十四代 龍泉 隼 純米大吟醸 日本酒 720ml 15% 製造年:2024年 箱/冊子あり 30周年記念

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「十四代 龍泉 隼 純米大吟醸」は、日本の有名な日本酒ブランド「十四代」の一品で、特に評価の高い純米大吟醸です。以下にこの日本酒の特徴をまとめます。

十四代 龍泉 隼 純米大吟醸の概要

• 生産者：高木酒造（山形県）
• 酒米：山田錦などの高品質な酒米を使用。
• 醸造方法：純米大吟醸であり、精米歩合は50%以下のものが多く、米の中心部を使っているため、純粋な米の旨味と香りを引き出しています。

味わいの特徴

• 香り：華やかでフルーティーな香りが広がります。特にメロンやバナナ、リンゴなどの香りが感じられることが多いです。甘やかさとともに、透明感のある香りが特徴です。

• 味わい：口に含むと、非常に滑らかな口当たりで、米の旨味と甘みが感じられます。酸味とのバランスが良く、飲みやすいです。後味はすっきりしていて、心地よい余韻が残ります。

• 温度：冷やして飲むのが一般的ですが、少し温度を上げて飲むことで、異なる風味が楽しめる場合もあります。