OPUS ONE オーパスワン 2002 750ml について
ブルゴーニュの名門ワイナリー、エティエンヌ・ソゼが手がけるピュリニー・モンラッシェの「レ・コンベット」は、2022年ヴィンテージでフレッシュかつ複雑な味わいを楽しめる白ワインです。シャルドネ種を使用し、樽発酵と熟成による豊かなコクと果実味が特徴で、洋ナシや白桃、微かなトースト香が感じられます。酸味とミネラル感のバランスが絶妙で、魚介類やクリームソースを使った料理との相性も抜群です。適度な余韻が口の中に長く残り、時間をかけてゆっくり楽しむのに最適な一本。ピュリニー・モンラッシェのテロワールを反映した、洗練された白ワインとして、特別な食卓を華やかに彩ります。収穫年が若くフレッシュ感を重視した造りでありながら、長期熟成のポテンシャルも秘めています。上品で深みのある味わいは、ワイン愛好家やギフトにもおすすめです。
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