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ABERLOUR アベラワー 12年 ダブルカスク マチュアード 1000ml

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通常価格 ¥5,700
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「アベラワー 12年 ダブルカスク マチュアード(Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured)」は、スコットランドのスペイサイド地方にあるアベラワー蒸留所が生産するシングルモルトウイスキーです。ダブルカスクマチュアードとは、異なる2種類の樽で熟成されたウイスキーをブレンドする手法を指し、この場合はアメリカンオークとシェリーオークの2種類の樽が使われています。

アベラワー蒸留所の概要

  • 所在地:スコットランド、スペイサイド地方
  • 設立年:1826年(創業者:ジェームズ・ゴードンとピーター・ウェア)
  • 特徴:アベラワー蒸留所は、スペイサイドの清澄な水を使用し、リッチで複雑なフレーバーを持つウイスキーを製造しています。

アベラワー 12年 ダブルカスク マチュアードの特徴

  • タイプ:シングルモルトスコッチウイスキー
  • 熟成期間:12年
  • 熟成樽:アメリカンオークバーボン樽とシェリーオーク樽
  • アルコール度数:40%

テイスティングノート

  • :リッチなゴールド
  • 香り:はちみつ、バニラ、ナッツ、そして熟したフルーツ(リンゴ、梨)の香りが豊かに広がります。シェリー樽由来のドライフルーツやスパイスのニュアンスも感じられます。
  • 味わい:リッチでクリーミーな口当たり。バニラやトフィーの甘さが際立ち、シェリー樽由来のドライフルーツ、ナッツ、スパイス(シナモン、ナツメグ)の風味が複雑に絡み合います。バーボン樽の影響で、ウッディなニュアンスとキャラメルの甘さも感じられます。
  • フィニッシュ:長く続くフィニッシュで、フルーティーさとスパイシーさが余韻を引き立てます。バランスが良く、温かみのある余韻が特徴的です。

飲み方

アベラワー 12年 ダブルカスク マチュアードは、その豊かな風味を楽しむために、以下のような飲み方がおすすめです:

  • ストレート:ウイスキー本来の香りと味わいをダイレクトに楽しむ。
  • オン・ザ・ロック:氷を加えることで、味わいが少し柔らかくなり、異なる風味が引き立ちます。
  • 少量の水を加える:風味が広がり、隠れた香りが引き立つ。特に複雑な香りと味わいを楽しむために、水を数滴加えるのも良いでしょう。
  • ハイボール:炭酸水で割って、爽快な飲み口で楽しむこともできます。特に食事と一緒に楽しむ場合に最適です。
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