波尔·普尔诺·巴塔尔·蒙拉什 2018

Paul Pernot 是法国勃艮第地区（尤其是普利尼蒙特拉什村）备受推崇的葡萄酒生产商之一。普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 尤其以霞多丽 (Chardonnay) 葡萄酿造的白葡萄酒而闻名，其中“巴塔德-蒙哈榭 (Bâtard-Montrachet)” 是被列为 Grand Cru（最高等级）的葡萄园，出产的葡萄酒质量非常高。

关于“Paul Pernod Batard Montrache 2018”，可以考虑以下特征：

• 风味：除了霞多丽特有的青苹果和柑橘风味外，您还会发现一丝香草、烤面包、奶油黄油和矿物质的味道。
• 结构：酒体饱满，酸度良好，平衡性极佳。
• 陈酿：保乐力加的葡萄酒在新橡木桶中进行少量陈酿，因此橡木味不会太浓，葡萄的特性得以凸显。
• 陈酿潜力：Bâtard-Montrache 葡萄酒可以陈酿几年到十年以上。不过，您从小就可以享受它，因此最好根据您的喜好和场合进行选择。

特别推荐这款酒与味道浓郁的鱼类菜肴、白肉菜肴、奶油意大利面和烩饭或精美海鲜搭配。