スプリングバンク 12年　カスクストレングス 2024　700ml 57.2度 箱なし

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スプリングバンク 12年 カスクストレングス 2024

キャンベルタウンを代表する伝統的な蒸溜所、スプリングバンクが誇る12年熟成のカスクストレングスシリーズは、定期的かつ数量限定でリリースされる継続商品です。加水を一切行わずにボトリングされるこのシリーズは、スプリングバンクのウイスキーが持つ本来の力強さと複雑さをダイレクトに味わえる稀少な存在として、世界中のウイスキー愛好家から高い評価を得ています。

2024年リリースのバッチでは、12年以上熟成させたバーボン樽原酒を70%、シェリー樽原酒を30%使用。この構成により、スプリングバンク特有の潮風や微かなピートに加え、リッチなバニラやナッツ、スパイス、ドライフルーツのニュアンスが調和する重層的な味わいが実現されています。

香りには、焼きたてのパン、ハチミツを思わせる甘み、柑橘の皮、そしてうっすらと感じられる海辺のミネラル感が立ち上ります。口に含むと、厚みのある麦芽の旨味と共に、キャラメルやアーモンド、シナモンのスパイシーさが広がり、シェリー由来のレーズンやイチジクのような果実味も顔を覗かせます。

余韻は力強く、心地よいウッディネスとスモークが長く続き、飲み手を深い満足感へと導きます。

スプリングバンク 12年 カスクストレングスは、蒸溜所の本質と職人技を余すことなく体現した1本。無骨ながらも緻密な味わいは、ウイスキー本来の姿を求める方にこそふさわしい逸品です。