可乐香肠烤肉奶酪•松饼 47% 750ml
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“科瓦尔单桶”是美国芝加哥科瓦尔酿酒厂生产的威士忌系列之一。 Koval 酿酒厂成立于 2008 年,被誉为美国中西部最早的精酿酿酒厂之一。 Koval 威士忌的独特之处在于,它采用经过认证的有机成分在单桶(仅用一个木桶装瓶)中酿造。下面,我们就来详细介绍一下它的特点。
科瓦尔酿酒厂概况
- 地点:美国伊利诺伊州芝加哥
- 成立年份: 2008
- 特点:采用经过认证的有机成分制成,注重可持续的制造方法。所有产品均采用单桶装瓶,每瓶均标有桶号。
Koval单筒特点
- 类型: 单桶威士忌
- 成分:使用不同谷物(例如麦芽、黑麦、玉米)的多种变体。
- 酒精含量:一般在47%左右
- 生产方法:小批量蒸馏,每个桶生产出具有不同特性的威士忌。采用全新美国橡木桶陈酿,烧焦的内部赋予威士忌独特的风味。
品酒笔记(不同版本之间的差异)
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麦芽威士忌:
- 香气: 花香、果香、蜂蜜般的甜味
- 味道: 顺滑、奶油般,带有香草和焦糖的味道
- 余味:回味持久甜美
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黑麦威士忌:
- 香气:香料、黑胡椒、肉桂味
- 味道: 浓郁而辛辣,带有焦糖和黑巧克力的味道。
- 余味: 悠长的辛辣余味
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波本威士忌:
- 香气:枫糖浆、香草、玉米甜味
- 味道:浓郁、黄油味,带有太妃糖和橡木的味道。
- 余味: 光滑甜美的余味
如何饮用
Koval 单桶最好直接饮用,以享受其浓郁的风味。此外,添加少量的水可能会带出隐藏的香气和味道。加冰块或鸡尾酒也是不错的选择。
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