ドメーヌ・プリューレ

Q: 「Clos des Corvées」とはどんな畑ですか？

Clos des Corvées（クロ・デ・コルヴェ）はニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュの中でも特別な5.21haのモノポール（単独所有畑）で、プリューレ・ロックの看板キュヴェです。ロック氏が「ドメーヌの心臓」と語った最重要畑で、12世紀シトー派修道士が開墾した由緒ある場所。粘土石灰質の土壌からビオディナミ・全房発酵・新樽不使用で造られるピノ・ノワールは、骨格の強さと繊細さを兼ね備えた長期熟成型で、ロバート・パーカー氏・ジャンシス・ロビンソン氏・ニール・マーティン氏から継続的に高評価を獲得。コレクター垂涎の的となっています。

PRIEURE-ROCH — DRC CO-DIRECTOR'S BURGUNDY, EST. 1988

ドメーヌ・プリューレ・ロック（Domaine Prieuré-Roch）とは、フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地方の伝説的自然派ワイン生産者で、1988年にアンリ・フレデリック・ロック(Henry-Frédéric Roch)氏が創設したドメーヌです。ロック氏は1992年から2018年逝去まで、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者をオベール・ド・ヴィレーヌ氏と共に務めたブルゴーニュ最高峰の人物で、DRC一族(ルロワ家・ヴィレーヌ家・ロック家)の正統な後継者として世界中のブルゴーニュ愛好家から崇拝されてきました。約13haの畑をビオディナミ農法(Demeter認証)で運営し、全房発酵・天然酵母・SO2極少添加・新樽不使用の徹底自然派で、ピノ・ノワール100%を中心に「DRC直系のもう一つのスタイル」として伝説的な評価を獲得しています。

プリューレ・ロック最大の特徴は、「DRC共同経営者ロック氏の手作りドメーヌ」「ビオディナミ・全房発酵・SO2極少の徹底自然派」「ニュイ・サン・ジョルジュ&ヴォーヌ・ロマネのモノポール・特級畑保有」の3つ。「Clos des Corvées」(ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ・モノポール5.21ha)・「Le Clos Goillotte」(ヴォーヌ・ロマネモノポール約0.65ha)・「Les Suchots」(ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ)などブルゴーニュ最高峰の畑を保有。2018年ロック氏逝去後はヤニク・シャン(Yannick Champ)氏が当主を継承し、ロック氏の哲学を継承しています。世界中の自然派ブルゴーニュ愛好家・DRCコレクター・パーカーポイント追跡者・ジャンシス・ロビンソン氏ファンから絶大な支持を集め、近年は「DRCに次ぐブルゴーニュ最高峰の自然派」として国際市場で熱狂的に求められています。

ドメーヌ・プリューレ・ロックの特徴・哲学

1988年創設・DRC共同経営者の手作りドメーヌ — アンリ・フレデリック・ロック氏
ビオディナミ農法(Demeter認証) — コート・ド・ニュイ約13ha
全房発酵・天然酵母・SO2極少添加 — 徹底自然派スタイル
新樽不使用・古樽熟成 — テロワールを純粋表現
Clos des Corvéesモノポール5.21ha — ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ
Le Clos Goillotteモノポール約0.65ha — ヴォーヌ・ロマネ希少単独所有畑

主要ラインナップ

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées(モノポール) — 750ml、ドメーヌの看板キュヴェ
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots — 750ml、ヴォーヌ・ロマネ最上1級畑
Vosne-Romanée Le Clos Goillotte(モノポール) — 750ml、希少単独所有畑
Vosne-Romanée Les Clous(村名) — 750ml、村名最上クラス
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Argillières — 750ml、ニュイ1級畑
Ladoix(ラドワ)村名・ブルゴーニュ・ルージュ — 750ml、入門キュヴェ
古ヴィンテージ(1990年代〜2000年代) — 希少コレクション
マグナム・特別ヴィンテージ — 1500ml、贈答・コレクション

国際的評価・受賞歴

ドメーヌ・プリューレ・ロックはロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケイトで多数ヴィンテージが92〜95点台の高評価、ジャンシス・ロビンソン氏が「ブルゴーニュ自然派の最高峰の一つ」と継続的に絶賛、ニール・マーティン氏・ウィリアム・ケリー氏・アラン・メドウズ氏(Burghound)から高評価レビューを獲得しています。「DRC共同経営者ロック氏のドメーヌ」「ビオディナミ・全房発酵の徹底自然派」「Clos des Corvées・Le Clos Goillotteのモノポール保有」として、世界中の自然派ブルゴーニュ愛好家・DRCコレクター・ソムリエから熱い支持を集めています。ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ Clos des Corvéesはロック氏が「ドメーヌの心臓」と語った看板畑で、ヴォーヌ・ロマネのモノポール Le Clos Goillotteと並びコレクター垂涎の的。2018年ロック氏逝去後はヴィンテージ希少性がさらに高まり、香港・ロンドン・ニューヨーク・東京の高級レストランとオークションでプレミア取引が続いています。

ドメーヌ・プリューレ・ロックの飲み方・楽しみ方

プリューレ・ロックは「大型ブルゴーニュグラス(リーデル・ブルゴーニュ・グラン・クリュ等)」で香りを最大限に開かせるのが王道。「16〜18℃の温度」で飲むことで全房発酵由来の複雑なスパイス・茎・薔薇・赤い果実・スミレの香りが引き立つのがプリューレ・ロックスタイルの本領発揮。若いヴィンテージは1〜2時間のデキャンタージュ・エアレーションで開かせ、10年以上熟成したヴィンテージはトリュフ・なめし革・キノコ・腐葉土の第三アロマが現れるのがブルゴーニュ自然派の魅力。料理とのペアリングは「鴨のロースト」「ジビエ(鹿・鶉・鳩)」「子羊のロースト」「黒トリュフ料理」「キノコのリゾット」「フォアグラ」「熟成エポワス・コンテチーズ」「鰻の白焼き」との相性が抜群。古酒(10年以上)はミシュラン星付きレストランの特別ディナー・ソムリエ垂涎の自然派会でのお披露目に最適です。

ドメーヌ・プリューレ・ロックの買取・投資価値

ドメーヌ・プリューレ・ロックは未開封でClos des Corvées(ニュイ1級モノポール)が80,000〜350,000円、Les Suchots(ヴォーヌ1級)が180,000〜500,000円、Le Clos Goillotte(ヴォーヌモノポール)が200,000〜600,000円、Les Clous(ヴォーヌ村名)が80,000〜180,000円、Le Clos des Argillières(ニュイ1級)が60,000〜150,000円、Ladoix・ブルゴーニュ・ルージュが30,000〜80,000円、古ヴィンテージ(1990年代〜2000年代前半)が120,000〜700,000円、マグナム・特別ヴィンテージが150,000〜800,000円、最新ヴィンテージ(OWC・木箱付)が60,000〜350,000円が買取相場の目安です。「DRC共同経営者ロック氏のドメーヌ」「ビオディナミ・全房発酵の徹底自然派」「Clos des Corvées・Le Clos Goillotteのモノポール保有」「2018年ロック氏逝去後の希少性高騰」のブランドストーリーから、近年のブルゴーニュ自然派・DRC関連・モノポール保有ドメーヌコレクション市場で急騰した取引価値を維持。Clos des Corvées・Le Clos Goillotte・Les Suchots・古ヴィンテージ・マグナムは継続的にプレミア取引されています。

リンクサス酒販のドメーヌ・プリューレ・ロック取り扱い

リンクサス酒販では、Clos des Corvées(ニュイ1級モノポール)から、Les Suchots(ヴォーヌ1級)・Le Clos Goillotte(ヴォーヌモノポール)・Les Clous(ヴォーヌ村名)・Le Clos des Argillières(ニュイ1級)・Ladoix・ブルゴーニュ・ルージュ・古ヴィンテージ・マグナム・特別ヴィンテージリリースまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・ラベル・キャップシール・コルク・ヴィンテージ・OWC(オリジナル・ウッドケース)の有無・正規流通ラベル・インポーター情報を厳密に確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、限定リリースの予約受付・買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送・真贋鑑定・セラー保管にも対応。DRC共同経営者ロック氏の手作りドメーヌ・ビオディナミ自然派ブルゴーニュ最高峰・モノポール保有ドメーヌを安心してお選びいただけます。

ドメーヌ・プリューレラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名	容量	参考価格	特徴	おすすめの飲み方
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées（モノポール）	750ml / 13〜13.5%	80,000〜350,000円	ドメーヌの看板・モノポール5.21ha	1〜2時間デキャンタ・16〜18℃
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots	750ml / 13〜13.5%	180,000〜500,000円	ヴォーヌ最上1級畑	1〜2時間デキャンタ・16〜18℃
Vosne-Romanée Le Clos Goillotte（モノポール）	750ml / 13〜13.5%	200,000〜600,000円	希少モノポール約0.65ha	2時間デキャンタ・特別な日
Vosne-Romanée Les Clous（村名）	750ml / 13〜13.5%	80,000〜180,000円	ヴォーヌ村名最上	1〜2時間デキャンタ・16〜18℃
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Argillières	750ml / 13〜13.5%	60,000〜150,000円	ニュイ1級畑	1〜2時間デキャンタ・16〜18℃
Ladoix（ラドワ）・ブルゴーニュ・ルージュ	750ml / 12.5〜13%	30,000〜80,000円	入門キュヴェ	1時間エアレーション・16℃
古ヴィンテージ（1990年代〜2000年代）	750ml / 13〜13.5%	120,000〜700,000円	希少コレクション	コレクション・古酒鑑賞
マグナム・特別ヴィンテージ	1500ml / 13〜13.5%	150,000〜800,000円	贈答・コレクション	特別な日・熟成

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よくある質問

ドメーヌ・プリューレについてのよくあるご質問

ドメーヌ・プリューレ・ロックとはどんなドメーヌですか？

ドメーヌ・プリューレ・ロック（Domaine Prieuré-Roch）はフランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地方の伝説的自然派ワイン生産者で、1988年にアンリ・フレデリック・ロック（Henry-Frédéric Roch）氏が創設したドメーヌです。ロック氏は1992年から2018年逝去まで、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者をオベール・ド・ヴィレーヌ氏と共に務めたブルゴーニュ最高峰の人物で、DRC一族の正統な後継者として世界中のブルゴーニュ愛好家から崇拝されてきました。約13haの畑をビオディナミ農法（Demeter認証）で運営し、全房発酵・天然酵母・SO2極少添加・新樽不使用の徹底自然派で、ピノ・ノワール100%を中心に「DRC直系のもう一つのスタイル」として伝説的な評価を獲得しています。

アンリ・フレデリック・ロック氏はどんな人物ですか？

アンリ・フレデリック・ロック氏（1962〜2018年）はDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者を1992年から2018年逝去まで26年間務めた、ブルゴーニュ最高峰の人物です。DRC一族のルロワ家系（祖母はラルー・ビーズ・ルロワ氏の姉）に連なる血筋で、オベール・ド・ヴィレーヌ氏と共にDRCを率いる一方、1988年に自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」を創設しビオディナミ・全房発酵・SO2極少の徹底自然派スタイルを確立。2018年に55歳で急逝された後、後継者ヤニク・シャン（Yannick Champ）氏が当主を継承し哲学を継いでいます。

「Clos des Corvées」とはどんな畑ですか？

Clos des Corvées（クロ・デ・コルヴェ）はニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュの中でも特別な5.21haのモノポール（単独所有畑）で、プリューレ・ロックの看板キュヴェです。ロック氏が「ドメーヌの心臓」と語った最重要畑で、12世紀シトー派修道士が開墾した由緒ある場所。粘土石灰質の土壌からビオディナミ・全房発酵・新樽不使用で造られるピノ・ノワールは、骨格の強さと繊細さを兼ね備えた長期熟成型で、ロバート・パーカー氏・ジャンシス・ロビンソン氏・ニール・マーティン氏から継続的に高評価を獲得。コレクター垂涎の的となっています。

ドメーヌ・プリューレ・ロックのラインナップは何がありますか？

プリューレ・ロックの主要ラインナップは以下の通りです。①Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées（モノポール5.21ha・ドメーヌの看板）②Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots（ヴォーヌ最上1級畑）③Vosne-Romanée Le Clos Goillotte（モノポール約0.65ha・希少単独所有畑）④Vosne-Romanée Les Clous（村名最上クラス）⑤Nuits-Saint-Georges 1er Cru Le Clos des Argillières（ニュイ1級）⑥Ladoix（ラドワ）村名・ブルゴーニュ・ルージュ（入門キュヴェ）。いずれもピノ・ノワール100%・全房発酵・SO2極少添加で造られる、DRC共同経営者ロック氏の哲学を映す逸品です。

「ビオディナミ・全房発酵」とはどういう意味ですか？

ビオディナミ（Biodynamie）は1924年にルドルフ・シュタイナー氏が提唱した有機農法の発展形で、月の満ち欠け・天体の動きに合わせて畑作業を行い、ホメオパシー的調剤を使用する徹底自然派農法です。プリューレ・ロックはDemeter（デメター）認証を取得しています。全房発酵（Vendange Entière）はピノ・ノワールを除梗せず茎・葉ごと醗酵させる伝統的手法で、DRC・ルロワなどブルゴーニュ最高峰ドメーヌが採用。茎由来の複雑なスパイス・ハーブ香と長期熟成ポテンシャルを与えますが、適切に行わないと青臭さが出るため熟練の技が必要です。

DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）との関係は？

ドメーヌ・プリューレ・ロック創設者アンリ・フレデリック・ロック氏は、DRCの共同経営者を1992年から2018年逝去まで26年間務めた人物で、DRC一族（ルロワ家・ヴィレーヌ家・ロック家）の正統な後継者でした。ロック氏はオベール・ド・ヴィレーヌ氏と共にDRCを率いながら、自身のドメーヌ・プリューレ・ロックを並行運営。DRCがピノ・ノワール100%・全房発酵・低介入醸造を行うのに対し、プリューレ・ロックは更に徹底したビオディナミ・SO2極少・新樽不使用で「DRC直系のもう一つのスタイル」を確立。両ドメーヌのワインは互いを補完する関係として愛好家・コレクターから併購入されることが多い、ブルゴーニュ最高峰の系譜です。

プリューレ・ロックはどんな飲み方が向いていますか？

「大型ブルゴーニュグラス（リーデル・ブルゴーニュ・グラン・クリュ等）」で香りを最大限に開かせるのが王道。「16〜18℃の温度」で飲むことで全房発酵由来の複雑なスパイス・茎・薔薇・赤い果実・スミレの香りが引き立つのがプリューレ・ロックスタイルの本領発揮。若いヴィンテージは1〜2時間のデキャンタージュ・エアレーションで開かせ、10年以上熟成したヴィンテージはトリュフ・なめし革・キノコ・腐葉土の第三アロマが現れます。料理とのペアリングは「鴨のロースト」「ジビエ（鹿・鶉・鳩）」「子羊のロースト」「黒トリュフ料理」「キノコのリゾット」「フォアグラ」「熟成エポワス・コンテチーズ」「鰻の白焼き」との相性が抜群です。

ドメーヌ・プリューレ・ロックの買取相場はどうですか？

Clos des Corvées（ニュイ1級モノポール）が未開封で80,000〜350,000円、Les Suchots（ヴォーヌ1級）が180,000〜500,000円、Le Clos Goillotte（ヴォーヌモノポール）が200,000〜600,000円、Les Clous（ヴォーヌ村名）が80,000〜180,000円、Le Clos des Argillières（ニュイ1級）が60,000〜150,000円、Ladoix・ブルゴーニュ・ルージュが30,000〜80,000円、古ヴィンテージ（1990年代〜2000年代前半）が120,000〜700,000円、マグナム・特別ヴィンテージが150,000〜800,000円、最新ヴィンテージ（OWC・木箱付）が60,000〜350,000円が買取相場の目安です。2018年ロック氏逝去後の希少性高騰により、Clos des Corvées・Le Clos Goillotte・Les Suchots・古ヴィンテージは継続的にプレミア取引されています。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。