难以获得的美味日本酒！市场上买不到的十大奢侈酒

在酒业中，高品质威士忌和稀有葡萄酒是热门话题，但实际上也有罕见的日本清酒品牌被称为“高级”。所有的高级清酒都无法在普通超市买到，有些商品的售价甚至可以是标价的数倍。
这次，我们将重点介绍这种优质清酒。我们将以排名的形式介绍稀有的清酒，所以如果您是清酒爱好者，这是必看的！

【第一名：第14代】说到幻酒，就是这个了！从本丸到龙泉

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• 制造商：高木清酒厂
• 产地：山形县

最难获得的清酒之一是高木清酒酿酒厂的十四代。即使您对酒精不太了解，您也可能至少听说过这个名字一次。
十四代之所以如此受欢迎，是因为它的味道浓郁，果香浓郁，而且没有难闻的味道。其特色在于每件产品均采用严选的大米和优质水精心酿造。
十四台有“龙泉”、“龙月”等高级纯米大吟酿，零售价超过10万日元。十四台也以美味的清酒而闻名，就连一般被认为是低等级的特制本酿造清酒，甚至标价2000日元左右的一瓶也能卖到数万日元左右。

14代本丸秘密球回归

十四代本丸秀传玉溪是一种高级清酒，尽管是专门酿造的，但价格却接近 50,000 日元。具有与吟酿酒相似的果香，直接通过鼻子饮用，非常容易入口。
有点甜，但又不会太甜，平衡感极佳。原价2,000日元即可买到，建议您到专卖店尝试一下。

14、龙泉

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：100% A地区山田锦特级米
• 大米抛光率：35%
• 酒精含量：15%
• 价格：720ml 原价16,500日元，流通价50万日元左右

在人气极高的十四代阵容中，最豪华的是龙泉。零售价为16,500日元，但配送价格却高达惊人的50万日元。
我们使用100%最优质的山田锦米，据说是清酒米之王，我们使用天然泉水来煮米，赋予它浓郁而广阔的风味。

[第二名：现在] 太美味了！均衡的口味，吸引所有人

• 制造商： 木山正酒造
• 产地：三重县

Jikon是一种甜味和酸味完美平衡的清酒，是近年来特别受欢迎的品牌之一。它是三重县生产的酒精饮料，很难获得，只能在专卖店购买。虽然品牌本身历史较短，2005年创建，但在生产第一年就获得了全国清酒大奖金奖的记录。
其清新的果味使其易于饮用，即使对于初学者来说也是如此，也是绝佳的礼物。除了热清酒之外，我们还提供新鲜的、未经高温消毒的清酒类型，因此您可以从我们丰富的产品阵容中找到您最喜欢的清酒。

现在纯米大吟酿

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：伊贺县山田锦
• 大米抛光率：35%
• 酒精含量：16%
• 价格：720ml 原价6,050日元，流通价30,000日元左右

今天的纯米大吟酿有着令人印象深刻的细腻口感。这是一道很容易下咽的好菜，你可以享受到浓郁的味道。在目前众多的阵容中，它算得上是奢侈品，而且很难获得。
纯米大吟酿的魅力在于它是一种可以像白葡萄酒一样享用的优雅清酒。我们特别建议将其放入酒杯中稍微冷藏后饮用。

[第3位：国龙]被誉为皇室御用御酒的高品质清酒

• 制造商： 国龙清酒厂
• 产地：福井县

黑龙是由一家拥有 200 多年历史的历史悠久的酿酒厂酿造的著名清酒。它是高品质清酒的代表，也被誉为皇室的品牌清酒供应商。使用福井县的雪融水酿制的清酒，味道浓郁，口感极佳。
国龙的特点是使用多种方法酿造清酒，包括使用“挂袋”方法压榨的清酒和经过精心陈酿的清酒。由于制造起来需要时间和精力，而且产量本身很小，因此价值很高。

黑龙石田

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：兵库县东城县山田锦
• 大米抛光率：35%
• 酒精含量：16%
• 价格：720ml 原价13,200日元，流通价不到50,000日元

黑龙石田酒是由山田锦酿造的纯米吟酿清酒在低温下精心陈酿而成的优质清酒。它的特点是增加了纯米大吟酿果味的风味和醇厚。由于它是福井清酒，因此具有与日本海海鲜相配的风味。
黑龙石屋是11月底发售的限时商品，并非全年都有售。这也是它成为首选产品的原因。

[第4位：Hiroki]被誉为未过滤生酒的先驱

• 制造商：弘树清酒厂
• 产地：福岛县

Hiroki 是福岛县的清酒，由 Hiroki 清酒酿酒厂生产。虽然这家清酒酿酒厂一度濒临倒闭，但现在通过销售“未经过滤的生酒”而成为一个非常受欢迎的品牌。
人们常说，Hiroki 的味道是甜味、鲜味和香气的结合，使其成为一道多才多艺的菜肴。它以均衡的口感而闻名，可以作为佐餐饮品享用。

Hiroki 特制纯米未过滤生酒

• 酒精类型: 纯米酒
• 原料米：山田锦/五百万石
• 大米抛光率：50%/55%
• 酒精含量：17.6%
• 价格：1800ml 原价2,730日元，配送价格13,000日元左右

说到广记，就不能不提未经过滤的生酒。通过故意不对清酒进行过滤或巴氏灭菌，我们能够酿造出保留大米风味的清酒。爆棚的新鲜感一定会让你喝上瘾。
正是它引发了未经过滤的生清酒热潮，其受欢迎程度逐年上升。该商品仅在 12 月至 3 月期间发售，价格较标价暴涨。

【第五名：花阳浴场】因产量少而难以获得的清酒

• 制造商: 南洋酿造
• 产地：埼玉县

花与酒是产自埼玉县的手工酿造酒精饮料。这是一种果味酒精饮料，具有类似于百香果的清爽果味，即使是不常喝清酒的人也很容易习惯的味道。
由于采用手工制作方法，生产数量非常少且难以获得。

花与纯米大吟酿 宫山锦 未过滤生清酒

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：宫山锦
• 大米抛光率：48%
• 酒精含量：16%
• 价格：1800ml 原价4,290日元，配送价约20,000日元

花与纯米大吟酿宫山锦未过滤生原酒是由宫山锦酿造的未过滤清酒。这款清酒具有热带风情，受到酒迷们的大力支持。
由于是未经加工的生酒，因此冰镇后饮用味道非常鲜美。华丽的标签设计也是其受欢迎的原因之一。

[第6名：Brewer Kuheiji]在海外流行的优雅味道

• 制造商: Manjo Jozo
• 产地：爱知县

酿酒师久平寺的重点是利用葡萄酒中所谓的“领域”来酿造清酒。我们将大米生长的土壤和气候的魅力充分融入到我们的清酒中。苦味和涩味在清酒酿造中通常被视为负面因素，但它们被故意保留下来，以创造出独特的特性。
久平寺不仅在日本，在海外也很受欢迎。该产品系列还包括由法国种植的大米制成的酒精饮料。

布鲁尔·库平吉人类

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：兵库县山田锦
• 大米抛光率：45%
• 酒精含量：16%
• 价格：720ml 原价3,300日元

Kuheiji Human 是一款纯米大吟酿清酒，大米抛光率为 45%。明亮、果味和新鲜的细微差别使其非常适合用酒杯饮用。
HUMAN有跨越国界的含义，不分男女。顾名思义，清酒中多种魅力共存，鲜味和酸度达到良好的平衡。

[第7名：矶路满]推荐给干型爱好者的静冈吟酿清酒

• 制造商：矶路满酒造
• 产地：静冈县

矶路漫是静冈县的品牌，因被选为洞爷湖峰会和伊势志摩峰会的祝酒词而闻名。这款清酒享有盛誉，曾为世界各地的重要人物提供服务，并以其清澈、干爽的口感而闻名。
被海外人士亲切地称为“海湾骄傲”。

矶岛万中取纯米大吟酿 35

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：山田锦
• 大米抛光率：35%
• 酒精含量：15-16%
• 价格：720ml 原价约16,500日元

矶岛万中取纯米大吟酿35是一款采用中取法酿造的日本清酒，只将清酒中最美味的部分奢华地装瓶。它是最高品质的纯米大吟酿清酒，具有非常浓郁的香气。
此瓶每年仅发行1000瓶，价值极高。每件产品都附有序列号。

【第八名：浦乐】鉴定会上好评如潮！还有每月限量版饮品。

• 制造商： 宫泉名城
• 产地：福岛县

浦乐是来自会津若松的酒精饮料，以美味的大米而闻名，在全国闻名。该品牌在清酒大赛和全国新酒评比中屡获殊荣，并以其高雅的口感而享有盛誉。
除了全年销售的瓶装酒外，还有每月更换的限量版清酒，您可以享受比较的乐趣。限时物品尤其难以获得。

有乐纯米吟酿折纸生酒

浦乐纯米吟酿折纸生酒 有点气体味和甜味。马斯喀特的感觉。后味苦涩。我非常喜欢它。 #Sake #Raku #Miyaizumi Meijo #福岛县#sake #sakelovers #japanesesake #我想与喜欢日本清酒的人联系pic.twitter.com/9mo1zpVRfC

- 🔰🍶DRY🍶🔰 (@daruya2) 2021 年 12 月 17 日

• 酒精种类: 纯米吟酿
• 原料米：五百万石
• 大米抛光率：50%
• 酒精含量：16.4%
• 价格：720ml 原价约3,941日元

折纸是一种稍微混浊的酒。这种生酒是用压榨后剩余的液体制成的，具有可以充分享受原料魅力的味道。 Oraku 的折纸具有清爽的甜味和桃子般的细微差别。余味中有一些酸味，整体余味很棒。

[第9名：Hyakko]一流酒店和三星级餐厅提供的酒类

• 制造商：立川酒造
• 产地：山形县

百高是山形县馆之川清酒酿酒厂生产的清酒。该清酒酿酒厂拥有出色的精米抛光技术，所酿出的清酒口感细腻柔滑。它具有丝滑的质感、白桃般的口感、百合般的淡雅香气。
百酒非常珍贵，是普通酒类商店买不到的酒类之一。如果您能在米其林指南上列出的一流酒店或餐厅看到清酒，那您就非常幸运了。

100个轻特殊字

～高品质清酒“百子别水”的美味达到了不同的水平～

清酒米之王山田锦经过200多个小时的精心抛光，抛光率达到18%。

口味的完美平衡。

我（里面的人）不太擅长日本酒，但这有点奇怪。
有机会遇见一个人，不喝酒就亏了！ ！ pic.twitter.com/OBFpFKECSd

— 鸟取大学医学院鸡尾酒部 (@ttr_cocktail) 2022 年 9 月 21 日

• 酒精种类: 纯米大吟酿
• 原料米：100%兵库县山田锦
• 大米抛光率：18%
• 酒精含量：15.7%
• 价格：720ml 原价27,500日元

百子别二是由山田锦制作的百子。这瓶酒作为佐餐酒很有潜力，而且由于使用的是精磨至18%的大米，所以没有难闻的味道。据说，将大米抛光至18%需要200多个小时，因此制作起来需要花费大量的时间和精力。
在网上商店购买需要提前注册，并且无法常规购买。这是一种流通量很少的清酒，据说是一种幽灵清酒。

[第10名：Yonotori]新生清酒酿造所生产的稀有鬼酒

• 制造商：新生清酒厂
• 产地：秋田县

Yonotori是由新生清酒酿酒厂生产的，该厂以“新生”和“6号”等清酒而闻名。它是新生清酒厂的PRIVATE LAB系列实验清酒之一，采用“Kijoshu”用清酒酿造清酒的方法制成。
它是新生清酒酿酒厂中最稀有的产品之一，吸引了爱好者的关注。另一个特点是价格比标价高出很多倍。

与鸟喜上州

• 酒精种类: 黄酒
• 原料：大米、曲子、清酒
• 大米抛光比例：40%曲、60%挂麦
• 酒精含量：15%
• 价格：720ml 原价2,500日元

用酒精酿造的鬼城酒比普通清酒具有更浓郁的甜味。与之鸟的独特之处在于，添加的清酒在水楢橡木桶中陈酿，并使用新生酒造引以为豪的6号酵母酿造。
这是一种可以像甜点一样饮用的饮料，非常适合想要度过特别时光的时候。

如何获得难得一见的清酒

查看专卖店和官方网站

酒精很难获得，在超市或便利店也买不到。虽然它们可以在亚马逊和乐天市场等网上商店找到，但它们的价格是标价许多倍的情况并不少见。
为了以正常价格买到如此稀有的品牌，请查看称为“特约代理商”的商店和清酒酿酒厂的“官方网站” 。您可以通过预先注册或先到先得的方式获得稀有的清酒。

注意销售期限

据说难以获得或稀有的酒精饮料通常数量有限或限时供应。因此，即使是专门店，也不一定能在阵容中买到。
如果您想入手一款，请务必注意销售期。请注意，一些商店和清酒酿酒厂可能有购买规则。

稀有清酒在酒类采购市场也很受欢迎

这里介绍的稀有清酒均是难得一见，且市场价值不断提升。大多数瓶子的售价都高于标价，有些瓶子的价格甚至超过标价的 10 倍。当然，购买酒精饮料也很受欢迎，如果状况良好的话，可以期待很高的购买价格。如果您有稀有的清酒并且以后不打算喝它，请考虑使用清酒购买服务。
此外，许多日本清酒的早期饮用年龄为一年或更短。与威士忌和葡萄酒相比，高鉴赏期较短，如果您有兴趣购买，请尽快与我们联系。酒类采购专卖店Linksas目前正在增加日本酒的采购，欢迎随时与我们联系。
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概括

在难以获得的清酒瓶中，有很多瓶的价格高于标价。以第 14 代高木酒造为首的稀有清酒遍布全国。
这不是一个经常出现的品牌，但如果你喜欢日本酒，你一定要看看。如果您有机会遇到一个人，请尝试一下。