KENZO ESTATE ケンゾー エステイト 藍 ai 2019 750ml 木箱あり

20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。
何本でも送料は1,000円で対応致します。

「ケンゾー エステイト 藍（ai）2019」は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで生産されるプレミアムワインです。 ケンゾー エステイトは、日本の実業家、辻本憲三氏が設立したワイナリーで、その高品質なワインは国際的「藍（ai）」は、ケンゾーエステートのフラッグシップワインの一つで、特に注目されています。

ケンゾーエステートについて

• 所在地: アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー
• 設立：1990年代後半（ワイナリーとしての本格稼働は2000年代）
• 特徴: ケンゾーエステートは、ナパ・ヴァレーの素晴らしい気候と土壌を生かし、最高品質のぶどうを栽培しています。 フランスのボルドースタイルを意識したワイン作りが特徴で、フランス出身のワインメーカーが監修しています。

「藍（ai）」について

• ワインタイプ: レッドワイン
• ブドウ品種：主にカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランなどのボルドー品種をブレンド
• ヴィンテージ: 2019年
• アルコール度数：約14～15％

テイスティングノート

1. 色:濃厚なインディゴにも見える暖かいガーネット
2. 香り：プラムやブラックといったチェリーの成熟した果実の香りとともに、ホワイトペッパーやシナモンなどのニュアンスが複層的に入り混じり、洗練された爽やかな印象をもたらします
3. 味わい:ヴェルベットのように、リッチで滑らかな舌触りを伴って、柔らかく豊かに口中へと広がり、果実のじっくりとしたゆっくりとした味わいをもたらしながら、心地良い残り韻を長く残していきます
   。まで、その輪郭が明瞭に伝わり、格別な逸品であることを確信できます

楽しみ方

「藍（ai）2019」の複雑で豊かな味わいを最大限に楽しむためには、以下のポイントに注目していただければ幸いです。

• サーブ温度：16-18℃（軽く冷やしてからサーブ）
• デキャンタージュ:サーブする前に1時間ほどデキャンタージュすると、香りと風味が開きます
• グラス：大きめの赤ワイングラスを使用
• ペアリング：赤身肉のグリルやステーキ、ラムチョップ、熟成チーズ、リッチなトマトソースを使った料理などと相性が良い