルニア・ワイナリー」に毎年選出。1973年S.L.V.カベルネのオリジナルボトルはスミソニアン国立アメリカ歴史博物館(Smithsonian National Museum of American History)に永久所蔵されており、これは「アメリカワインを世界の頂点に押し上げた歴史的アーティファクト」としての永久認定です。2007年にイタリア・アンティノリ家とサンタ・ミシェル・ワイン・エステイト連合に1.85億ドルで売却された後も品質は維持・向上し続け、「アメリカン・グランクリュ」「ナパ・ファースト・グロース」として君臨しています。

スタッグスリープカスク23の飲み方・楽しみ方

スタッグスリープカスク23は「リーデル・ボルドー・グランクリュ・グラスやザルト・ボルドーグラスで、抜栓2〜4時間前のデキャンタージュを経て、18〜20℃でじっくり味わうのが王道」です。10〜15年以上熟成したヴィンテージは特に複雑な香りが開き、カシス・ブラックベリー・モカ・葉巻・スギ・ヴァニラ・甘草・スミレ・トリュフ・革・スパイスの重層的アロマを堪能できます。「フィレ・ミニョン・トマホークステーキ・神戸ビーフ・松阪牛・近江牛・但馬牛などの最高級和牛ステーキ」「ローストラム・鴨のロースト」「松露・トリュフを使ったジビエ料理」「熟成パルミジャーノ・コンテ・エポワス等の熟成チーズ」「ダークチョコレート(カカオ70%以上)」と完璧なマリアージュ。セラー保管なら30〜50年の長期熟成が可能で、世界中のワインコレクターが「人生で一度は飲むべきカリフォルニアワイン」として垂涎する存在。記念日・特別な誕生日・結婚記念日・銀婚式・金婚式・退職祝い・接待・ヴィンテージ生まれ年に最も相応しい、人生の節目を飾る伝説的ワインです。

スタッグスリープカスク23の買取・投資価値

スタッグスリープカスク23は未開封で「カスク23 直近ヴィンテージ」が55,000〜130,000円、「2008年・2013年・2016年・2018年パーカー100点ヴィンテージ」が80,000〜220,000円、「S.L.V.カベルネ・ソーヴィニヨン」が38,000〜85,000円、「FAYカベルネ・ソーヴィニヨン」が35,000〜80,000円、「ARTEMIS」が12,000〜25,000円、「KARIA シャルドネ」が10,000〜22,000円、「2001年・2007年伝説的ヴィンテージ」が95,000〜280,000円、「1990年代カスク23オールドヴィンテージ」が120,000〜380,000円、「1976〜1985年初期カスク23超希少ヴィンテージ」が180,000〜650,000円、「1973年S.L.V.オリジナル(パリス審判優勝同年)」が550,000〜2,800,000円が買取相場の目安です。「1976年パリスの審判優勝の歴史的価値」「スミソニアン博物館所蔵ブランド」「ナパ・ヴァレー最高峰ファースト・グロース」「アンティノリ家オーナーシップによる品質保証」のブランドストーリーから、世界中のカルトワインコレクター・ヴィンテージワイン投資家・オークションハウス・グランフィノ・歴史的ワイン愛好家による強烈な需要が継続し、特に1973〜1990年代の歴史的ヴィンテージ、パーカー100点ヴィンテージ、生まれ年ワインギフトでは投資価値が極めて高く、ナパカルトワインの絶対的中核として君臨し続けています。

リンクサス酒販のスタッグスリープカスク23取り扱い

リンクサス酒販では、フラッグシップ「カスク23」最新〜近年ヴィンテージ、パーカー100点獲得の歴史的当たり年(2008年・2013年・2016年・2018年)、伝説的ヴィンテージ(1999年・2001年・2007年)、単一畑「S.L.V.」「FAY」カベルネ・ソーヴィニヨン、エントリー級「ARTEMIS」「KARIA」「AVETA」「ARCADIA」、1976年パリスの審判優勝直後の1970〜80年代超希少カスク23オールドヴィンテージ、1973年S.L.V.オリジナルボトル(パリス優勝同年)まで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・キャップシール・ラベル・液面・コルク状態・スタッグスリープ社真贋証明(プロヴィナンス)・並行品の区別・温度湿度履歴・コンディションを厳密に確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、カスク23・オールドヴィンテージ等高額品の予約受付・買取査定・贈答ラッピング・コレクター向け真贋鑑定・ヴィンテージ生まれ年ワイン検索・セラー保管・温度湿度管理保管・オークション級プロヴィナンス管理にも対応。1976年パリスの審判でカリフォルニアワインを世界の頂点に押し上げた歴史的ワイナリーの最高峰キュヴェを、適切なコンディションで安心してお選びいただけます。

スタッグスリープカスクラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名	容量	参考価格	特徴	おすすめの飲み方
カスク23(CASK 23)直近ヴィンテージ	750ml / 14.5%	55,000〜130,000円	フラッグシップ・FAY+SLVブレンド	高級和牛ステーキ・ジビエ
カスク23 パーカー100点ヴィンテージ	750ml / 14.5%	80,000〜220,000円	2008/2013/2016/2018年	特別な記念日・コレクション
カスク23 1999/2001/2007年伝説	750ml / 14.5%	95,000〜280,000円	伝説的当たり年ヴィンテージ	20〜30年熟成の至高体験
カスク23 1990年代オールド	750ml / 14.0〜14.5%	120,000〜380,000円	30年熟成・複雑な熟成香	歴史的鑑賞・銀婚式
S.L.V カベルネ・ソーヴィニヨン	750ml / 14.5%	38,000〜85,000円	パリスの審判優勝の単一畑	ステーキ・熟成チーズ
FAY カベルネ・ソーヴィニヨン	750ml / 14.5%	35,000〜80,000円	優雅で女性的な単一畑	鴨ロースト・トリュフ料理
ARTEMIS カベルネ・ソーヴィニヨン	750ml / 14.5%	12,000〜25,000円	エントリー級ナパヴァレー	デイリーな赤身肉料理
1976〜1985年カスク23超希少	750ml / 14.0〜14.5%	180,000〜650,000円	パリス審判直後超希少品	コレクション・歴史的価値

よくある質問

スタッグスリープカスクについてのよくあるご質問

スタッグスリープカスク23とはどんなワインですか？

スタッグスリープカスク23(Stag's Leap Wine Cellars CASK 23)は、1976年「パリスの審判」でフランス・ボルドー第一級シャトーを破り、カリフォルニアワインを世界の頂点へ押し上げた歴史的ワイナリー「スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ」が、その栄光の翌年1974年から造り続ける最高峰フラッグシップ・キュヴェです。創業者ウォーレン・ウィニアルスキが、ナパ・ヴァレー「スタッグス・リープ・ディストリクトAVA」のフェイ・ヴィンヤード(FAY)とS.L.Vヴィンヤード(Stag's Leap Vineyards)の最良区画から選り抜いた葡萄のみを使用し、セラー内に並ぶ樽の中から特に出来の良い「23番カスク」のワインを選別したことから「カスク23」と命名されました。「アメリカン・カルト・カベルネの先駆者」「ナパ・ヴァレー三大ファースト・グロース」として崇敬されている、カリフォルニアワインの絶対的金字塔ブランドです。

カスク23の特徴的な味わいは？

カスク23の最大の特徴は「フェイ・ヴィンヤードの優雅で女性的なエレガンス」と「S.L.Vヴィンヤードの力強く骨格のある男性的構造」という対照的な個性を巧みにブレンドした、「ヴェルヴェットの拳(Iron Fist in a Velvet Glove)」と称される稀有なバランスです。アロマはカシス・ブラックベリー・モカ・葉巻・スギ・ヴァニラ・甘草・スミレ・トリュフ・革・スパイスの重層的な香り。口当たりは滑らかでありながら力強い骨格を持ち、フレンチオーク新樽22〜24ヶ月熟成由来の繊細なタンニンと複雑性が見事に調和。30〜50年の長期熟成ポテンシャルを持ち、熟成と共に絹のような滑らかさへと進化する、世界最高峰カベルネ・ソーヴィニヨンの完成形です。

なぜ「カスク23」と呼ばれるのですか？

「カスク23(CASK 23)」の名前は、1974年の初ヴィンテージ生産時にセラーで熟成中のカベルネ・ソーヴィニヨン樽の中から、創業者ウォーレン・ウィニアルスキが特に出来の良い「23番目の樽(Cask No.23)」を発見したことに由来します。1976年パリスの審判で1973年S.L.V.カベルネが歴史的優勝を遂げた翌年、ウィニアルスキは「これ以上の品質のワインを造りたい」という情熱から、複数の最良樽の中で最も傑出した23番カスクのワインを最高峰キュヴェとして商品化することを決意。以来「カスク23」は単なる商品名ではなく、「セラー内で最も優れたカベルネを選別する」という象徴的な命名として、半世紀にわたりナパ・ヴァレーの最高峰フラッグシップとして君臨し続けています。

1976年「パリスの審判」とは何ですか？

「パリスの審判(Judgment of Paris)」は1976年5月24日、フランス・パリで開催されたブラインドテイスティング・コンペティションです。英国人ワイン商スティーヴン・スパリエがアメリカ建国200周年を記念して企画し、フランス人ワイン評論家・ソムリエ9名による審査で、無名だったカリフォルニアワインがフランスの第一級格付けワインに挑みました。結果、白ワイン部門ではシャトー・モンテレナの1973年シャルドネ、赤ワイン部門ではスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの1973年S.L.V.カベルネ・ソーヴィニヨンが、シャトー・ムートン・ロートシルト・シャトー・オー・ブリオン・シャトー・モンローズ・シャトー・レオヴィル・ラス・カーズなどのボルドー第一級格付けシャトーを破って優勝。これによりカリフォルニアワインは世界のワイン地図に革命を起こし、ナパ・ヴァレーが世界最高峰のワイン産地として認知される歴史的転換点となりました。1973年S.L.V.のオリジナルボトルは現在、スミソニアン国立アメリカ歴史博物館に永久所蔵されています。

FAYとS.L.Vはどう違うのですか？

FAY(フェイ・ヴィンヤード)とS.L.V.(Stag's Leap Vineyards)は、共にスタッグス・リープ・ディストリクトAVA内に位置する単一畑ですが、土壌と気候の違いから対照的な個性を持ちます。「FAY」は1986年に取得した約27ヘクタールの畑で、より深い粘土質土壌を持ち、「優雅で女性的、エレガントでフローラル、滑らかなタンニン」を生み出します。「S.L.V.」は創業時から保有する約20ヘクタールの畑で、火山性土壌の岩盤層を持ち、「力強く骨格があり男性的、構造的でスパイシー、長期熟成型」のワインを生み出します。1976年パリスの審判で優勝したのはS.L.V.の1973年ヴィンテージ。カスク23はこの対照的な2つの畑の最良区画をブレンドすることで、「優雅さと力強さの完璧な調和」という独自の世界観を実現しています。

スタッグスリープカスク23のオーナーシップは？

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは1970年にウォーレン・ウィニアルスキ(Warren Winiarski)によって創業されました。2007年7月、ウィニアルスキ家から「世界最高峰のオーナーシップの下で次世代へ継承したい」という強い意志により、イタリア・トスカーナの名門「アンティノリ家(Antinori / Marchesi Antinori)」とアメリカ「サンタ・ミシェル・ワイン・エステイト(Ste. Michelle Wine Estates)」の連合に1.85億ドルで売却されました。アンティノリ家は600年以上の歴史を持つイタリア最古のワイン名家で、「ティニャネロ」「ソライア」「グアド・アル・タッソ」など世界的銘酒を手掛けるスーパータスカン・パイオニア。この強力なオーナーシップ移行後も、ウィニアルスキの哲学と「カスク23」「S.L.V.」「FAY」の伝統製法は完全に維持・向上され、現在も「アメリカン・ファースト・グロース」「ナパのシャトー・ラフィット」として世界中のワイン愛好家・コレクターから絶対的支持を獲得しています。

スタッグスリープカスク23のおすすめの飲み方は？

スタッグスリープカスク23は「リーデル・ボルドー・グランクリュ・グラスやザルト・ボルドーグラスで、抜栓2〜4時間前のデキャンタージュを経て、18〜20℃でじっくり味わうのが王道」です。10〜15年以上熟成したヴィンテージは特に複雑な香りが開き、カシス・ブラックベリー・モカ・葉巻・スギ・ヴァニラ・甘草・スミレ・トリュフ・革・スパイスの重層的アロマを堪能できます。「フィレ・ミニョン・トマホークステーキ・神戸ビーフ・松阪牛・近江牛・但馬牛などの最高級和牛ステーキ」「ローストラム・鴨のロースト」「松露・トリュフを使ったジビエ料理」「熟成パルミジャーノ・コンテ・エポワス等の熟成チーズ」「ダークチョコレート(カカオ70%以上)」と完璧なマリアージュ。セラー保管なら30〜50年の長期熟成が可能で、記念日・特別な誕生日・結婚記念日・銀婚式・金婚式・退職祝い・接待・ヴィンテージ生まれ年に最も相応しい、人生の節目を飾る伝説的ワインです。

スタッグスリープカスク23の買取相場はどうですか？

スタッグスリープカスク23は未開封で「カスク23 直近ヴィンテージ」が55,000〜130,000円、「2008年・2013年・2016年・2018年パーカー100点ヴィンテージ」が80,000〜220,000円、「S.L.V.カベルネ・ソーヴィニヨン」が38,000〜85,000円、「FAYカベルネ・ソーヴィニヨン」が35,000〜80,000円、「ARTEMIS」が12,000〜25,000円、「KARIA シャルドネ」が10,000〜22,000円、「2001年・2007年伝説的ヴィンテージ」が95,000〜280,000円、「1990年代カスク23オールドヴィンテージ」が120,000〜380,000円、「1976〜1985年初期カスク23超希少ヴィンテージ」が180,000〜650,000円、「1973年S.L.V.オリジナル(パリス審判優勝同年)」が550,000〜2,800,000円が買取相場の目安です。「1976年パリスの審判優勝の歴史的価値」「スミソニアン博物館所蔵ブランド」「ナパ・ヴァレー最高峰ファースト・グロース」のブランドストーリーから、世界中のカルトワインコレクター・ヴィンテージワイン投資家・オークションハウス・グランフィノによる強烈な需要が継続し、特に1973〜1990年代の歴史的ヴィンテージ、パーカー100点ヴィンテージ、生まれ年ワインギフトでは投資価値が極めて高いです。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。