KAVALAN カバラン ディスティラリー セレクト No.1 700ml 40% 箱あり

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何本でも送料は1,000円で対応致します。

カバラン ディスティラリー セレクト No.1は、台湾・宜蘭県にある金車（キンシャ）蒸留所が手がけるプレミアムシングルモルトウイスキーです。2005年設立という比較的新しい蒸留所でありながら、カバランはわずか十数年で世界的な名声を獲得し、「台湾の宝石」とも称される存在へと成長しました。亜熱帯の気候条件を活かした熟成環境と革新的な蒸留技術により、スコットランドとは異なるアプローチで唯一無二の味わいを追求し、世界中のウイスキーラヴァーを魅了しています。

本品「ディスティラリー セレクト No.1」は、金車蒸留所の技術と芸術性が凝縮されたスタンダードレンジでありながら、高い完成度とバランスを誇る1本。厳選された樽原酒をブレンドすることにより、深みと飲みやすさの双方を実現しています。

香り・味わい・余韻

グラスからは、カバラン特有の南国フルーツのアロマが立ち上がり、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな香りが広がります。これにトフィーやキャラメル、ほのかなバニラの甘やかで温かみのある香調が重なり、非常に親しみやすい第一印象を与えます。

口当たりは滑らかでクリーミー。軽快なテクスチャーながらも芯のあるコクが感じられ、バニラウエハース、熟れた黄桃、トーストしたオークのニュアンスが織り重なっていきます。トフィーやヘーゼルナッツの甘みがじんわりと広がり、複雑さと親しみやすさが絶妙なバランスで共存しています。

余韻にはやさしいウッディネスとともに、ピーチキャンディやバニラクリームのような柔らかく甘い香りが静かに残り、再び口にしたくなるような心地よい後味を演出します。

シリーズについて

ディスティラリー セレクトシリーズは、カバランの中でも日常に寄り添うカジュアルラインとして設計されながら、品質には一切の妥協がありません。原酒のブレンド技術が問われるこのレンジにおいて、No.1はその第一作として、ブランドの哲学と台湾というテロワールを端的に表現した代表作といえる存在です。

特に、亜熱帯の気候がもたらす熟成の速さと個性は、同レンジにも色濃く反映されており、熟成年数にとらわれない奥深さと飲みやすさを兼ね備えた一本となっています。

特記事項

カバランは2008年の初リリース以来、数々の国際コンペティションで評価され、これまでに240を超えるメダルを受賞。中でも「ソリスト」シリーズはワールド・ウイスキー・アワードで2度の世界最高賞を受けるなど、その実力は世界トップクラスです。技術革新と文化的背景を融合させた金車蒸留所の挑戦は、アジアウイスキーの可能性を広げる存在として、今後も注目が集まることでしょう。