ドメーヌ アンリ リシャール（Domaine Henri Richard）とは、フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタン村に本拠を構える小規模家族経営ドメーヌで、シャルム・シャンベルタン(Charmes-Chambertin Grand Cru)の特級畑区画を所有する希少な造り手として知られる伝統的な生産者です。20世紀前半に創業して以来、ジュヴレ・シャンベルタン村のコミューンに根ざした小規模ドメーヌとして、シャルム・シャンベルタン特級・ジュヴレ・シャンベルタン1級・村名格・ブルゴーニュ広域までジュヴレ・シャンベルタンの真髄を体現する一連のラインナップを擁し、手摘み収穫・天然酵母・最小限の介入・伝統的な長期熟成という古典的ブルゴーニュ醸造哲学を貫く、ジュヴレ・シャンベルタン村の知る人ぞ知る職人ドメーヌです。
ドメーヌ アンリ リシャール最大の特徴は、「ジュヴレ9特級のうちシャルム・シャンベルタン特級を所有」「家族経営の小規模アーティザン・ドメーヌ」「ジュヴレ・シャンベルタン伝統スタイル」の3つ。「Charmes-Chambertin Grand Cru」は、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの南側に隣接するジュヴレ9特級の一つで、「シャルム」の名が示す通り優美でチャーミングなスタイルを生み出す特級畑。マジ・シャンベルタンが力強く男性的なスタイルなのに対し、シャルム・シャンベルタンは果実味豊かで芳醇な香り高さを特徴とする「女性的・優美系」の特級として、ジュヴレ・シャンベルタン9特級ファミリーの中で独特の魅力を放ちます。手摘み収穫・天然酵母発酵・古樽中心の控えめな新樽比率による伝統的なブルゴーニュ醸造を守り続け、ジュヴレ・シャンベルタン愛好家・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール追跡者・隠れた名門ドメーヌ発掘ファンから着実な支持を集めています。
ドメーヌ アンリ リシャールの特徴・哲学
- シャルム・シャンベルタン特級畑所有 — ジュヴレ9特級の優美系
- 家族経営の小規模アーティザン・ドメーヌ — ジュヴレ村に根ざす伝統
- 手摘み収穫・天然酵母発酵 — テロワール最大限尊重
- 古樽中心の控えめな新樽比率 — 果実優位の伝統スタイル
- 長期熟成への適性 — 15〜25年のセラーリングに耐える
- 知る人ぞ知る隠れた名門 — ジュヴレ通の支持を集める
ドメーヌ アンリ リシャール主要ラインナップ
- Charmes-Chambertin Grand Cru — 750ml、特級畑・優美系
- Charmes-Chambertin 2015 Vintage — 750ml、グレートヴィンテージ
- Gevrey-Chambertin 1er Cru — 750ml、1級畑
- Gevrey-Chambertin Villages — 750ml、村名格
- Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes — 750ml、古木由来
- Bourgogne Rouge — 750ml、広域格
- マグナム・特別ヴィンテージ — 1500ml、コレクション
- 古酒リリース・バックヴィンテージ — 750ml、熟成済み
国際的評価・受賞歴
ドメーヌ アンリ リシャールはシャルム・シャンベルタン特級畑がロバート・パーカー氏・アラン・メドゥス氏・ジャンシス・ロビンソン氏など世界トップクラスの評論家から評価対象、シャルム・シャンベルタン特級が一般的に89〜93点台の高評価、2015グレートヴィンテージのシャルム・シャンベルタンが特に高い評価、ジュヴレ・シャンベルタン1級・村名格が89〜91点台の安定評価を獲得しています。「ジュヴレ9特級のうちシャルム・シャンベルタン特級を所有」「家族経営の小規模アーティザン・ドメーヌ」「ジュヴレ・シャンベルタン伝統スタイル」として、知る人ぞ知る隠れたジュヴレ名門ドメーヌとして、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家・ジュヴレ通から熱い支持を集めています。アルマン・ルソー・フェヴレ・ジョセフ・ドルーアンなど大手ドメーヌが100,000〜500,000円の価格帯にある中で、小規模アーティザンとして「ジュヴレ特級畑を現実的な価格帯で体験できる」貴重な選択肢として、世界中のソムリエ・コレクターから注目されています。
ドメーヌ アンリ リシャールの飲み方・楽しみ方
ドメーヌ アンリ リシャールは「大型ブルゴーニュグラス(リーデル・ブルゴーニュグランクリュ等)」で香りを最大限に開かせるのが王道。「15〜17℃の温度」で飲むことでピノ・ノワール由来の優美なラズベリー・ストロベリー・チェリー果実味と、シャルム・シャンベルタン特級畑由来のスミレ・バラ・甘草・なめし革・スパイスの香りが引き立つのがアンリ リシャール伝統スタイルの本領発揮。若いヴィンテージは1〜2時間のデキャンタージュ・エアレーションで開かせ、10年以上熟成したヴィンテージはトリュフ・キノコ・なめし革・煮込んだ赤い果実・甘草の第三アロマが現れるのがジュヴレ特級の魅力。料理とのペアリングは「鴨のロースト」「ジビエ(鹿・キジ・山鳩)」「子羊のロースト」「黒トリュフのリゾット」「鶏のフリカッセ」「シャロレー牛のステーキ」「熟成エポワス・コンテチーズ」「鴨レバーのテリーヌ」「キノコ料理」との相性が抜群。古酒(15年以上)はミシュラン星付きレストランの特別ディナー・コレクター集会でのお披露目に最適です。
ドメーヌ アンリ リシャールの買取・投資価値
ドメーヌ アンリ リシャールは未開封でシャルム・シャンベルタン特級が35,000〜90,000円、シャルム・シャンベルタン2015が45,000〜120,000円、ジュヴレ・シャンベルタン1級が18,000〜45,000円、村名が10,000〜28,000円、ヴィエイユ・ヴィーニュが12,000〜32,000円、ブルゴーニュ広域が5,000〜15,000円、マグナム・特別ヴィンテージが40,000〜180,000円、古酒のシャルム特級が55,000〜150,000円が買取相場の目安です。「シャルム・シャンベルタン特級畑所有」「家族経営アーティザン・ドメーヌ」「ジュヴレ伝統スタイル」のテロワールから、近年のジュヴレ・シャンベルタン・ブルゴーニュ特級畑コレクション市場で着実な取引価値を維持。2015・2018・2019・2020グレートヴィンテージ・マグナム・古酒は継続的にプレミア取引されています。
リンクサス酒販のドメーヌ アンリ リシャール取り扱い
リンクサス酒販では、シャルム・シャンベルタン特級・ジュヴレ1級・村名・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブルゴーニュ広域・マグナム・古酒リリースまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・ラベル・キャップシール・コルク・付属の専用箱・冊子・収穫年・正規流通ラベルを厳密に確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、予約受付・買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送・真贋鑑定・セラー保管にも対応。ジュヴレ特級畑・シャルム・シャンベルタンの家族経営アーティザン・ドメーヌのアンリ リシャールを安心してお選びいただけます。
