KENZO ESTATE 켄조 에스테이트 편안한 suzu 2020 750ml
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「ケンゾー・エステート 寿々(すず)2020」は、カリフォルニア州ナパバレーにあるケンゾー・エステートからリリースされたワインです。このワイナリーは、日本人実業家ケンゾー・ツジモト氏によって設立され、高品質なワインの生産で知られています。
ケンゾー・エステートについて
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位置と特徴
- ケンゾー・エステイトは、ナパバレーの美しい丘陵地に位置し、独特なテロワールを持っています。また、冷涼な気候と多様な土壌のため、確実にブドウの栽培を必要としません。
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生産哲学
- ケンゾー・エステイトは、最先端の技術と伝統的なワイン造りの技術を駆使して、独自のスタイルを持ったワインを生産しています。 ワイン造りにおけるこだわりと品質への追求が、そのワインの特徴を形成しています。
寿々(すず)2020について
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ワインの特徴
- 寿々(すず)は、軽やかでフルーティーな味わいが特徴的なワインです。エレガントでバランスの取れたスタイルが魅力です。
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食べる
- 2020年のヴィンテージは、新鮮な果実のアロマと、繊細な酸味が感じられるでしょう。バニラやオークから来る微妙なニュアンスもある可能性があります。
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飲み頃とペアリング
- 寿々(すず)は、若いうちに楽しむのがおすすめですが、途中の熟成を経ることでさらに風味が丸くなることもあります。
- 鶏肉と魚介類の料理、軽いめのチーズとのペアリングが良いでしょう。
まとめ
ケンゾー・エステートの「寿々(すず)2020」は、ナパバレーのテロワールを反映したエレガントでフルーティーなワインです。 実際、新鮮な味わいを求める方におすすめで、様々な料理との相性も良いです。 。
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