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MACALLAN マッカラン EDITION No2 エディション No2 48.2% 700ml

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マッカラン エディション No.2(The Macallan Edition No.2)」は、スコットランドのスペイサイドに位置するマッカラン蒸溜所がリリースした限定シリーズの第二弾です。このシリーズは、マッカランのユニークな樽の選択と、異なる風味の融合を探求するために作られました。

マッカラン蒸溜所について

マッカラン蒸溜所は1824年に設立され、スコットランドのスペイサイド地方に位置します。マッカランは、そのリッチで複雑なシングルモルトウイスキーで世界的に知られており、特にシェリー樽での熟成が特徴です。

マッカラン エディション No.2の特徴

  1. コラボレーション:

    • エディション No.2は、スペインの著名なシェフ、ロカ兄弟(ジョアン、ジョセップ、ジョルディ)とマッカランのウイスキーメーカー、ボブ・ダルガーノとのコラボレーションによって生まれました。各人が選んだ特定の樽を使用して、個々の個性がウイスキーに反映されています。
  2. 香り:

    • 豊かなシトラス、バニラ、ナツメグ、ショウガ、焼きリンゴ、シナモンの香りが感じられます。
  3. 味わい:

    • トロピカルフルーツ、キャラメル、ダークチョコレート、ナツメグ、シナモン、オークの風味がバランスよく調和しています。リッチで滑らかな口当たりが特徴です。
  4. 余韻:

    • 長く続くフルーティーでスパイシーな余韻が特徴です。甘さとスパイスが余韻に残ります。
  5. アルコール度数:

    • 48.2%のアルコール度数でボトリングされています。
  6. 樽の選択:

    • エディション No.2は、シェリー樽、アメリカンオーク樽、ヨーロピアンオーク樽の組み合わせで熟成されています。各樽が独自の風味をウイスキーに与え、複雑で豊かな味わいを作り出しています。

飲み方のおすすめ

  • ストレート: マッカランの複雑な風味をそのまま楽しむために、ストレートで飲むのがおすすめです。
  • オン・ザ・ロック: 少量の氷を加えることで、香りが開き、味わいがまろやかになります。
  • 少量の水を加える: 数滴の水を加えることで、アルコールの強さが和らぎ、風味がさらに広がります。

ペアリング

  • 料理: 燻製肉、ローストビーフ、シーフード、濃厚なチーズ、スパイシーな料理などとよく合います。
  • デザート: チョコレートデザートやベリーデザートとの相性も良いです。

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