Hemp sparrow ヘンプスパロー 南 ブレンデッドアイラ 1989-2020 31年 シェリーバット 700ml

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「ヘンプスパロー 南 ブレンデッドアイラ 1989-2020 31年」は、非常に興味深いブレンデッドアイラウイスキーです。このウイスキーは1989年に蒸留され、31年間熟成された後、2020年にボトリングされました。以下に、このウイスキーの詳細について説明します。

ヘンプスパロー（Hemp Sparrow）について

ヘンプスパローは、日本のウイスキーインポーターであるウィスク・イー（Whisk-E）が展開するブランドの一つで、特に希少なシングルモルトやブレンデッドウイスキーを取り扱っています。品質の高いウイスキーを厳選してボトリングしており、ウイスキー愛好家の間で高い評価を得ています。

ブレンデッドアイラウイスキーについて

• ブレンデッドアイラ: アイラ島の複数の蒸留所からのモルトウイスキーをブレンドしたものです。アイラ島はそのスモーキーでピーティなウイスキーで知られており、ブレンデッドアイラウイスキーもその特徴を受け継いでいます。
• 熟成年数: 31年という長期間の熟成。長期間熟成されたウイスキーは、風味が非常に複雑で奥深くなります。

ヘンプスパロー 南 ブレンデッドアイラ 1989-2020 31年の特徴

• 年数: 31年間熟成
• 蒸留年: 1989年
• ボトリング年: 2020年
• アルコール度数: 高めのカスクストレングス（樽出しのままの度数）でボトリングされることが多い
• 風味: アイラウイスキー特有のピートスモーク、海塩、ヨード、シトラス、熟成による複雑なフルーツとオークの風味が感じられる

テイスティングノート

1. 色: 深い黄金色または琥珀色
2. 香り: 強いピートスモーク、海の塩気、ヨード、レモンやライムのシトラス、バニラやカラメルの甘さ、長期熟成によるドライフルーツの風味
3. 味わい: ピーティでスモーキーな風味が強く、塩気とスパイスが感じられる。シトラスの爽やかさとバニラやキャラメルの甘さ、熟成による深いフルーツの複雑さ
4. 余韻: 長く続くスモーキーなフィニッシュ、塩気とフルーツのバランスが絶妙