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ヴェリテ ラ デジール 2011 750ml

ヴェリテ ラ デジール 2011 750ml

通常価格 ¥43,000
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「ヴェリテ (Vérité)」の「ル・デシール (Le Désir)」は、カリフォルニアのソノマカウンティで生産される高級ナボルドータイプの赤ワインの一つです。 ヴェリテは、そのフレンチスタイルのワイン作りとカリフォルニアのテロワールの組み合わせで知られており、その中でも「ル・デシール」は、ボルドーのサン・テミリオン地区にインスパイアされた、メルロー本体のブレンドとして特徴付けられています。

ヴェリテ・ル・デシール 2011の一般的な特徴:

  • : 深いルビー、やや紫がかった色調。

  • 香り:ダークフルーツのアロマ(ブルーベリーやブラックプラムなど)、チョコレート、土のニュアンス、フレッシュなハーブや花の香りが感じられます。

  • : メルローのしっかりとしたボディとヴェルヴェットのような口当たりが特徴。 ダークフルーツの風味、スパイス、そして複雑なミネラルのニュアンス。

  • フィニッシュ:持続的で、しっかりとしたタンニンの後にフルーティーな余韻が残ります。

このワインは熟成潜力が非常に高く、適切に保管された状態であれば、細かいさや静かさを増やしていきます。食事とのペアリングでは、豪華な肉料理や野菜料理、特にトリュフやキノコを使った料理との相性は抜群です。

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