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クラセアスール メスカル ゲレロ 40% 750ml 箱あり
クラセアスール メスカル ゲレロ 40% 750ml 箱あり
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メキシコ・ゲレロ州の壮大な自然と豊かな文化を体現したメスカル。沿岸の熱帯気候とフレッシュな森林地帯の気候を併せ持つこの地ならではのパパロテアガベを使用し、ユニークで奥深い味わいを生み出しています。ゲレロ州のガストロノミー、アート、伝統の知られざる魅力を表現した一本です。
香り・味わい
グレープフルーツの皮やフレッシュウッド、ローズマリーの爽やかなアロマに、ピーナッツオイルやバター、デイジーの優しいニュアンスが重なります。味わいは、森林の清々しさを思わせるフレッシュウッドの風味を基調に、海藻やレモンジュースのさっぱりとした酸味、ピリッとしたペッパー、ほのかなタバコのスモーキーな余韻が調和し、複雑で心地よい印象を残します。
ペアリング
バターとレモンで調理した、ほどよく脂の乗った魚介類やセビーチェと相性抜群。さらに、アボカドと酸味の効いたドレッシングを使ったタパス、ホワイトチョコレートにタマリンドジャムやソルテッドピーナッツを添えたデザートと合わせることで、メスカルの奥深い風味をより引き立てます。
デキャンタについて
このデキャンタの緑色は、メキシコの伝統文化と永遠の象徴であるジェード石を表現し、デザインにはゲレロ州の女性の優しさ、リーダーシップ、そして強い精神が込められています。ボトルに施された4枚の花びらの模様は、古代メキシコの暦石に描かれる宇宙の源「第5の太陽」を象徴しています。
キャップは、ゲレロ州の伝統工芸であるオリナラ漆器の技術を用いた手作り品で、古代からメキシコの女性が愛用してきたヒカラの器に着想を得ています。さらに、キャップには、古代メキシコ文化で神の伝達者と信じられていたハチドリの絵が施されており、この土地とメスカルの神秘的なつながりを美しく表現しています。
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