イエローローズオブテキサス

YELLOW ROSE — HOUSTON CRAFT TEXAS WHISKEY, EST. 2010

イエローローズ蒸留所（Yellow Rose Distilling）とは、アメリカ・テキサス州ヒューストンに本拠を構える2010年創業のテキサスを代表するクラフトウイスキー蒸留所で、「The Original Texas Whiskey™（オリジナル・テキサス・ウイスキー）」を商標登録し、テキサスクラフトウイスキー文化を世界に発信してきたパイオニアです。創業者ライアン・ベイカー氏とトロイ・スミス氏がテキサス州の州花「イエロー・ローズ（黄色いバラ）」とテキサスを象徴する民謡『黄色いバラ（The Yellow Rose of Texas）』の名を冠して命名し、ヒューストン市街地で蒸留を開始。アメリカ南部の暑く湿潤な気候(テキサスの夏は40℃超の酷暑、湿度80％)の中、樽熟成中のウイスキーは標準的なケンタッキー樽熟成の約2〜3倍速で熟成が進むという気候特性を活かし、若い樽齢でも豊かな樽香とフルボディの味わいを引き出すことに成功しました。2018年にスコットランドのインターナショナル・ビバレッジ・ホールディングス(Inver House Distillers親会社・タリバーディン等を所有)に買収され、グローバル流通網に乗ったことで日本市場でも入手が容易になりました。

イエローローズ蒸留所最大の特徴は、「テキサスの気候を最大限活用した急速熟成」「100％ブルーコーン使用のオリジナル・テキサス・ストレート・バーボン」「ライムストーン濾過のテキサス産水使用」の3点。主力商品「アウトロー・バーボン（Outlaw Bourbon）」は100％テキサス産ブルーコーン（青いトウモロコシ）のみを使用し、テキサスの先住民族プエブロ族・ホピ族が古来より栽培してきたヘリテージ品種のブルーコーンが生む独特の甘味と複雑味が世界中のウイスキー評論家から絶賛されています。『ウイスキー・アドヴォケイト（Whisky Advocate）』『ジム・マーレイズ・ウイスキー・バイブル』『サン・フランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC）』『インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）』等の世界権威スピリッツ評価機関で金賞・90点超の高評価を継続的に獲得。「テキサス・クラフトウイスキー界のパイオニア」「アメリカ南部ブルーコーンバーボンの先駆者」「サザン・ホスピタリティの液体表現」として、ヒューストン・ダラス・オースティンの高級バー、ニューヨーク・ロンドン・東京の本格バーで広く採用されています。リンクサス酒販ではテキサスクラフト直輸入品を、厳密に温度管理した上でお届けしています。

イエローローズ蒸留所の特徴・哲学

2010年ヒューストン創業のテキサスクラフトパイオニア — テキサス州初の本格クラフトウイスキー蒸留所
「The Original Texas Whiskey™」商標登録 — テキサス・ウイスキー文化の発祥を象徴
100％ブルーコーン（青トウモロコシ）使用 — アウトロー・バーボンに先住民由来の品種を活用
テキサスの酷暑気候を活かした急速熟成 — ケンタッキー比2〜3倍速の熟成スピード
テキサス州ライムストーン濾過水を使用 — テキサス・ヒルカントリー伝統の硬水
2018年 Inver House Distillers 傘下入り — タリバーディン等を持つ国際グループに参加

主要ラインナップ

イエローローズアウトロー・バーボン — 750ml・46％、100％ブルーコーン使用フラッグシップ
イエローローズプレミアム・アメリカン・ウイスキー — 750ml・40％、コーン・モルト・ライのブレンド
イエローローズハリスカウンティ・バーボン — 750ml・46％、ヒューストン本拠地名を冠した一品
イエローローズストレート・ライ・ウイスキー — 750ml・45％、テキサス産ライ麦100％仕様
イエローローズダブルオーク・バーボン — 750ml・46％、フレンチオーク追熟仕様の限定版
イエローローズシングルバレル・バーボン — 750ml・47.5％、樽ごとに表情の異なる限定品
イエローローズカスクストレングス — 750ml・55〜62％、樽出し原酒の限定リリース
イエローローズラム・カスク・フィニッシュ — 750ml・46％、ラム樽追熟の特別エディション

国際的評価・受賞歴

イエローローズは『ウイスキー・アドヴォケイト』『ジム・マーレイズ・ウイスキー・バイブル』『ウイスキーマガジン』『ドリンクス・インターナショナル』等の世界権威ウイスキー評価機関で90〜94点の高評価を継続的に獲得。『SFWSC』『IWSC』『ADI』『ウイスキーズ・オブ・ザ・ワールド』等で金賞・ダブルゴールド・カテゴリーチャンピオンを多数受賞し、「テキサス・クラフトウイスキー界のパイオニア」「The Original Texas Whiskey™」「ブルーコーンバーボンの先駆者」として世界中のバーテンダー・ソムリエ・コレクターから絶大な支持を集めています。2018年のInver House Distillers買収以降、欧州・アジア・日本市場への流通網が拡大し、ニューヨーク・ロンドン・東京・香港・シドニーの本格バー・ファインダイニングのスピリッツリストに継続採用される、世界で最も信頼されているアメリカン・テキサス・クラフトウイスキーのひとつです。

イエローローズの飲み方・楽しみ方

イエローローズは「テキサスの太陽が凝縮されたフルボディ・サザンウイスキー」として、ストレート・ロック・ハイボール・カクテルベースなど幅広い楽しみ方が可能。「ストレート（常温）」では、ブルーコーン由来のメイプルシロップ・キャラメル・バニラ・ハニー・ダークチョコレート・コーンブレッド・トフィー・スパイスの複雑なアロマが広がり、「ロック」では香味が冷たく引き締まります。「テキサス・ハイボール」はアメリカ南部スタイルとして人気で、ブルーコーンの甘味が爽やかに広がります。料理とのペアリングは「テキサス・バーベキュー（BBQ）」「スモークブリスケット」「プルドポーク」「グリルステーキ」「ピーカンパイ」「テキサスチリ」「ハンバーガー」との相性が抜群。カクテルベースとしては「テキサス・オールドファッションド」「ミントジュレップ」「ボイラーメーカー」「ウイスキーサワー」「マンハッタン」等の本格バーカクテルにも最適です。

イエローローズの買取・投資価値

イエローローズは未開封で「アウトロー・バーボン」が9,000〜15,000円、「プレミアム・アメリカン・ウイスキー」が7,500〜12,000円、「ハリスカウンティ・バーボン」が10,000〜16,000円、「ストレート・ライ」が9,500〜15,000円、「ダブルオーク」が13,000〜22,000円、「シングルバレル」が18,000〜30,000円、「カスクストレングス」が25,000〜45,000円、「ラム・カスク・フィニッシュ」が15,000〜25,000円が買取相場の目安です。「テキサスクラフトパイオニアの希少性」「100％ブルーコーンの独自性」「Inver House傘下入り後のグローバル流通」のブランドストーリーから、近年のアメリカン・クラフトウイスキー・テキサス・ブルーコーンバーボン市場で安定した取引価値を獲得。特にシングルバレル・カスクストレングス・ダブルオーク・限定エディション・初期リリースロットは継続的にプレミア取引されています。

リンクサス酒販のイエローローズ取り扱い

リンクサス酒販では、イエローローズアウトロー・バーボンを軸に、プレミアム・アメリカン・ウイスキー / ハリスカウンティ・バーボン / ストレート・ライ / ダブルオーク / シングルバレル / カスクストレングス / ラム・カスク・フィニッシュまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・ラベル・キャップシール・コルク状態・液面・ロット番号・バレル番号を厳密に確認した上で出品。テキサス直輸入の限定エディション・シングルバレル・カスクストレングスを含む希少リリースにも対応し、買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送・真贋鑑定・スピリッツ保管にも対応。「The Original Texas Whiskey™」を掲げるイエローローズのテキサスクラフトスピリットを安心してお選びいただけます。

イエローローズオブテキサスラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名	容量	参考価格	特徴	おすすめの飲み方
アウトロー・バーボン 750ml	750ml / 46%	9,000〜15,000円	100％ブルーコーンの旗艦バーボン	ストレート・ロック
プレミアム・アメリカン・ウイスキー 750ml	750ml / 40%	7,500〜12,000円	コーン・モルト・ライのブレンド	ハイボール・カクテル
ハリスカウンティ・バーボン 750ml	750ml / 46%	10,000〜16,000円	ヒューストン拠点名を冠したテキサス・バーボン	ストレート・ロック
ストレート・ライ・ウイスキー 750ml	750ml / 45%	9,500〜15,000円	テキサス産ライ麦100％	オールドファッションド
ダブルオーク・バーボン 750ml	750ml / 46%	13,000〜22,000円	フレンチオーク追熟の限定版	ストレート・食後酒
シングルバレル・バーボン 750ml	750ml / 47.5%	18,000〜30,000円	樽ごとの個性が映える限定品	ストレート常温
カスクストレングス 750ml	750ml / 55〜62%	25,000〜45,000円	樽出し原酒の限定リリース	ストレート・加水テイスティング
ラム・カスク・フィニッシュ 750ml	750ml / 46%	15,000〜25,000円	カリビアン・ラム樽追熟の特別版	ストレート・食後酒

よくある質問

イエローローズオブテキサスについてのよくあるご質問

イエローローズオブテキサスとはどんなウイスキーですか？

イエローローズ蒸留所（Yellow Rose Distilling）はアメリカ・テキサス州ヒューストンに本拠を構える2010年創業のテキサスを代表するクラフトウイスキー蒸留所で、「The Original Texas Whiskey™（オリジナル・テキサス・ウイスキー）」を商標登録し、テキサスクラフトウイスキー文化を世界に発信してきたパイオニアです。創業者ライアン・ベイカー氏とトロイ・スミス氏がテキサス州の州花「イエロー・ローズ（黄色いバラ）」とテキサスを象徴する民謡『黄色いバラ（The Yellow Rose of Texas）』の名を冠して命名し、ヒューストン市街地で蒸留を開始。2018年にスコットランドのInver House Distillersに買収され、グローバル流通網に乗ったことで日本市場でも入手が容易になりました。

イエローローズの「アウトロー・バーボン」の特徴は？

アウトロー・バーボン（Outlaw Bourbon）はイエローローズ蒸留所のフラッグシップ商品で、「100％テキサス産ブルーコーン（青いトウモロコシ）」のみを使用するという他のバーボンには見られない独自の処方が最大の特徴です。テキサス先住民族プエブロ族・ホピ族が古来より栽培してきたヘリテージ品種のブルーコーンが、メイプルシロップ・キャラメル・バニラ・ハニー・ダークチョコレート・コーンブレッド・スパイスの複雑な甘味と香味を生み出します。アルコール度数46％、ノンチルフィルター仕様で、テキサスの酷暑気候による急速熟成と相まって、若い樽齢でも豊かな樽香とフルボディの味わいが楽しめます。

なぜテキサスで熟成すると味わいが変わるのですか？

テキサス州の気候は夏季に最高気温40℃超・湿度80％にもなる酷暑湿潤な環境で、ケンタッキー州の標準的な熟成環境と比べると年間を通じての温度差・湿度差が極端に大きく、樽の中のウイスキーは2〜3倍速で熟成が進みます。日中の高温で樽が膨張してウイスキーが樽材の奥深くに染み込み、夜間の低温で樽が収縮して樽の成分（バニリン・タンニン・ラクトン等）がウイスキーに溶け出すという「樽呼吸」が激しく繰り返されることで、若い樽齢でも豊かな樽香・色合い・複雑味が引き出されるのが特徴です。一方で「天使の分け前（エンジェルズ・シェア）」も大きく、年5〜10％ものウイスキーが蒸発するため希少性も高まります。

イエローローズの主なラインナップを教えてください。

イエローローズの代表的なラインナップは「アウトロー・バーボン」（750ml・46％・100％ブルーコーン使用フラッグシップ）「プレミアム・アメリカン・ウイスキー」（750ml・40％・コーン/モルト/ライのブレンド）「ハリスカウンティ・バーボン」（750ml・46％・ヒューストン拠点名を冠した一品）「ストレート・ライ・ウイスキー」（750ml・45％・テキサス産ライ麦100％）「ダブルオーク・バーボン」（フレンチオーク追熟版）「シングルバレル・バーボン」（樽ごとに表情が変わる限定品）「カスクストレングス」（55〜62％の樽出し原酒）「ラム・カスク・フィニッシュ」（ラム樽追熟限定版）です。シングルバレル・カスクストレングス・ダブルオーク・限定エディションは特に希少性が高く、コレクター需要が継続しています。

イエローローズはどんな飲み方が合いますか？

イエローローズは「ストレート」では、ブルーコーン由来のメイプルシロップ・キャラメル・バニラ・ハニー・ダークチョコレート・コーンブレッド・トフィー・スパイスの複雑なアロマがそのまま広がり、「ロック」では氷とともに香味が冷たく引き締まり長時間かけて変化を楽しめます。「ハイボール（ソーダ割り）」はアメリカ南部スタイル「テキサス・ハイボール」として人気で、ブルーコーンの甘味が爽やかに広がります。カクテルベースとしては「テキサス・オールドファッションド」「ミントジュレップ」「ボイラーメーカー」「ウイスキーサワー」「マンハッタン」等の本格バーカクテルにも最適です。

どんな料理と相性がいいですか？

イエローローズはアメリカ南部・テキサス料理との相性が抜群です。具体的には「テキサス・バーベキュー（BBQ）」「スモークブリスケット」「プルドポーク」「サザンフライドチキン」「コーンブレッド」「グリルステーキ」「ジャークチキン」「ダークチョコレート」「ピーカンパイ」「テキサスチリ」「ハンバーガー」「ベーコン」「カントリーフライドステーキ」「ガンボ」「ジャンバラヤ」など、スモーキー・スパイシー・甘塩っぱい・ダーク系の素材と特に好相性。和食では「焼き鳥（タレ）」「すき焼き」「みたらし団子」「黒糖菓子」「あんこ系和菓子」「燻製食品」などとも意外な相性を見せます。

イエローローズはInver Houseに買収されたと聞きますが、品質は変わりませんか？

2018年にスコットランドのインバーハウス・ディスティラーズ（Inver House Distillers / 親会社：International Beverage Holdings）に買収された後も、イエローローズ蒸留所はヒューストンの蒸留所をそのまま稼働させ、創業者ライアン・ベイカー氏が引き続き製造責任者（マスター・ディスティラー）として在籍しているため、製造哲学・レシピ・テキサスのテロワールは維持されています。むしろインバーハウス（タリバーディン / バルブレア / オールド・プルトニー / ノックドゥ等のスコッチを所有）の国際流通網に乗ったことで、欧州・アジア・日本市場へのアクセスが向上し、日本のウイスキー愛好家にとっても入手しやすくなったメリットがあります。

イエローローズの買取相場はどうですか？

イエローローズは未開封で「アウトロー・バーボン 750ml」が9,000〜15,000円、「プレミアム・アメリカン・ウイスキー 750ml」が7,500〜12,000円、「ハリスカウンティ・バーボン 750ml」が10,000〜16,000円、「ストレート・ライ・ウイスキー 750ml」が9,500〜15,000円、「ダブルオーク・バーボン 750ml」が13,000〜22,000円、「シングルバレル・バーボン 750ml」が18,000〜30,000円、「カスクストレングス 750ml」が25,000〜45,000円、「ラム・カスク・フィニッシュ 750ml」が15,000〜25,000円が買取相場の目安です。シングルバレル・カスクストレングス・ダブルオーク・限定エディション・初期リリースロットは特にプレミアが付きます。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。