KENZO ESTATE ケンゾーエステート 紫鈴2006 750ml 15.2%

テイスティングノート:

2006年の紫鈴（Rindo）は、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映したフルボディの赤ワインで、果実味と複雑さが美しく調和しています。カシスやブラックチェリーといった黒系果実の香りが広がり、さらにタバコ、スパイス、そしてほのかな樽由来のバニラが感じられます。口当たりは滑らかで、熟成による丸みを帯びたタンニンが特徴的です。凝縮したフルーツのフレーバーに加え、ココアやシガーボックスのニュアンスが余韻を深めています。バランスの取れた酸味があり、長い余韻が持続します。

熟成:

フレンチオーク樽で熟成されており、約20か月の樽熟成によるスパイスやトースト香がワインに複雑さを加えています。

フードペアリング:

• グリルした赤身肉（特にビーフステーキやラムラック）
• ビーフシチューやバルサミコを使った肉料理
• 熟成したハードチーズ（コンテやペコリーノ）
• トリュフを使ったリゾットやパスタ

提供温度:

16～18°Cでの提供がおすすめです。特に飲む前に1時間程度デカンタージュすることで、香りと味わいがさらに引き立ちます。

2006年の紫鈴（Rindo)は、ケンゾーエステートのセカンドヴィンテージとして、ナパ・ヴァレーの豊かさと洗練された風味を見事に表現しています。

※20歳未満の方はご購入できません。

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