SUNTORY サントリー山崎 オーナーズカスク 1986-2006 57% 山崎蒸留所 大和証券

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サントリー 山崎 オーナーズカスク 1986-2006

「サントリー 山崎 オーナーズカスク 1986-2006」は、サントリーが展開していた特別なプログラム「オーナーズカスク」によって選ばれた、1986年蒸溜・2006年瓶詰めのシングルカスクウイスキーです。

1. オーナーズカスクとは？

「オーナーズカスク（The Owner’s Cask）」は、1990年代後半から2000年代にかけて、サントリーが提供していた特別なプログラムで、個人や企業が山崎蒸溜所や白州蒸溜所の樽を購入し、自分だけのウイスキーを所有できるという特別な制度でした。

• 樽ごとに異なる味わいが楽しめる「シングルカスクウイスキー」
• 一般市場には流通しない、オーナー限定のボトル
• さまざまな熟成年数・樽種のボトルが存在

「山崎 オーナーズカスク 1986-2006」は、1986年に蒸溜され、20年の熟成を経て2006年に瓶詰めされたウイスキーであり、完全シングルカスクのため、同じボトルは二つと存在しません。

2. ボトルの特徴

「オーナーズカスク 1986-2006」は、蒸溜年（1986年）と瓶詰め年（2006年）が記載された特別なボトルで、以下のような仕様になっています。

• シングルカスク・カスクストレングス（加水なしの原酒）
• 個別ラベル記載（カスクNo.、オーナー名などがボトルごとに異なる）
• サントリー山崎蒸溜所から直接提供

熟成樽の種類（シェリー樽、ホッグスヘッド、パンチョン、ミズナラ樽など）によって、風味が大きく異なります。

3. テイスティングノート（風味の詳細）

※樽によって風味は異なりますが、1986年蒸溜・20年熟成の山崎の特徴を踏まえると、以下のような傾向があると考えられます。

香り

✔ 熟成されたオークのウッディな香り
✔ ダークチョコレートやレーズンの濃厚なアロマ（シェリー樽の場合）
✔ 蜂蜜やバニラのような甘やかな香り（ホッグスヘッドの場合）

味わい

✔ シルクのようになめらかな口当たり
✔ 熟成したフルーツ（イチジク、プラム）の濃厚な甘み
✔ ほのかにスパイス感があり、深みのある余韻

余韻

✔ 長く続くウッディでスパイシーな余韻
✔ キャラメルやナッツのようなコク

熟成年数が20年と長いため、角が取れたエレガントな味わいになっていると考えられます。

4. 価格と希少性

**「山崎 オーナーズカスク 1986-2006」**は、すでに販売終了しており、オークション市場でのみ入手可能です。

• 市場価格: 数十万円～数百万円（ボトルごとの個別評価による）
• 希少性: オーナーごとに異なるカスクのため、市場に出る本数が極めて少ない

特にシェリー樽やミズナラ樽熟成のボトルは、世界的なコレクター需要が高く、価格が急騰しています。

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