ボランジェ(Bollinger)とは、1829年にフランス・シャンパーニュ地方アイ村で創業した、現存する数少ない家族経営のプレステージ・シャンパーニュメゾンです。創業者ジャック・ボランジェの精神を200年近く受け継ぎ、現在もボランジェ家の独立系メゾンとして運営される、シャンパーニュ業界の至宝として知られます。英国王室御用達(Royal Warrant)を1884年から継続保有する唯一のシャンパーニュメゾンで、エリザベス女王・チャールズ国王が愛飲したことでも有名です。
ボランジェ最大の特徴は、「ピノ・ノワール主体(65%以上)の力強いブレンド」と「樽発酵による複雑性」「澇熟成の長期化」という3つの伝統技法を貫いていること。代表銘柄「スペシャル・キュヴェ」「ラ・グランダネ」「R.D.(Récemment Dégorgé)」「ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ」は、世界中のシャンパーニュ愛好家から「最も男性的でしっかりしたシャンパーニュ」として絶大な支持を集めます。007ジェームズ・ボンド映画でボンドが愛飲するシャンパーニュとして60年以上採用され続けている、映画史上もっとも有名なシャンパーニュメゾンの一つです。
ボランジェの特徴・哲学
- 1829年創業 シャンパーニュ地方アイ村 — 家族経営のプレステージメゾン
- 1884年〜英国王室御用達 — 唯一の継続保有シャンパーニュメゾン
- ピノ・ノワール主体(65%以上) — 力強く骨格のあるスタイル
- 樽発酵による複雑性 — 業界でも稀少な伝統技法
- 澇熟成の長期化 — 通常版でも3年以上、R.D.は8年超
- 007ジェームズ・ボンドのシャンパーニュ — 60年以上採用
主要ラインナップ
- ボランジェ スペシャル・キュヴェ — 12%、フラッグシップNVシャンパーニュ
- ボランジェ ロゼ — 12%、ピノ主体のロゼシャンパーニュ
- ボランジェ ラ・グランダネ — 12%、グレートヴィンテージのみリリース
- ボランジェ ラ・グランダネ ロゼ — 12%、ヴィンテージロゼ
- ボランジェ R.D.(Récemment Dégorgé) — 12%、長期澇熟成・最近デゴルジュマン
- ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ — 12%、フィロキセラ前の自根ぶどう
- ボランジェ PN VZ シリーズ — 12%、ピノ・ノワール100%
- ボランジェ B13(007コラボ) — 12%、ジェームズ・ボンド25周年記念
国際的評価・受賞歴
ボランジェはWine Spectator・Decanter・Wine Advocate・Robert Parker Wine Advocate誌で繰り返し95点超〜100点満点を獲得、Decanterの「Champagne Producer of the Year」を複数回受賞しています。「シャンパーニュの男爵」と称される力強い個性は、ドンペリニヨンやクリュッグと並ぶ世界トップ3シャンパーニュメゾンとして君臨。英国王室御用達の権威と007ジェームズ・ボンド映画での60年以上の採用という二つの圧倒的なブランドストーリーにより、世界中の富裕層・コレクター・贈答市場で確固たる地位を築いています。
ボランジェの飲み方・楽しみ方
ボランジェは冷やしすぎないこと(8〜10℃)が鉄則で、シャンパングラスよりも白ワイングラス(ブルゴーニュ型)で深い香りを開かせるのが理想的です。スペシャル・キュヴェは食前酒として、ラ・グランダネ・R.D.は食事と合わせて、ロブスター・フォアグラ・トリュフ・熟成チーズとのペアリングがボランジェの力強さと完全に調和します。注いだ直後より15〜30分かけてゆっくり開かせると、ピノ・ノワール由来の複雑性が最大限に展開します。
ボランジェの買取・投資価値
ボランジェは未開封でスペシャル・キュヴェが8,000〜15,000円、ラ・グランダネが20,000〜40,000円、R.D.が40,000〜80,000円、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズは150,000〜400,000円、007コラボB13は50,000〜120,000円が買取相場の目安です。古いヴィンテージ(1979・1985・1990・1996)はオークション市場でさらに高値で取引され、ボランジェの長期熟成耐性と英国王室御用達の権威により、長期保有による資産価値の上昇が期待できるプレステージ銘柄として注目されています。
リンクサス酒販のボランジェ取り扱い
リンクサス酒販では、現行のスペシャル・キュヴェ・ロゼから、ヴィンテージのラ・グランダネ・R.D.、希少なヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ、007コラボのB13、PNシリーズまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・液面・ラベル・化粧箱・コルク状態を確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、希少リリースの予約受付・買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送にも対応。シャンパーニュの男爵を安心してお選びいただけます。