ニッカ

NIKKA WHISKY - YOICHI & MIYAGIKYO

ニッカウヰスキーとは、1934年に竹鶴政孝が北海道余市町に設立した日本初の本格モルトウイスキー製造会社です。社名「ニッカ」は創業時の旧社名「大日本果汁株式会社」の頭文字に由来します。竹鶴は1918年にスコットランドへ単身渡航し、グラスゴー大学で化学を学んだ後、ロングモーンやヘーゼルバーンといった現地蒸溜所で実地研修を積みました。帰国後、気候・水質がスコットランドに最も近い北海道余市の地を選び、日本に本格スコッチ製法を導入。「日本のウイスキーの父」と呼ばれる人物です。

ニッカウヰスキーは現在、余市蒸溜所（北海道・1934年）と宮城峡蒸溜所(宮城県・1969年)の2つを擁し、両蒸溜所の対照的な原酒をブレンドすることで「竹鶴」「ブラックニッカ」「フロム・ザ・バレル」など多彩なラインナップを生み出しています。2001年からはアサヒビール(現アサヒグループホールディングス)の完全子会社となっていますが、製造・品質管理は独立して運営され、創業以来の製法が守られています。

余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所の違い

余市蒸溜所 — 世界でも稀少な「石炭直火蒸溜」を伝統的に守る蒸溜所。重厚でピーティ、力強い「男性的」と評されるシングルモルト余市を生む。海風と石炭の影響でオイリーな質感が特徴
宮城峡蒸溜所 — 仙台郊外、広瀬川と新川の合流点に1969年開設。蒸気加熱の間接蒸溜で、華やかでフルーティな宮城峡を生む。「女性的」とも称される穏やかなスタイル。カフェ式連続式蒸溜機でカフェグレーン・カフェモルトも製造

主要ラインナップ

シングルモルト余市 — ノンエイジ/10年/12年/15年/20年。石炭直火由来の力強いピート香
シングルモルト宮城峡 — ノンエイジ/12年/15年。華やかで果実味豊か
竹鶴ピュアモルト/17年/21年 — 余市と宮城峡のモルトをブレンド。WWA(World Whiskies Awards)世界最高賞を複数回受賞
フロム・ザ・バレル — 51.4%の高アルコールで加水せず瓶詰めする樽出し原酒スタイル。コスパ最高峰として国際的に評価
ブラックニッカ — クリアブレンド/リッチブレンド/ディープブレンド/スペシャル。日常用スタンダードライン
カフェグレーン/カフェモルト — 旧式カフェ式連続式蒸溜機を保有する稀少な蒸溜所だからこそ造れるシングルグレーン/シングルモルト

国際的評価

竹鶴17年は2014・2015・2017年、竹鶴21年は2007年以降複数回、WWA(World Whiskies Awards)ブレンデッドモルト世界最高賞を受賞。シングルモルト余市1987はISC(International Spirits Challenge)で最高位「Trophy」を獲得しました。世界的需要拡大により竹鶴17年・21年は2020年に終売し、現在の「竹鶴ピュアモルト」(ノンエイジ)へリニューアル。終売品はオークションで定価の数倍〜10倍以上で取引されることが多くなっています。

蒸溜所見学

両蒸溜所とも見学可能。余市蒸溜所は予約なしでも自由見学コース(無料)を利用可能。ガイド付きツアーは要予約・有料。蒸溜所限定品(余市/宮城峡蒸溜所限定モルト、限定チョコレート等)は売店で購入可能で、全国のファンが訪れる人気スポットとなっています。

買取・投資価値

終売の竹鶴17年・21年、シングルモルト余市の長期熟成品(20年・25年)、初期ラベルの余市1987／1990／2000など長期熟成限定品は買取相場が定価を大きく上回ります。蒸溜所限定品(仙台・余市)も入手困難なため二次流通市場で高値取引されています。

リンクサスのニッカ取り扱い

リンクサス酒販では、現行のシングルモルト余市・宮城峡から、終売の竹鶴17年・21年、蒸溜所限定品、長期熟成オールドボトルまで100点以上のニッカウヰスキーを取り扱っています。専門スタッフがボトル状態・液面・ラベルを確認した上で販売。買取査定・贈答ラッピングにも対応しています。

ニッカラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名	容量	参考価格	特徴	おすすめの飲み方
シングルモルト余市	700ml	5,000円〜300,000円	石炭直火蒸溜の力強いピート香、海風由来のオイリーな質感	ストレート・ロック
シングルモルト宮城峡	700ml	5,000円〜250,000円	華やかでフルーティ、リンゴ・洋ナシのアロマ	ハイボール・水割り
竹鶴ピュアモルト	700ml	4,000円〜15,000円	余市と宮城峡のモルトをブレンド、バランス型	ロック・ハイボール
竹鶴17年(終売)	700ml	50,000円〜100,000円	WWA世界最高賞受賞、複雑で深いコク	ストレート
竹鶴21年(終売)	700ml	200,000円〜400,000円	WWA世界最高賞複数回受賞、最高峰の熟成感	ストレート・少量加水
フロム・ザ・バレル	500ml	2,500円〜6,000円	51.4%樽出し、コスパ最高峰の世界的評価	ロック・トワイスアップ
ブラックニッカ各種	700ml	1,000円〜3,000円	クリア/リッチ/ディープのデイリーブレンデッド	ハイボール・水割り
カフェグレーン/カフェモルト	700ml	6,000円〜12,000円	旧式カフェスチル製、バニラ・コーンの甘み	ロック・ストレート

よくある質問

ニッカについてのよくあるご質問

ニッカウヰスキーの創業者は誰ですか?

竹鶴政孝(1894-1979)です。1918年にスコットランドへ単身渡航し、グラスゴー大学で化学を学んだ後、ロングモーン等で実地研修を積み、1934年に北海道余市で大日本果汁株式会社(後のニッカウヰスキー)を設立しました。NHK連続テレビ小説「マッサン」のモデルにもなった「日本のウイスキーの父」です。妻のリタ夫人はスコットランド出身。

ニッカウヰスキーにはどんな種類がありますか?

主力ラインナップは①シングルモルト余市(ノンエイジ/10/12/15/20年)②シングルモルト宮城峡(ノンエイジ/12/15年)③竹鶴ピュアモルト(旧17年・21年は終売)④フロム・ザ・バレル⑤ブラックニッカ各種(クリア/リッチ/ディープ)⑥カフェグレーン/カフェモルト⑦セッション、ザ・ニッカなどがあります。蒸溜所限定品も多数。

余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所は何が違いますか?

余市蒸溜所(北海道・1934年開設)は世界的に稀少な「石炭直火蒸溜」を守る蒸溜所で、ピーティで力強い男性的なシングルモルトを生みます。一方、宮城峡蒸溜所(宮城県・1969年開設)は蒸気加熱の間接蒸溜で、華やかでフルーティな女性的スタイル。両蒸溜所のモルトをブレンドして造られるのが「竹鶴」シリーズです。

ニッカウヰスキーはアサヒビールの傘下ですか?

はい。2001年よりアサヒビール(現アサヒグループホールディングス)の完全子会社となっています。ただし製造・品質管理は独立して運営されており、創業以来の製法と品質哲学が守られています。経営統合以降も国際的な賞を継続的に受賞しています。

余市蒸溜所の見学は予約なしでできますか?

はい、余市蒸溜所は予約なしで自由見学コース(無料・所要約40分)を利用できます。ガイド付きツアー(有料・要予約)はより詳細な見学が可能。仙台の宮城峡蒸溜所も要予約のガイドツアーを実施しています。両蒸溜所とも売店で限定品の購入が可能です。

ニッカウヰスキー仙台限定品とは?

宮城峡蒸溜所のショップで限定販売される蒸溜所オリジナルボトルです。シングルモルト宮城峡の蒸溜所限定モルト、ニッカチョコレート、ピュアモルト各種など、現地でしか入手できないアイテムが揃っています。「ニッカウヰスキー仙台限定品」検索ボリュームが月200件あり、全国からファンが訪れる人気スポットです。

フロム・ザ・バレルはなぜ高評価なのですか?

アルコール度数51.4%という高度数のまま加水せず瓶詰めする「樽出し原酒」スタイルが、樽由来の香味を凝縮しているためです。500mlで2,500円前後という価格に対する品質の高さから、ジム・マレー著『ウイスキーバイブル』やWWAで継続的に高評価を獲得。「コスパ最強のジャパニーズウイスキー」として世界中のバーで愛飲されています。

竹鶴17年・21年は終売ですか?

はい。竹鶴17年・21年は2020年3月に販売終了となりました。現行は「竹鶴ピュアモルト」(ノンエイジ)にラインナップが集約されています。終売した17年・21年は二次流通市場で定価の3〜10倍以上で取引されることも珍しくなく、コレクター・ギフト需要が高い銘柄です。

ニッカウヰスキーの買取相場は?

終売の竹鶴17年(5〜10万円)、竹鶴21年(20〜40万円)、シングルモルト余市の長期熟成品(15年・20年・25年)、初期ラベル余市1987・1990・2000など長期熟成限定品は定価を大幅に上回る相場が常態化。蒸溜所限定品(仙台・余市)も10〜30万円で取引されることがあります。状態(液面・ラベル)で査定が変動します。

ニッカウヰスキーの値上げの状況は?

2020年以降の世界的ジャパニーズウイスキーブームと原酒供給不足により、サントリー山崎・響と並んでニッカ製品も段階的な値上げが続いています。2023年・2024年にも改定が実施され、現行品(余市NA、宮城峡NA等)の希望小売価格は2018年比で約30〜50%上昇しました。終売銘柄を含めた市場相場はさらに高騰しています。