SUNTORY サントリー 山崎 シングルモルト 12年 響キャップ 700ml 43%

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サントリー「山崎 12年 シングルモルトウイスキー 700ml」は、日本のシングルモルトの先駆けとして1984年に誕生し、国内外で高い評価を受けている逸品です。山崎蒸溜所の豊かな自然環境のもとで12年以上熟成されたモルト原酒を厳選し、バランスよくヴァッティング。ミズナラ樽由来の繊細で優雅な香り、豊かなコクとまろやかな味わいが特長です。2003年には国際的な酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）」で金賞を受賞し、日本のウイスキーの品質の高さを世界に知らしめました。

香り
熟した果実の芳醇な香りに、バニラや蜂蜜の甘やかなニュアンスが感じられます。ミズナラ樽由来の白檀や伽羅のような繊細なウッディノートが漂い、奥行きのある香りのハーモニーを楽しめます。

味わい
口当たりは滑らかで、まろやかな甘みが広がります。バニラやキャラメルの濃厚な甘さに加え、熟した桃やアプリコットのような果実の風味が溶け合い、複雑かつ深みのある味わいに仕上がっています。

余韻
長く続く余韻の中に、心地よいウッディな香ばしさとともに、ほのかにスパイスを感じるフィニッシュ。最後にミズナラ樽由来のオリエンタルな香りが余韻を締めくくります。

「山崎 12年」は、繊細で上品な味わいが魅力のシングルモルトウイスキー。ストレートでじっくりと味わうのはもちろん、ロックやハーフロックでも楽しめるバランスの良さが特徴です。日本のシングルモルトの代表格として、ウイスキー愛好家から初心者まで幅広く支持されている1本です。