カレラ（Calera Wine Company）とは、カリフォルニア州セントラルコースト、サン・ベニト郡マウント・ハーラン（Mt. Harlan）に本拠を構える、アメリカ・ピノ・ノワールの先駆者・伝説的ワイナリーです。1974年、創業者ジョシュ・ジェンソン（Josh Jensen）が標高670mの石灰岩土壌の山頂にブドウ畑を開墋し、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニュー・ワールド・ピノ・ノワールの最高峰」「マウント・ハーランの偉大なる隠者」として、世界中のワイン愛好家・コレクターから絶大な評価を獲得しています。「Calera」とはスペイン語で「石灰窯」を意味し、まさに石灰岩テロワールへの誓いを体現するワイナリー名です。
カレラ最大の特徴は、「カリフォルニア唯一の石灰岩土壌（マウント・ハーラン）」「ブルゴーニュ的単一畑（single vineyard）哲学」「全房発酵」「無滤過・無清澄」。創業者ジョシュ・ジェンソンはロマネ・コンティとデュジャックで修行した経歴を持ち、北米全土を石灰岩土壌探求のために走破した末にマウント・ハーランを発見。所有畑は「ジェンソン」「セレック」「リード」「ミルズ」「ライアン」「ド・ヴィリエ」の6つの単一畑（lieu-dit）から構成され、「Mt. Harlan AVA」（カレラ専用の単独AVA）を1990年に獲得しました。『Wine Spectator』『Wine Advocate』『Robert Parker』『Decanter』『Wine Enthusiast』でを90〜97点で頻繁に絶賛され、「ジェンソン」「セレック」「リード」のグラン・クリュ的単一畑は、ブルゴーニュ・トップドメーヌに匹敵する評価を獲得する、アメリカ・ピノ・ノワールの最高峰銘柄です。
カレラの特徴・醸造哲学
- 1974年創業 カリフォルニア セントラルコースト マウント・ハーラン — ジョシュ・ジェンソン創業
- カリフォルニア唯一の石灰岩土壌 — 標高670mの単独AVA
- 単一畑（single vineyard）哲学 — 6つのlieu-dit表記
- 全房発酵・自然酵母 — ブルゴーニュ伝統手法
- 無滤過・無清澄 — ピュアな表現
- ロマネ・コンティ／デュジャック出身 — 創業者の修行歴
主要ラインナップ
- カレラ ジェンソン ピノ・ノワール — フラッグシップ単一畑
- カレラ セレック ピノ・ノワール — 力強さと優雅さ
- カレラ リード ピノ・ノワール — 最も古い樹齢
- カレラ ミルズ ピノ・ノワール — エレガンス重視
- カレラ ライアン ピノ・ノワール — 繊細な花の香り
- カレラ ド・ヴィリエ ピノ・ノワール — 最新の単一畑
- カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール — エントリーキュヴェ
- カレラ マウント・ハーラン シャルドネ／ヴィオニエ — 白ワイン
国際的評価・受賞歴
カレラは『Wine Spectator』『Wine Advocate（Robert Parker）』『Decanter』『Wine Enthusiast』『The World of Fine Wine』など世界の主要評論家から90〜97点の高評価を継続して獲得しており、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニュー・ワールド・ピノ・ノワールの最高峰」「アメリカ最良のテロワール」として絶賛されています。映画『サイドウェイ』（2004年）でも取り上げられ、カリフォルニア・ピノ・ノワール人気を世界的に押し上げる契機となりました。「ジェンソン」「セレック」「リード」は世界の名門オークションでも常時取引され、「アメリカ・ピノ・ノワールの真のグラン・クリュ」として世界中のソムリエ・コレクター・愛好家から愛され続ける、ニュー・ワールド・ピノ・ノワールの最高峰銘柄です。
カレラの飲み方・楽しみ方
カレラのピノ・ノワールはボトリングから5〜15年熟成後が最高のピーク。サービス温度は16〜18℃、太いブルゴーニュグラスで1〜2時間のデキャンタージュまたはオープン時間を取ると、赤い果実（クランベリー・ラズベリー・チェリー）、スパイス、ローズマリー、薔薇、土・トリュフの複雑な香りが大きく開きます。鴨のロースト、鳩、仔羊、ジビエ（鹿・猪）、和牛フィレ、サーモン、マグロのタタキ、熟成チーズ（コンテ・グリュイエール）とのペアリングが至福。マウント・ハーラン シャルドネは10〜13℃、白身魚・寿司・天ぷらと合わせるのが王道です。
カレラの買取・投資価値
カレラは未開封でセントラルコースト ピノ・ノワールが7,000〜13,000円、マウント・ハーラン ヴィレッジクラスが18,000〜35,000円、単一畑「ライアン」「ド・ヴィリエ」「ミルズ」が22,000〜45,000円、フラッグシップ「ジェンソン」「セレック」「リード」が35,000〜90,000円、希少ヴィンテージ・古酒の「ジェンソン」「セレック」が50,000〜150,000円のプレミアム価格で取引されます。「カリフォルニア唯一の石灰岩テロワール」「単独AVA」「ブルゴーニュ伝統醸造」のブランド力と希少性から長期的に値上がり傾向にあり、特にジョシュ・ジェンソン創業期ヴィンテージはコレクター・投資家から「ニューワールド・ピノ・ノワール投資の鉄板銘柄」として注目される、アメリカ・ピノ・ノワールの最高峰銘柄です。
リンクサス酒販のカレラ取り扱い
リンクサス酒販では、エントリーレベルのセントラルコースト ピノ・ノワールから、マウント・ハーラン単一畑（ジェンソン・セレック・リード・ミルズ・ライアン・ド・ヴィリエ）、希少な古酒ヴィンテージ、マウント・ハーラン シャルドネ・ヴィオニエまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・ラベル・キャップシール・液面・保管履歴を厳密に確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、希少ヴィンテージの予約受付・買取査定・温度管理輸送・コレクション保管にも対応。アメリカ・ピノ・ノワール最高峰のカレラを安心してお選びいただけます。
