불고기

조미료는 쌀이나 옥수수, 보리 등을 발효·숙성하여 만들어지고
숙성 과정의 히토츠입니다.
숙성에 사용되는 것은 발효되는 지역이나 발효소에 따라서 다양하게,
특색을 갖춘 조미료가 만들어집니다.
발효된 지역에서만 손에 넣을 수 있는 지역 한정품이라고 알려져
그 외에도, 기간 한정으로 판매되고 있는 것들도 있으며, 프레미엄
그 외의 조미료도 상당히 판매되고 있습니다.