BENRIACH 15 年陈酿佩德罗·希梅内斯雪莉木饰面 700 毫升 46 度带盒

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概述

“Benriac 15 年 Pedro Ximenez 雪利酒木质饰面”是木质饰面系列之一，在西班牙南部安达卢西亚赫雷斯德拉弗龙特拉生产的 Pedro Ximenez 雪利酒空桶（桶）中陈酿。 Benriach Distillery 的 Wood Finish 系列的特点是采用一种制造方法，通过在波本桶中进行初步熟成，然后在不同的桶中进行后熟化，增加香气和风味的深度和复杂性。该系列由比利·沃克 (Billy Walker) 创作，他是一位拥有 30 多年经验、对木桶充满热情的调酒大师。它因其高品质而受到赞誉，在2014年国际葡萄酒及烈酒大赛中荣获银奖。

香味

香气带有蜂蜜的甜味，与深色水果的味道交织在一起，例如浓郁的葡萄干和从佩德罗·希门尼斯雪利酒中提取的干李子，而巧克力和浓缩咖啡的细微差别则增添了深度。淡淡的木香补充了这一点，提供了平衡。

品尝

入口即化，奶油般柔软的口感令人愉悦，酒体厚重的干果的甜味蔓延开来。肉豆蔻和丁香的辛辣味道增添了口感的复杂性，与新鲜的蜂蜜、成熟木瓜和玫瑰果的味道相平衡。另外还添加了桉树的清爽风味，给你层次丰富的味道。

余音绕梁

余味悠长，浓郁的果香、甜味和香料在口中久久萦绕。令人愉悦的苦味使余味收紧，是一款可以顺畅享用直至余味的威士忌。

特征

除了在波本桶中熟成外，它的特点还在于在佩德罗·希梅内斯雪莉桶中后熟所带来的浓郁甜味。比利·沃克 (Billy Walker) 专业的酒桶选择和混合技术带来了水果和香料的完美平衡。这是一款可以作为餐后饮品或搭配甜点享用的威士忌。