NIKKA 宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ 700ml 46%
NIKKA 宮城峡 モスカテルウッドフィニッシュ 700ml 46%
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概要
宮城峡モスカテルウッドフィニッシュは、華やかで軽やかな味わいを持つ「シングルモルト宮城峡」を、ポルトガル産のモスカテル種で作られた酒精強化ワインの樽で追加熟成させた限定リリースです。な甘さとビターな樽香が絶妙に調和した味わいが特徴となっています。3,500本数量限定で発売され、アルコール度数は46%で、の取れたフレーバーがバランスよく楽しめます。
香り
マスカットを思わせるフレッシュでフルーティーな香りが広がり、モルトの香ばしさと樽由来の芳醇な香りがバランスよく調和しています。
味わい
口に含むと、フルーティーで甘さが際立ちますが、ビターな樽香がアクセントとなり、複雑で奥深い味わいが広がります。モルトの香ばしさも感じられ、全体的に調和が取れた仕上がりです。
残り韻
甘いコクのある残り韻が長く続き、樽のビターさが心地よく残ります。フルーティーで爽やかな残り韻の中に、深い風味が感じられます。
特徴
華やかで軽やかなモルシングルトに、モスカテル樽で後熟により、爽やかさとビターさが見事に融合したこのウイスキーは、マスカットの香りとフルーティーな味わい、そして長い残り韻が特徴です。で、コレクターにも人気の高い逸品です。
モスカテルウッドフィニッシュとは
「フィニッシュ」とは、個々の原酒を一度ヴァッティング(ブレンド)した後、別の樽に移し、さらに熟成させる工程のことを見ていきます。 宮城峡モスカテルウッドフィニッシュは、ポルトガル南部セトゥーバルで栽培されたモスカテル種のブドウを使った酒精強化ワインの樽で約1年間後熟(仕上げ)されています。と見事に調和しています。
また、このウイスキーの味わいを最大限に活かすため、ノンチルフィルトレーション(非冷却ろ過)が採用されています。これにより、香味やコクが豊かに保たれ、モスカテル樽ならではの奥深いフレーバーを楽しめます。
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