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SUNTORY 山崎 2011 ミズナラ 箱付

SUNTORY 山崎 2011 ミズナラ 箱付

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山崎 2011 ミズナラ」は、サントリー山崎蒸溜所で製造されたシングルモルトウイスキーで、ミズナラ樽を使用して熟成された限定版の一つです。ミズナラ樽は、日本独自のオークで、その風味がウイスキーにユニークな香りと深みを与えます。特に、この年の「2011年 ミズナラ」は、山崎蒸溜所が日本の伝統を生かした特別な仕上げを施した貴重なボトルです。


1. ボトルの基本情報

  • ブランド:山崎
  • 年次:2011年
  • カスクタイプ:ミズナラ樽
  • 熟成年数:おおよそ10年以上(熟成年数は非公開のことが多い)
  • アルコール度数:48%(標準的な山崎ミズナラの度数)
  • 販売形態:限定版(市場流通が限られている)
  • 販売価格:発売当時の価格はおおよそ10万円前後

2. ミズナラ樽とは?

ミズナラは、日本特有の樹木で、ウイスキー熟成に使われるオーク樽としては珍しい種類です。ミズナラ樽を使った熟成ウイスキーには以下の特徴があります:

  • 香り:サンダルウッドや伽羅(きゃら)のようなお香の香り、スパイシーでエキゾチックな風味。
  • 味わい:ウッディでフルーティーな甘さ、シナモンやクローブ、ドライフルーツなどの複雑なフレーバー。
  • 余韻:ビターで長い余韻が特徴で、ウイスキーの深みと熟成感がしっかりと残ります。

ミズナラ樽のウイスキーは、世界的にも非常に珍しいため、コレクターズアイテムとしての価値が高いです。


3. テイスティングノート(推定)

「山崎 2011 ミズナラ」の特徴的な香りや味わいを推定したテイスティングノートです。実際のボトルによって微妙に異なることがありますが、ミズナラ樽の特性を重視した予想となります。

香り

白檀(サンダルウッド)やお香のような独特な香り
✔ **ドライフルーツ(レーズン、プラム)**の甘い香り
シナモンやクローブのスパイシーな香り
トフィーやバニラの甘さとオークの香り

味わい

ミズナラ樽による複雑で豊かな風味
フルーティーな甘さスパイスのアクセント
ウッディで芳醇な味わい、ビターな後味
バニラやナッツ、軽い煙草の風味(樽の影響)

余韻

長く続くスパイシーな後味
木の香りとともに残るビターで滑らかなフィニッシュ


4. 価格と希少性

「山崎 2011 ミズナラ」は、通常の山崎シリーズと比較しても、非常に限られた量しか市場に出回っていないため、希少価値が高く、特にコレクターやウイスキー愛好家からの需要が非常に高いです。

  • 市場価格(新品):購入当初の定価は約10万円前後。現在は市場で20万円以上で取引されることもあります。
  • オークション市場:未開封で状態の良いボトルは、オークションなどで高額で取引されることがあります。

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