ケンゾーエステート 紫鈴2006 750ml 15.2%
ケンゾーエステート 紫鈴2006 750ml 15.2%
20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。
何本でも送料は1,000円で対応致します。
テイスティングノート:
2006年の紫鈴(Rindo)は、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映したフルボディの赤ワインで、果実味と複雑さが美しく調和しています。カシスやブラックチェリーといった黒系果実の香りが広がり、さらにタバコ、スパイス、そしてほのかな樽由来のバニラが感じられます。口当たりは滑らかで、熟成による丸みを帯びたタンニンが特徴的です。凝縮したフルーツのフレーバーに加え、ココアやシガーボックスのニュアンスが余韻を深めています。バランスの取れた酸味があり、長い余韻が持続します。
熟成:
フレンチオーク樽で熟成されており、約20か月の樽熟成によるスパイスやトースト香がワインに複雑さを加えています。
フードペアリング:
- グリルした赤身肉(特にビーフステーキやラムラック)
- ビーフシチューやバルサミコを使った肉料理
- 熟成したハードチーズ(コンテやペコリーノ)
- トリュフを使ったリゾットやパスタ
提供温度:
16~18°Cでの提供がおすすめです。特に飲む前に1時間程度デカンタージュすることで、香りと味わいがさらに引き立ちます。
2006年の紫鈴(Rindo)は、ケンゾーエステートのセカンドヴィンテージとして、ナパ・ヴァレーの豊かさと洗練された風味を見事に表現しています。
※20歳未満の方はご購入できません。
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